| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和7年12月04日(木曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ２１.５１トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場はまちまち。 《大物類》【マグロ】国内は強保合、輸入はできず。【メバチ】国内は小戻し、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は上伸、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキはまちまち、マカジキはできず。【冷凍】小幅下落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが保合。【マサバ】宮城産などが保合。【マイワシ】北海道産が小反落。【スルメイカ】青森産などが小反落。【カツオ】鹿児島産などが小幅続伸。【ブリ】京都産などが堅調。【メジ】富山産などが小高い。【生サンマ】岩手産が強保合。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
39,794 | せり・入札 | 39,794 | 青森 | − | 12,960 | 7,663 | 3,240 |
| 各地 | − | 7,344 | − | 2,376 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
18,069 | せり・入札 | 18,069 | 各地海外込 | − | 5,616 | 3,329 | 2,268 |
| きわだ （生鮮） |
2,624 | せり・入札 | 2,624 | 東京 | − | − | − | − |
| 各地 | − | 1,512 | − | 1,080 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,163 | せり・入札 | 2,163 | 各地海外込 | − | 1,728 | 1,199 | 918 |
| めばち （生鮮） |
3,641 | せり・入札 | 3,641 | 東京 | − | − | 2,700 | − |
| 各地 | − | 3,780 | − | 1,404 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
45,364 | せり・入札 | 45,364 | 各地海外込 | − | 2,484 | 1,273 | 972 |
| いんど （冷凍） |
15,456 | せり・入札 | 15,456 | 各地海外込 | − | 4,104 | 2,097 | 972 |
| まかじき （生鮮） |
47 | せり・入札 | 47 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
4,951 | せり・入札 | 4,951 | 各地 | − | 2,376 | − | 1,620 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,384 | せり・入札 | 2,384 | 各地海外込 | フィーレ | 1,944 | 1,469 | 1,296 |
| その他 （大物冷） |
438 | せり・入札 | 438 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 134,931 | せり・入札 | 134,931 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 1,598 | せり・入札 | 1,598 | 各地 | − | − | 929 | − |
| くるまえび | 1,849 | せり・入札 | 1,849 | 各地 | 天然 | 17,280 | − | 3,240 |
| 各地 | 養殖 | 10,800 | − | 4,320 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 2,069 | 相対 | 2,069 | 各地 | − | − | 2,160 | − |
| まだい | 21,962 | 相対 | 21,962 | 各地 | − | 3,780 | − | 648 |
| きんめだい | 14,397 | 相対 | 14,397 | 各地 | − | 4,860 | 1,944 | 1,404 |
| あまだい | 1,368 | 相対 | 1,368 | 各地海外込 | − | 8,640 | − | 2,700 |
| ぶり・わらさ | 53,623 | 相対 | 53,623 | 各地 | ブリ | 4,860 | 2,700 | 972 |
| 各地 | ワラサ | 864 | 810 | 486 | ||||
| いなだ・わかし | 5,543 | 相対 | 5,543 | 各地 | イナダ | 810 | 486 | 432 |
| はまち | 13,177 | 相対 | 13,177 | 鹿児島 | − | 2,052 | 1,998 | 1,944 |
| 各地 | − | 2,052 | 1,998 | 1,944 | ||||
| 各地 | 活〆 | 2,376 | 2,322 | 2,268 | ||||
| ひらめ | 5,869 | 相対 | 5,869 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 1,080 |
| かれい | − | 相対 | 19,789 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 864 | 648 | 432 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 756 | 594 | 432 | ||||
| 各地 | マカレイ | 540 | 486 | 432 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,080 | − | 324 | ||||
| 各地 | アサバ | − | 432 | − | ||||
| あじ | 45,776 | 相対 | 45,776 | 長崎 | 中 | 756 | 648 | 540 |
| 各地 | 中 | 1,404 | − | 540 | ||||
| 各地 | 中小 | − | 486 | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 378 | 324 | ||||
| さば | 19,747 | 相対 | 19,747 | 各地 | − | 1,296 | 648 | 540 |
| かつお | 2,974 | 相対 | 2,974 | 鹿児島 | − | 1,296 | 1,188 | 1,080 |
| 各地 | − | 1,404 | − | 864 | ||||
| いわし | 14,884 | 相対 | 14,884 | 各地 | − | 1,620 | 540 | 270 |
| にしん | 815 | 相対 | 815 | 各地海外込 | 生 | 648 | − | 432 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 10,990 | 相対 | 10,990 | 三陸 | 生 | 1,080 | 594 | 540 |
| 各地 | 解凍 | 972 | − | 648 | ||||
| するめいか | 9,224 | 相対 | 9,224 | 各地 | − | 1,728 | 1,512 | 972 |
| やりいか | 5,998 | 相対 | 5,998 | 各地 | − | 2,052 | − | 648 |
| 煮だこ | 2,395 | 相対 | 2,395 | 海外 | − | 3,888 | − | 2,916 |
| たら類 | 34,486 | 相対 | 34,486 | 各地 | 生 | 1,188 | − | 1,080 |
| 各地 | ぶわ | 1,728 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,188 | − | 864 | ||||
| すけそう | 2,523 | 相対 | 2,523 | 各地 | − | 540 | − | 486 |
| さけます類 | 15,262 | 相対 | 15,262 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 1,224 | 相対 | 1,224 | 各地 | − | 2,700 | − | 1,836 |
| めばる | 456 | 相対 | 456 | 各地 | − | − | − | − |
| さわら・さごち | 13,488 | 相対 | 13,488 | 各地海外込 | サワラ | 4,320 | − | 1,188 |
| 各地海外込 | サゴチ | 1,080 | − | 540 | ||||
| きんき | 1,943 | 相対 | 1,943 | 各地 | − | 10,800 | − | 2,160 |
| めぬけ | 21 | 相対 | 21 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 4,119 | 相対 | 4,119 | 各地 | − | 1,512 | − | 324 |
| きす | 280 | 相対 | 280 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,620 |
| いさき | 3,816 | 相対 | 3,816 | 各地 | − | 1,728 | − | 864 |
| こはだ | 487 | 相対 | 487 | 各地 | − | 2,700 | − | 2,160 |
| まながつお | 186 | 相対 | 186 | 各地海外込 | − | 7,560 | − | 5,400 |
| たちうお | 3,365 | 相対 | 3,365 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 1,080 |
| あんこう | 8,331 | 相対 | 8,331 | 各地海外込 | まる | 2,160 | − | 864 |
| 各地海外込 | きも | 17,280 | − | 864 | ||||
| あゆ | 20 | 相対 | 20 | 各地 | 養殖 | 3,240 | − | 2,160 |
| かき | 6,187 | せり・入札 | 941 | 各地 | むき | 2,376 | − | 2,160 |
