■販売結果(水産・豊洲) | 令和7年08月16日(土曜日) |
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相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
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前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ43.94トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場はまちまち。 《大物類》【マグロ】国内はできず、輸入は反発。【メバチ】国内は入荷なし、輸入は小戻し。【インド】下落。【キワダ】国内は入荷なし、輸入は小安い。【カジキ類】メカジキは堅調、マカジキは軟調。【冷凍】反落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】宮城産などが2−5割反落。【マサバ】千葉産が続堅調。【マイワシ】北海道産が小甘い。【スルメイカ】できず。【カツオ】長崎産などがおおむね反落。【ブリ】北海道産などが1−2割反発。【メジ】できず。【サンマ】北海道産が前回入荷(7月15日)に比べ大幅下落。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について: 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
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まぐろ (生鮮) |
31,563 | せり・入札 | 31,563 | 鹿児島 | − | − | − | − |
各地 | − | − | − | − | ||||
海外 | − | 10,800 | − | 2,376 | ||||
まぐろ (冷凍) |
13,850 | せり・入札 | 13,850 | 各地海外込 | − | 4,644 | 3,501 | 2,700 |
きわだ (生鮮) |
1,965 | せり・入札 | 1,965 | − | − | − | − | − |
各地 | − | − | − | − | ||||
海外 | − | − | 1,620 | − | ||||
きわだ (冷凍) |
3,708 | せり・入札 | 3,708 | 各地海外込 | − | 1,188 | 1,058 | 972 |
めばち (生鮮) |
531 | せり・入札 | 531 | − | − | − | − | − |
各地 | − | − | − | − | ||||
海外 | − | 4,968 | 1,880 | 1,620 | ||||
めばち (冷凍) |
33,239 | せり・入札 | 33,239 | 各地海外込 | − | 2,484 | 1,184 | 972 |
いんど (生鮮) |
11,287 | せり・入札 | 11,287 | 海外 | − | 5,184 | − | 2,160 |
いんど (冷凍) |
8,614 | せり・入札 | 8,614 | 各地海外込 | − | 4,212 | 2,030 | 864 |
まかじき (生鮮) |
523 | せり・入札 | 523 | 各地 | − | − | − | − |
海外 | − | − | 2,700 | − | ||||
めかじき (生鮮) |
4,331 | せり・入札 | 4,331 | 各地 | − | − | 2,268 | − |
海外 | − | 2,484 | 2,142 | 1,728 | ||||
めかじき (冷凍) |
2,766 | せり・入札 | 2,766 | 各地海外込 | フィーレ | 1,836 | 1,458 | 1,080 |
その他 (大物生) |
18 | せり・入札 | 18 | − | − | − | − | − |
その他 (大物冷) |
661 | せり・入札 | 661 | − | − | − | − | − |
小計 | 113,056 | せり・入札 | 113,056 | − | − | − | − | − |
品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
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しばえび | 1 | せり・入札 | 1 | 各地 | − | − | 3,780 | − |
くるまえび | 771 | せり・入札 | 771 | 各地 | 天然 | 32,400 | − | 16,200 |
各地 | 養殖 | 15,120 | − | 8,640 | ||||
海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
めじ | 1,075 | 相対 | 1,075 | 各地 | − | − | − | − |
まだい | 69,092 | 相対 | 69,092 | 各地 | − | 3,240 | − | 1,080 |
きんめだい | 3,081 | 相対 | 3,081 | 各地 | − | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
あまだい | 172 | 相対 | 172 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 4,320 |
ぶり・わらさ | 67,070 | 相対 | 67,070 | 各地 | ブリ | 1,080 | 864 | 756 |
各地 | ワラサ | 864 | 756 | 648 | ||||
いなだ・わかし | 13,980 | 相対 | 13,980 | 各地 | イナダ | 810 | − | 756 |
はまち | 13,717 | 相対 | 13,717 | 鹿児島 | − | 1,944 | 1,836 | 1,782 |
各地 | − | 1,944 | 1,836 | 1,782 | ||||
各地 | 活〆 | 2,376 | 2,268 | 2,160 | ||||
ひらめ | 1,735 | 相対 | 1,735 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 2,160 |
かれい | − | 相対 | 3,818 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
北海道 | アカガレイ | − | − | − | ||||
北海道 | クロガレイ | − | − | − | ||||
各地 | マカレイ | − | − | − | ||||
各地 | マコガレイ | − | − | − | ||||
各地 | アサバ | − | − | − | ||||
あじ | 22,804 | 相対 | 22,804 | 宮城 | 中 | 1,080 | 864 | 648 |
