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■販売結果(水産・豊洲) 令和8年03月28日(土曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

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市況 取扱数量は、前開市日に比べ9.12トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は強保合。
《大物類(せり)》【マグロ】国内は強保合、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は入荷なし、輸入は堅調。【インド】入荷なし。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは上伸、マカジキは反発。【冷凍】急伸。
《一般鮮魚類》【アジ・中】佐賀産などが1−2割上伸。【マサバ】三重産などが軟調。【マイワシ】石川産などが保合。【スルメイカ】静岡産などがまちまち。【カツオ】宮崎産などが小甘い。【ブリ】長崎産などが2割上伸。【メジ】できず。
《塩干加工品》【コウナゴ】保合。【シラス干】強保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
27,447 せり・入札 9,078 宮城 5,184 3,834 2,700
各地 8,640 2,160
海外
相対 18,369 各地海外込
各地
まぐろ
(冷凍)
19,481 せり・入札 19,481 各地海外込 4,860 3,696 2,160
きわだ
(生鮮)
3,558 相対 3,558 各地海外込
きわだ
(冷凍)
12,453 せり・入札 12,453 各地海外込 1,404 1,156 1,080
めばち
(生鮮)
391 せり・入札 84
各地
海外 1,944 1,782 1,620
相対 307 各地海外込
めばち
(冷凍)
25,433 せり・入札 25,433 各地海外込 2,160 1,486 1,296
いんど
(冷凍)
8,238 せり・入札 8,238 各地海外込 3,564 2,003 1,080
まかじき
(生鮮)
138 せり・入札 138 各地 2,160 1,080
海外
めかじき
(生鮮)
5,757 せり・入札 365 各地 2,160
海外
相対 5,392 各地海外込
めかじき
(冷凍)
995 せり・入札 995 各地海外込 フィーレ
その他
(大物冷)
1,011 せり・入札 1,011
小計 104,902 せり・入札 77,276
相対 27,626

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 12 せり・入札 12 各地 8,640
くるまえび 1,369 せり・入札 1,369 各地 天然 27,000
各地 養殖 16,200 4,860
海外 養殖
めじ 407 相対 407 各地
まだい 42,185 相対 42,185 各地 3,240 756
きんめだい 4,368 相対 4,368 各地 4,212 1,944 1,404
あまだい 654 相対 654 各地海外込 4,320 3,240
ぶり・わらさ 81,938 相対 81,938 各地 ブリ 1,296 648 540
各地 ワラサ 648 594 378
いなだ・わかし 290 相対 290 各地 イナダ 648 594 540
はまち 9,187 相対 9,187 鹿児島 2,052 1,998 1,944
各地 2,052 1,998 1,944
各地 活〆 2,376 2,322 2,268
ひらめ 2,165 相対 2,165 各地海外込 2,160 1,404
かれい 相対 26,150 各地 無頭
北海道 アカガレイ 1,080 702 378
北海道 クロガレイ 756 486 270
各地 マカレイ 540 378 216
各地 マコガレイ 756 702 648
各地 アサバ 432 324 216
あじ 47,372 相対 47,372 佐賀 756 702 648
各地 1,080 540
各地 中小 432 378 324
各地 小・豆 378 270 216
さば 17,671 相対 17,671 各地 1,080 756 432
かつお 16,250 相対 16,250 宮崎 864 756 540
各地 1,080 864
いわし 32,032 相対 32,032 各地 648 378 324
にしん 3,063 相対 3,063 各地海外込 648 432
各地海外込 解凍
さんま 2,108 相対 2,108
各地 解凍 1,080 648
するめいか 2,032 相対 2,032 各地 1,296 1,080 864
やりいか 4,536 相対 4,536 各地 2,160 918
煮だこ 2,612 相対 2,612 海外 3,888 2,916
たら類 9,050 相対 9,050 各地 972 702
各地 ぶわ 1,836 1,620
各地 フィーレ 1,728 864
すけそう 68 相対 68 各地
さけます類 29,575 相対 29,575 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF
各地 マス 6,480 2,160
かます 235 相対 235 各地 2,160 1,620
めばる 2,542 相対 2,542 各地 1,836 1,296
さわら・さごち 7,129 相対 7,129 各地海外込 サワラ 4,320 1,404
各地海外込 サゴチ
きんき 1,317 相対 1,317 各地 7,560 2,592
めぬけ 98 相対 98 各地
すずき 3,702 相対 3,702 各地 1,404 864
きす 484 相対 484 各地 7,560 1,080
いさき 1,079 相対 1,079 各地 2,160 1,296
こはだ 568 相対 568 各地 2,700 2,160
まながつお 146 相対 146 各地海外込 5,400 3,240
とびうお 509 相対 509 各地 346
たちうお 2,175 相対 2,175 各地海外込 4,860 918
あんこう 1,115 相対 1,115 各地海外込 まる 540
各地海外込 きも 10,800 864
あゆ 313 相対 313 各地 養殖 2,484 2,376
かき 6,519 せり・入札 781 各地 むき 1,944
岩手・宮城 むき 3,240 2,430 1,620
相対 5,738 各地 むき 2,700 1,750 1,296
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 378 324
ほたて 1,367 相対 1,367 各地
あかがい 5,594 相対 5,594 海外 1,296 1,080
うに 3,834 せり・入札 2,935 各地 183,600 4,320
各地 52,920 2,160
各地 中小箱込 5,400
海外 大小込 4,320 1,404
相対 899 各地 小箱 3,240 1,620
海外 小箱
けがに 1,641 相対 1,641 各地
その他
(鮮魚)
108,651 せり・入札 640
相対 108,011
小計 484,112 せり・入札 5,737
相対 478,375