| 岩手・宮城 | むき | 5,400 | 3,080 | 1,620 | ||||
| 相対 | 5,246 | 各地 | むき | 3,564 | 2,650 | 2,160 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 378 | − | 324 | ||||
| ほたて | 1,873 | 相対 | 1,873 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 5,497 | 相対 | 5,497 | 海外 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| うに | 4,851 | せり・入札 | 3,702 | 各地 | 白 | 410,400 | − | 3,024 |
| 各地 | 赤 | 66,960 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 4,860 | − | 4,320 | ||||
| 海外 | 大小込 | 16,200 | − | 540 | ||||
| 相対 | 1,149 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | 2,160 | − | 1,728 | ||||
| けがに | 758 | 相対 | 758 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
146,967 | せり・入札 | 346 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 146,621 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 510,187 | せり・入札 | 8,436 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 501,751 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 21,285 | せり・入札 | 1,156 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 20,129 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,160 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,457 | せり・入札 | 973 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,484 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 3,672 | − | 432 | ||||
| 活かんぱち | 5,423 | 相対 | 5,423 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,223 | 相対 | 4,223 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
9,669 | せり・入札 | 4,071 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 5,598 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 43,057 | せり・入札 | 6,200 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 36,857 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 3,701 | 相対 | 3,701 | 海外 | − | 1,188 | − | 810 |
| 冷さんま | 274 | 相対 | 274 | 各地 | − | 1,152 | − | 1,008 |
| 冷するめ | 2,427 | 相対 | 2,427 | 各地 | − | 2,376 | − | 2,160 |
| 冷にしん | 109 | 相対 | 109 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 14,852 | 相対 | 14,852 | 海外 | − | 1,998 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 12,240 | 相対 | 12,240 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 80,908 | 相対 | 80,908 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,620 | − | 1,512 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,404 | − | 1,296 | ||||
| 冷もんごう | 438 | 相対 | 438 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 1,763 | 相対 | 1,763 | 海外 | 煮 | 3,888 | − | 2,916 |
| 冷えび | 42,479 | 相対 | 42,479 | 海外 | BT16-20 | 4,104 | − | 3,780 |
| 冷煮ずわい | 22,462 | 相対 | 22,462 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
38,476 | 相対 | 38,476 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 220,129 | 相対 | 220,129 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 31,821 | 相対 | 31,821 | 北海道 | トキサケ | 2,700 | 2,484 | 2,376 |
| 北海道 | アキサケ | 1,620 | 1,512 | 1,404 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 7,020 | 6,804 | 6,480 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,566 | 1,512 | 1,458 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,620 | 1,566 | 1,512 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,458 | 1,404 | 1,296 | ||||
| 塩かずのこ | 11,288 | 相対 | 11,288 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 2,700 |
| こうなご | 10 | 相対 | 10 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 33,875 | せり・入札 | 33,875 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,728 |
| にぼし | 2,908 | せり・入札 | 2,908 | 各地 | − | 1,404 | − | 1,296 |
| 身欠にしん | 1,060 | 相対 | 1,060 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 741 | 相対 | 741 | 千葉 | − | 178 | − | 140 |
| 開干さば | 3,030 | 相対 | 3,030 | 千葉 | − | 497 | − | 173 |
| 開干かます | 242 | 相対 | 242 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 5,444 | 相対 | 5,444 | 各地 | 大 | 324 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 216 | − | 162 | ||||
| 各地 | 小 | 108 | − | 97 | ||||
| めざし | 236 | 相対 | 236 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 4,801 | 相対 | 4,801 | 海外 | − | 4,104 | − | 3,024 |
| ししゃも | 1,916 | 相対 | 1,916 | 各地 | − | 248 | − | 86 |
| 煮ほたるいか | 40 | 相対 | 40 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 4,588 | 相対 | 4,588 | 各地 | 生 | 3,240 | 2,484 | 1,944 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,512 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 2,348 | 相対 | 2,348 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,579 | 相対 | 2,579 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 17,198 | 相対 | 17,198 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 1,550 | 相対 | 1,550 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 300 | 相対 | 300 | 各地 | − | 7,236 | − | 5,832 |
| その他 （塩干加工） |
200,250 | 相対 | 200,250 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 326,225 | せり・入札 | 36,783 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 289,442 | − | − | − | − | − |