各地 | 中 | 1,620 | − | 864 | ||||
各地 | 中小 | 1,080 | 972 | 864 | ||||
各地 | 小・豆 | 432 | 378 | 324 | ||||
さば | 12,661 | 相対 | 12,661 | 各地 | − | 756 | 702 | 648 |
かつお | 14,423 | 相対 | 14,423 | 長崎 | − | 1,080 | 864 | 648 |
各地 | − | 1,620 | − | 756 | ||||
いわし | 16,385 | 相対 | 16,385 | 各地 | − | 864 | 432 | 324 |
さんま | 15,708 | 相対 | 15,708 | 北海道 | 生 | 6,480 | 2,160 | 1,404 |
各地 | 解凍 | 972 | − | 648 | ||||
するめいか | 8,438 | 相対 | 8,438 | 各地 | − | − | − | − |
やりいか | 610 | 相対 | 610 | 各地 | − | − | − | − |
煮だこ | 4,955 | 相対 | 4,955 | 海外 | − | 3,564 | − | 2,862 |
たら類 | 3,176 | 相対 | 3,176 | 各地 | 生 | − | − | − |
各地 | ぶわ | 1,728 | − | 1,620 | ||||
各地 | フィーレ | 1,620 | − | 1,296 | ||||
すけそう | 50 | 相対 | 50 | 各地 | − | − | − | − |
さけます類 | 36,173 | 相対 | 36,173 | − | シロサケ | − | − | − |
− | アキサケ | − | − | − | ||||
宮城 | ギンF | − | − | − | ||||
各地 | マス | − | − | − | ||||
かます | 304 | 相対 | 304 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,404 |
めばる | 502 | 相対 | 502 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,512 |
さわら・さごち | 1,881 | 相対 | 1,881 | 各地海外込 | サワラ | 2,700 | − | 2,160 |
各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
きんき | 1,181 | 相対 | 1,181 | 各地 | − | 10,800 | − | 3,240 |
めぬけ | 47 | 相対 | 47 | 各地 | − | 4,860 | − | 2,700 |
すずき | 2,349 | 相対 | 2,349 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,404 |
きす | 160 | 相対 | 160 | 各地 | − | − | − | − |
いさき | 721 | 相対 | 721 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,944 |
たかべ | 9 | 相対 | 9 | 各地 | − | − | − | − |
こはだ | 337 | 相対 | 337 | 各地 | − | − | − | − |
まながつお | 318 | 相対 | 318 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 3,780 |
とびうお | 14 | 相対 | 14 | 各地 | − | − | − | − |
たちうお | 2,516 | 相対 | 2,516 | 各地海外込 | − | 3,780 | − | 540 |
あんこう | 74 | 相対 | 74 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
各地海外込 | きも | − | − | − | ||||
あゆ | 1,742 | 相対 | 1,742 | 各地 | 養殖 | 2,700 | − | 1,944 |
かき | 31 | 相対 | 31 | 各地 | むき | − | − | − |
海外 | むき | − | − | − | ||||
岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
各地 | パック | − | − | − | ||||
ほたて | 3,452 | 相対 | 3,452 | 各地 | 煮 | − | − | − |
あかがい | 3,464 | 相対 | 3,464 | 海外 | − | 1,296 | − | 1,080 |
うに | 5,314 | せり・入札 | 4,058 | 各地 | 白 | 86,400 | − | 1,620 |
各地 | 赤 | 64,800 | − | 3,240 | ||||
各地 | 中小箱込 | 19,440 | − | 5,184 | ||||
海外 | 大小込 | 18,360 | − | 1,080 | ||||
相対 | 1,256 | 各地 | − | − | − | − | ||
各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
海外 | 小箱 | 3,240 | − | 2,700 | ||||
けがに | 1,114 | 相対 | 1,114 | 各地 | 活 | − | − | − |
その他 (鮮魚) |
82,048 | せり・入札 | 198 | − | − | − | − | − |
相対 | 81,850 | − | − | − | − | − | ||
小計 | 417,473 | せり・入札 | 5,028 | − | − | − | − | − |
相対 | 412,445 | − | − | − | − | − |
品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
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活またい | 28,810 | 相対 | 28,810 | 各地 | − | − | − | − |
各地 | 養殖 | 2,160 | − | 324 | ||||
活ひらめ | 2,426 | せり・入札 | 478 | 各地 | 天然 | − | − | − |
各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
相対 | 1,948 | 各地 | − | − | − | − | ||
各地 | 養殖 | 3,672 | − | 1,620 | ||||
活かんぱち | 7,380 | 相対 | 7,380 | 各地 | − | − | − | − |
