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■販売結果(水産・豊洲) 令和8年02月05日(木曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ63.48トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は弱保合。
《大物類》【マグロ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は堅調、輸入は小幅下落。【インド】入荷なし。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは小幅上伸、マカジキはできず。【冷凍】小反落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】千葉産などが小動き。【マサバ】京都産などが保合。【マイワシ】鳥取産などが保合。【スルメイカ】富山産などが弱保合。【カツオ】愛媛産などが小動き。【ブリ】和歌山産などが1割下落。【メジ】千葉産などが保合。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
39,341 せり・入札 39,341 宮城 5,724 3,339 2,592
各地 11,880 2,160
海外
まぐろ
(冷凍)
13,465 せり・入札 13,465 各地海外込 4,860 3,624 2,160
きわだ
(生鮮)
1,811 せり・入札 1,811
各地
海外
きわだ
(冷凍)
4,868 せり・入札 4,868 各地海外込 1,620 1,177 972
めばち
(生鮮)
2,409 せり・入札 2,409 和歌山 3,348 2,196 1,296
各地 3,240
海外 1,404
めばち
(冷凍)
29,078 せり・入札 29,078 各地海外込 2,376 1,441 1,080
いんど
(冷凍)
13,071 せり・入札 13,071 各地海外込 3,780 1,961 972
まかじき
(生鮮)
305 せり・入札 305 各地
海外
めかじき
(生鮮)
3,303 せり・入札 3,303 各地 2,160 1,836
海外
めかじき
(冷凍)
3,668 せり・入札 3,668 各地海外込 フィーレ 1,998 1,447 1,188
その他
(大物冷)
2,564 せり・入札 2,564
小計 113,883 せり・入札 113,883

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 60 せり・入札 60 各地 3,672
くるまえび 1,569 せり・入札 1,569 各地 天然 19,440
各地 養殖 21,600 3,996
海外 養殖
めじ 5,534 相対 5,534 各地 2,160 1,296 1,188
まだい 25,638 相対 25,638 各地 4,320 756
きんめだい 8,964 相対 8,964 各地 4,536 2,160 1,296
あまだい 697 相対 697 各地海外込 5,400 4,320
ぶり・わらさ 23,570 相対 23,570 各地 ブリ 2,376 1,944 1,620
各地 ワラサ 1,080 1,026 648
いなだ・わかし 1,139 相対 1,139 各地 イナダ
はまち 14,472 相対 14,472 鹿児島 2,052 1,998 1,944
各地 2,052 1,998 1,944
各地 活〆 2,376 2,322 2,268
ひらめ 3,463 せり・入札 2 各地
相対 3,461 各地海外込 2,160 864
かれい 相対 20,090 各地 無頭
北海道 アカガレイ 1,080 756 432
北海道 クロガレイ 648 594 540
各地 マカレイ 756 540 324
各地 マコガレイ 972 540
各地 アサバ 648 432 270
あじ 30,632 相対 30,632 千葉 864 810 756
各地 1,296 540
各地 中小
各地 小・豆 432 378 324
さば 19,968 相対 19,968 各地 1,080 594 540
かつお 877 相対 877 愛媛 1,620
各地
いわし 27,185 相対 27,185 各地 648 378 324
にしん 6,175 相対 6,175 各地海外込 648 324
各地海外込 解凍
さんま 2,662 相対 2,662
各地 解凍 1,080 648
するめいか 4,628 相対 4,628 各地 1,620 1,404 1,296
やりいか 10,049 相対 10,049 各地 2,376 864
煮だこ 1,755 相対 1,755 海外 3,888 2,916
たら類 32,108 相対 32,108 各地 1,188 378
各地 ぶわ 1,836 1,620
各地 フィーレ 1,404 864
すけそう 3,594 相対 3,594 各地 410 324
さけます類 15,144 相対 15,144 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF
各地 マス 1,404
かます 720 相対 720 各地 2,700 1,620
めばる 657 相対 657 各地 2,700
さわら・さごち 4,625 相対 4,625 各地海外込 サワラ 2,700 1,620
各地海外込 サゴチ
きんき 1,844 相対 1,844 各地 16,200 2,592
めぬけ 46 相対 46 各地
すずき 5,093 相対 5,093 各地 1,512 324
きす 676 相対 676 各地 7,020 1,080
いさき 1,070 相対 1,070 各地 2,160 1,620
こはだ 1,060 相対 1,060 各地 2,700 1,836
まながつお 1,774 相対 1,774 各地海外込 7,560 1,728
とびうお 323 相対 323 各地 432 324
たちうお 1,534 相対 1,534 各地海外込 3,780 1,080
あんこう 7,497 相対 7,497 各地海外込 まる 1,620 756
各地海外込 きも 16,200 864
かき 9,209 せり・入札 815 各地 むき 4,320 1,728
岩手・宮城 むき 4,320 2,970 1,620
相対 8,394 各地 むき 3,240 2,160 1,620
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 378 324
ほたて 1,317 相対 1,317 各地
あかがい 6,076 相対 6,076 海外 1,296 1,080
うに 5,574 せり・入札 4,795 各地 259,200 4,860
各地 45,360 3,024
各地 中小箱込 5,940
海外 大小込 5,184 2,700
相対 779 各地
各地 小箱 2,376 1,620
海外 小箱
けがに 1,344 相対 1,344 各地
その他
(鮮魚)
116,660 せり・入札 432
相対 116,228
小計 427,072 せり・入札 7,673
相対 419,399

