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■販売結果(水産・豊洲) 令和7年10月23日(木曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード
市況  取扱数量は、前開市日に比べ134.34トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場はまちまち。
《大物類》【マグロ】国内は続堅調、輸入は上伸。【メバチ】国内は下落、輸入は入荷なし。【インド】できず。【キワダ】国内は小幅下落、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは弱保合、マカジキは入荷なし。【冷凍】保合。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが2−3割上伸。【マサバ】宮城産が堅調。【マイワシ】愛知産などが1−2割下落。【スルメイカ】宮城産が小安い。【カツオ】鹿児島、千葉産などがまちまち。【ブリ】北海道産が弱保合。【メジ】岩手産が2割下落。【生サンマ】岩手産などが小動き。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小反発。【ニボシ】上伸。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
47,389 せり・入札 47,389 宮城 9,180 3,566 2,700
各地 12,420 2,160
海外 7,020 6,480 5,400
まぐろ
(冷凍)
14,547 せり・入札 14,547 各地海外込 6,264 3,394 2,376
きわだ
(生鮮)
1,277 せり・入札 1,277 和歌山 1,620
各地 1,944
海外
きわだ
(冷凍)
1,588 せり・入札 1,588 各地海外込 1,242 1,058 864
めばち
(生鮮)
2,186 せり・入札 2,186 和歌山 4,104 3,060 1,836
各地 2,700 2,412 2,160
海外
めばち
(冷凍)
37,447 せり・入札 37,447 各地海外込 2,484 1,239 972
いんど
(生鮮)
170 せり・入札 170 海外
いんど
(冷凍)
14,585 せり・入札 14,585 各地海外込 4,536 1,980 972
まかじき
(生鮮)
145 せり・入札 145 各地
海外
めかじき
(生鮮)
3,972 せり・入札 3,972 各地 1,620
海外
めかじき
(冷凍)
3,523 せり・入札 3,523 各地海外込 フィーレ 2,052 1,458 1,188
その他
(大物生)
37 せり・入札 37
その他
(大物冷)
464 せり・入札 464
小計 127,330 せり・入札 127,330

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 20 せり・入札 20 各地 2,808
くるまえび 1,293 せり・入札 1,293 各地 天然 27,000 9,720
各地 養殖 19,440 4,320
海外 養殖
めじ 417 相対 417 各地 1,944 1,620 1,404
まだい 23,945 相対 23,945 各地 3,240 756
きんめだい 5,229 相対 5,229 各地 4,968 2,484 1,944
あまだい 458 相対 458 各地海外込
ぶり・わらさ 129,896 相対 129,896 各地 ブリ 1,296 756 540
各地 ワラサ 486 378 216
いなだ・わかし 6,397 相対 6,397 各地 イナダ 540 486 432
はまち 6,539 相対 6,539 鹿児島 2,052 1,998 1,944
各地 2,052 1,998 1,944
各地 活〆 2,376 2,322 2,268
ひらめ 3,737 相対 3,737 各地海外込 2,700 1,080
かれい 相対 9,410 各地 無頭
北海道 アカガレイ 864 702 540
北海道 クロガレイ 756 648 540
各地 マカレイ 756 594 432
各地 マコガレイ 1,944 1,620
各地 アサバ
あじ 46,096 相対 46,096 長崎 756 540 432
各地 1,944 540
各地 中小
各地 小・豆 378 324 270
さば 17,132 相対 17,132 各地 864 648 540
かつお 11,326 相対 11,326 鹿児島 2,160 1,620 1,188
各地 1,620 972
いわし 10,127 相対 10,127 各地 540 270 216
さんま 62,006 相対 62,006 北海・三陸 5,400 972 432
各地 解凍 972 648
するめいか 9,545 相対 9,545 各地 1,080 1,026 972
やりいか 1,976 相対 1,976 各地 1,296 1,080
煮だこ 2,009 相対 2,009 海外 3,564 2,862
たら類 22,391 相対 22,391 各地
各地 ぶわ 1,728 1,620
各地 フィーレ 1,512 864
すけそう 2,989 相対 2,989 各地 540 432
さけます類 25,814 相対 25,814 シロサケ
北海道 アキサケ 1,944 1,620
宮城 ギンF
各地 マス
かます 3,979 相対 3,979 各地 2,484 1,296
めばる 121 相対 121 各地
さわら・さごち 9,648 相対 9,648 各地海外込 サワラ 3,780 1,404
各地海外込 サゴチ 864 648
きんき 1,510 相対 1,510 各地 10,800 3,240
めぬけ 11 相対 11 各地
すずき 3,397 相対 3,397 各地 2,376 864
きす 39 相対 39 各地
いさき 529 相対 529 各地 2,160 1,080
たかべ 4 相対 4 各地
こはだ 698 相対 698 各地 2,160 1,620
まながつお 457 相対 457 各地海外込 5,940 1,944
とびうお 51 相対 51 各地
たちうお 1,886 相対 1,886 各地海外込 4,320 1,296
あんこう 2,436 相対 2,436 各地海外込 まる 1,404 1,188
各地海外込 きも 1,944 864
あゆ 858 相対 858 各地 養殖 3,024 1,620
かき 1,356 せり・入札 157 各地 むき 3,348 3,240
岩手・宮城 むき 5,940 4,590 3,240
相対 1,199 各地 むき 3,240 2,520 1,944
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 1,256 相対 1,256 各地
あかがい 5,483 相対 5,483 海外 1,296 1,080
うに 4,610 せり・入札 3,795 各地 21,600 3,780
各地 64,800 2,700
各地 中小箱込 10,800 6,480
海外 大小込 16,200 2,160
相対 815 各地
各地 小箱 3,780 3,240
海外 小箱
けがに 1,175 相対 1,175 各地 9,720 5,940
その他
(鮮魚)
99,385 せり・入札 284
相対 99,101
小計 537,641 せり・入札 5,549
相対 532,092