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 23,357 せり・入札 1,072 各地 天然
各地 養殖
相対 22,285 各地 養殖 1,944 324
活ひらめ 1,911 せり・入札 814 各地 天然
各地 養殖
相対 1,097 各地 養殖 3,618 1,296
活かんぱち 5,471 相対 5,471 各地
活あなご 3,403 相対 3,403 各地海外込
その他
(活魚)
7,598 せり・入札 2,274
相対 5,324
小計 41,740 せり・入札 4,160
相対 37,580

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 4,184 相対 4,184 海外 1,458 864
冷さんま 45 相対 45 各地 1,152 1,008
冷するめ 1,038 相対 1,038 各地 2,376 2,160
冷にしん 115 相対 115 海外 231 216
冷ぎんだら 5,119 相対 5,119 海外 1,998 1,512
冷かれい 18,578 相対 18,578 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 14,202 相対 14,202 各地海外込 ベニサケ
各地海外込 ギンサケ 1,350 1,188
冷もんごう 363 相対 363 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 1,331 相対 1,331 海外 3,888 2,916
冷えび 12,392 相対 12,392 海外 BT16-20 4,320 3,888
冷煮ずわい 495 相対 495 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
30,013 相対 30,013
小計 87,875 相対 87,875

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 11,872 相対 11,872 北海道 トキサケ 2,700 2,484 2,376
北海道 アキサケ 1,188 1,134 1,080
北海道 ベニサケ 4,860 4,320 3,780
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,836 1,782 1,728
チリ ギンF 1,404 1,350 1,296
塩かずのこ 122 相対 122 各地 特大〜小 5,400 2,700
こうなご 437 相対 437 各地
しらす干 10,363 せり・入札 10,363 各地 1,620 972
にぼし 1,363 せり・入札 1,363 各地 1,188 972
身欠にしん 263 相対 263 各地 2,484 1,944
開干さんま 695 相対 695 千葉 178 140
開干さば 2,300 相対 2,300 千葉 497 173
開干かます 163 相対 163 各地 432 86
開干あじ 5,201 相対 5,201 各地 324 270
各地 216 162
各地 108 97
めざし 338 相対 338 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 2,497 相対 2,497 海外 4,104 3,024
ししゃも 830 相対 830 各地 140 76
煮ほたるいか 8,283 相対 8,283 各地 972 864
富山 2,700 2,592
すけこ 1,874 相対 1,874 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 2,832 相対 2,832 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,750 相対 2,750 各地 184 97
あげもの 12,200 相対 12,200 各地
塩ます 454 相対 454 北海道 756 734 702
干するめ 10 相対 10 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
131,238 相対 131,238
小計 196,085 せり・入札 11,726
相対 184,359

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
914,714 せり・入札 98,899
相対 815,815

販売結果