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 19,981 せり・入札 1,222 各地 天然
各地 養殖
相対 18,759 各地
各地 養殖 2,322 324
活ひらめ 3,138 せり・入札 1,689 各地 天然
各地 養殖
相対 1,449 各地
各地 養殖 3,672 540
活かんぱち 4,966 相対 4,966 各地
活あなご 3,915 相対 3,915 各地海外込
その他
(活魚)
10,503 せり・入札 3,617
相対 6,886
小計 42,503 せり・入札 6,528
相対 35,975

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,904 相対 3,904 海外 1,458 864
冷さんま 78 相対 78 各地 1,152 1,008
冷するめ 1,532 相対 1,532 各地 2,376 2,160
冷まだい 244 相対 244 海外
冷にしん 792 相対 792 海外 231 216
冷ぎんだら 28,383 相対 28,383 海外 1,998 1,512
冷かれい 6,107 相対 6,107 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 32,734 相対 32,734 各地海外込 ベニサケ
各地海外込 ギンサケ 1,350 1,188
冷もんごう 386 相対 386 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 1,590 相対 1,590 海外 3,888 2,916
冷えび 23,006 相対 23,006 海外 BT16-20 4,104 3,780
冷煮ずわい 534 相対 534 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
36,071 相対 36,071
小計 135,361 相対 135,361

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 17,038 相対 17,038 北海道 トキサケ 2,700 2,484 2,376
北海道 アキサケ 1,188 1,134 1,080
北海道 ベニサケ 4,860 4,320 3,780
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,836 1,782 1,728
チリ ギンF 1,404 1,350 1,296
塩かずのこ 362 相対 362 各地 特大〜小 5,400 2,700
こうなご 5 相対 5 各地
しらす干 13,761 せり・入札 13,761 各地 1,512 1,080
にぼし 802 せり・入札 802 各地 1,296 540
身欠にしん 251 相対 251 各地 2,484 1,944
開干さんま 635 相対 635 千葉 178 140
開干さば 2,898 相対 2,898 千葉 497 173
開干かます 344 相対 344 各地 432 86
開干あじ 6,004 相対 6,004 各地 324 270
各地 216 162
各地 108 97
めざし 63 相対 63 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 3,406 相対 3,406 海外 4,104 3,024
ししゃも 1,671 相対 1,671 各地 140 76
煮ほたるいか 4,370 相対 4,370 各地 864 518
富山
すけこ 2,428 相対 2,428 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 3,396 相対 3,396 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,552 相対 2,552 各地 184 97
あげもの 22,989 相対 22,989 各地
塩ます 397 相対 397 北海道 756 734 702
干するめ 3 相対 3 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
180,333 相対 180,333
小計 263,708 せり・入札 14,563
相対 249,145

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
982,527 せり・入札 142,647
相対 839,880

販売結果