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 19,129 せり・入札 441 各地 天然
各地 養殖
相対 18,688 各地
各地 養殖 2,160 324
活ひらめ 2,784 せり・入札 1,176 各地 天然
各地 養殖
相対 1,608 各地
各地 養殖 3,456 432
活かんぱち 4,630 相対 4,630 各地
活あなご 4,058 相対 4,058 各地海外込
その他
(活魚)
7,400 せり・入札 2,519
相対 4,881
小計 38,001 せり・入札 4,136
相対 33,865

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 5,413 相対 5,413 海外 1,188 810
冷さんま 711 相対 711 各地 1,152 1,008
冷するめ 2,975 相対 2,975 各地 2,376 2,160
冷まだい 5 相対 5 海外
冷にしん 96 相対 96 海外 231 216
冷ぎんだら 8,254 相対 8,254 海外 1,998 1,512
冷かれい 13,788 相対 13,788 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 66,928 相対 66,928 各地海外込 ベニサケ 1,620 1,512
各地海外込 ギンサケ 1,404 1,296
冷もんごう 626 相対 626 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 2,405 相対 2,405 海外 3,564 2,862
冷えび 44,426 相対 44,426 海外 BT16-20 4,320 3,780
冷煮ずわい 1,081 相対 1,081 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
41,085 相対 41,085
小計 187,793 相対 187,793

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 24,015 相対 24,015 北海道 トキサケ 2,700 2,484 2,376
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ 7,020 6,804 6,480
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,620 1,566 1,512
チリ ギンF 1,458 1,404 1,296
塩かずのこ 1,985 相対 1,985 各地 特大〜小 5,400 2,700
こうなご 5 相対 5 各地
しらす干 29,484 せり・入札 29,484 各地 2,376 1,728
にぼし 4,842 せり・入札 4,842 各地 756 648
身欠にしん 183 相対 183 各地 2,484 1,944
開干さんま 499 相対 499 千葉 178 140
開干さば 2,627 相対 2,627 千葉 497 173
開干かます 92 相対 92 各地 432 86
開干あじ 8,186 相対 8,186 各地 324 270
各地 216 162
各地 108 97
めざし 230 相対 230 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 1,817 相対 1,817 海外 4,104 3,024
ししゃも 7,493 相対 7,493 各地 119 54
すけこ 2,725 相対 2,725 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 2,463 相対 2,463 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,567 相対 2,567 各地 184 97
あげもの 17,579 相対 17,579 各地
塩ます 295 相対 295 北海道 756 734 702
干するめ 170 相対 170 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
129,935 相対 129,935
小計 237,192 せり・入札 34,326
相対 202,866

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,127,957 せり・入札 171,341
相対 956,616

販売結果