活あなご | 3,838 | 相対 | 3,838 | 各地海外込 | − | − | − | − |
その他 (活魚) |
7,896 | せり・入札 | 1,091 | − | − | − | − | − |
相対 | 6,805 | − | − | − | − | − | ||
小計 | 50,350 | せり・入札 | 1,569 | − | − | − | − | − |
相対 | 48,781 | − | − | − | − | − |
品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
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冷さば | 3,931 | 相対 | 3,931 | 海外 | − | 1,080 | − | 594 |
冷さんま | 661 | 相対 | 661 | 各地 | − | 1,152 | − | 1,008 |
冷するめ | 6,446 | 相対 | 6,446 | 各地 | − | 2,376 | − | 2,160 |
冷まだい | 112 | 相対 | 112 | 海外 | − | − | − | − |
冷にしん | 41 | 相対 | 41 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
冷ぎんだら | 10,476 | 相対 | 10,476 | 海外 | − | 1,998 | − | 1,512 |
冷かれい | 4,585 | 相対 | 4,585 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
冷さけ | 32,132 | 相対 | 32,132 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,620 | − | 1,512 |
各地海外込 | ギンサケ | 1,404 | − | 1,296 | ||||
冷もんごう | 716 | 相対 | 716 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
海外 | まる | − | − | − | ||||
冷たこ | 3,566 | 相対 | 3,566 | 海外 | 煮 | 3,564 | − | 2,862 |
冷えび | 19,800 | 相対 | 19,800 | 海外 | BT16-20 | 3,780 | − | 3,564 |
冷煮ずわい | 3,060 | 相対 | 3,060 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,268 |
その他 (冷凍) |
38,994 | 相対 | 38,994 | − | − | − | − | − |
小計 | 124,520 | 相対 | 124,520 | − | − | − | − | − |
品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
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塩さけ | 27,778 | 相対 | 27,778 | 北海道 | トキサケ | 2,700 | 2,484 | 2,376 |
北海道 | アキサケ | 1,620 | 1,512 | 1,404 | ||||
北海道 | ベニサケ | − | 3,240 | − | ||||
岩手・宮城 | 養ギン | 1,566 | 1,512 | 1,458 | ||||
アラスカ | ベニF | − | − | − | ||||
ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
チリ | ギンF | 1,458 | 1,404 | 1,296 | ||||
塩かずのこ | 378 | 相対 | 378 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 2,700 |
しらす干 | 11,128 | せり・入札 | 11,128 | 各地 | − | 2,376 | − | 1,728 |
にぼし | 2,871 | せり・入札 | 2,871 | 各地 | − | 972 | − | 864 |
身欠にしん | 247 | 相対 | 247 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
開干さんま | 712 | 相対 | 712 | 千葉 | − | 178 | − | 140 |
開干さば | 4,158 | 相対 | 4,158 | 千葉 | − | 497 | − | 173 |
開干かます | 759 | 相対 | 759 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
開干あじ | 9,210 | 相対 | 9,210 | 各地 | 大 | 324 | − | 270 |
各地 | 中 | 216 | − | 162 | ||||
各地 | 小 | 108 | − | 97 | ||||
めざし | 264 | 相対 | 264 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
蒲焼うなぎ | 6,769 | 相対 | 6,769 | 海外 | − | 4,104 | − | 3,024 |
ししゃも | 1,681 | 相対 | 1,681 | 各地 | − | 216 | − | 86 |
煮ほたるいか | 7 | 相対 | 7 | 各地 | − | − | − | − |
富山 | − | − | − | − | ||||
すけこ | 1,705 | 相対 | 1,705 | 各地 | 生 | 3,240 | 2,484 | 1,944 |
各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,512 | 1,296 | ||||
かまぼこ | 7,145 | 相対 | 7,145 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
ちくわ | 3,712 | 相対 | 3,712 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
あげもの | 19,366 | 相対 | 19,366 | 各地 | − | − | − | − |
塩ます | 552 | 相対 | 552 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
その他 (塩干加工) |
166,575 | 相対 | 166,575 | − | − | − | − | − |
小計 | 265,017 | せり・入札 | 13,999 | − | − | − | − | − |
相対 | 251,018 | − | − | − | − | − |