| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和7年08月05日(火曜日) |
|---|
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
|
| 前日 | ■CSVデータダウンロード |
|---|
| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ９９．１７トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場はまちまち。 《大物類》【マグロ】国内は続軟調、輸入は下落。【メバチ】国内は小幅上伸、輸入は入荷なし。【インド】反落。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは保合、マカジキは入荷なし。【冷凍】小反発。 《一般鮮魚類》【アジ・中】石川産などが１−２割反落。【マサバ】宮城産などが弱保合。【マイワシ】北海道産などが強保合。【スルメイカ】青森産などが１−２割下落。【カツオ】宮城産などが堅調。【ブリ】北海道産がしっかり。【メジ】岩手産が１−２割上伸。【サンマ】入荷なし。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
|---|
|
※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
16,964 | せり・入札 | 16,964 | 宮城 | − | 10,800 | 6,615 | 2,160 |
| 各地 | − | 3,780 | − | 2,700 | ||||
| 海外 | − | 9,180 | 7,272 | 5,400 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
18,274 | せり・入札 | 18,274 | 各地海外込 | − | 5,400 | 3,403 | 2,160 |
| きわだ （生鮮） |
13,608 | せり・入札 | 13,608 | − | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
1,777 | せり・入札 | 1,777 | 各地海外込 | − | 1,188 | 1,048 | 972 |
| めばち （生鮮） |
431 | せり・入札 | 431 | 和歌山 | − | 1,404 | 1,350 | 1,296 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | 2,160 | 1,656 | 1,620 | ||||
| めばち （冷凍） |
53,481 | せり・入札 | 53,481 | 各地海外込 | − | 2,916 | 1,150 | 864 |
| いんど （生鮮） |
8,173 | せり・入札 | 8,173 | 海外 | − | 6,264 | 4,752 | 3,780 |
| いんど （冷凍） |
18,339 | せり・入札 | 18,339 | 各地海外込 | − | 5,940 | 1,980 | 756 |
| まかじき （生鮮） |
53 | せり・入札 | 53 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
5,519 | せり・入札 | 5,519 | 各地 | − | 2,268 | − | 1,728 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,587 | せり・入札 | 3,587 | 各地海外込 | フィーレ | 2,052 | 1,458 | 1,080 |
| その他 （大物冷） |
946 | せり・入札 | 946 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 141,152 | せり・入札 | 141,152 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 1 | せり・入札 | 1 | 各地 | − | − | − | − |
| くるまえび | 1,364 | せり・入札 | 1,364 | 各地 | 天然 | 28,080 | − | 4,320 |
| 各地 | 養殖 | 19,440 | − | 4,320 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 2,334 | 相対 | 2,334 | 各地 | − | 1,836 | 1,728 | 1,620 |
| まだい | 24,957 | せり・入札 | 1 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 24,956 | 各地 | − | 3,240 | − | 648 | ||
| きんめだい | 3,713 | 相対 | 3,713 | 各地 | − | 4,320 | 2,160 | 1,404 |
| あまだい | 1,014 | 相対 | 1,014 | 各地海外込 | − | 5,940 | − | 1,620 |
| ぶり・わらさ | 127,308 | 相対 | 127,308 | 各地 | ブリ | 1,080 | 756 | 540 |
| 各地 | ワラサ | 432 | 324 | 216 | ||||
| いなだ・わかし | 4,820 | 相対 | 4,820 | 各地 | イナダ | 486 | 432 | 378 |
| はまち | 6,061 | 相対 | 6,061 | 鹿児島 | − | 1,944 | 1,836 | 1,782 |
| 各地 | − | 1,944 | 1,836 | 1,782 | ||||
| 各地 | 活〆 | 2,376 | 2,268 | 2,160 | ||||
| ひらめ | 2,274 | 相対 | 2,274 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 1,080 |
| かれい | − | 相対 | 2,351 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 864 | 810 | 756 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マカレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マコガレイ | − | 1,080 | − | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 66,451 | 相対 | 66,451 | 石川 | 中 | 648 | 540 | 432 |
| 各地 | 中 | 1,080 | − | 432 | ||||
| 各地 | 中小 | 648 | − | 432 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 324 | 270 | ||||
| さば | 16,042 | 相対 | 16,042 | 各地 | − | 756 | 540 | 324 |
| かつお | 34,483 | 相対 | 34,483 | 宮城 | − | 2,700 | 648 | 432 |
| 各地 | − | 2,160 | − | 1,080 | ||||
| いわし | 10,066 | 相対 | 10,066 | 各地 | − | 1,296 | 756 | 432 |
| にしん | 10 | 相対 | 10 | 各地海外込 | 生 | − | − | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 2,636 | 相対 | 2,636 | − | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 972 | − | 648 | ||||
| するめいか | 25,639 | 相対 | 25,639 | 各地 | − | 1,728 | 756 | 540 |
| やりいか | 632 | 相対 | 632 | 各地 | − | − | − | − |
| 煮だこ | 3,010 | 相対 | 3,010 | 海外 | − | 3,564 | − | 2,862 |
| たら類 | 2,445 | 相対 | 2,445 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 1,728 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,566 | − | 1,296 | ||||
| すけそう | 20 | 相対 | 20 | 各地 | − | − | − | − |
| さけます類 | − | 相対 | 16,514 | 北海道 | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 848 | 相対 | 848 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,080 |
| めばる | 1,030 | 相対 | 1,030 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,944 |
| さわら・さごち | 5,638 | 相対 | 5,638 | 各地海外込 | サワラ | 3,024 | − | 1,404 |
| 各地海外込 | サゴチ | 1,296 | − | 1,080 | ||||
| きんき | 935 | 相対 | 935 | 各地 | − | 6,480 | − | 3,240 |
| めぬけ | 10 | 相対 | 10 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 4,498 | 相対 | 4,498 | 各地 | − | 2,700 | − | 972 |
| きす | 285 | 相対 | 285 | 各地 | − | 5,400 | − | 1,080 |
| いさき | 2,586 | 相対 | 2,586 | 各地 | − | 2,808 | − | 1,620 |
| たかべ | 205 | 相対 | 205 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,160 |
| こはだ | 152 | 相対 | 152 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 273 | 相対 | 273 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 2,160 |
| とびうお | 462 | 相対 | 462 | 各地 | − | 140 | − | 76 |
| たちうお | 2,964 | 相対 | 2,964 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 540 |
| あんこう | 188 | 相対 | 188 | 各地海外込 | まる | 648 | − | 540 |
| 各地海外込 | きも | 5,400 | − | 3,240 | ||||
| あゆ | 1,665 | 相対 | 1,665 | 各地 | 養殖 | 2,700 | − | 1,944 |
| かき | 3 | 相対 | 3 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 1,869 | 相対 | 1,869 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 2,652 | 相対 | 2,652 | 海外 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| うに | 2,813 | せり・入札 | 1,986 | 各地 | 白 | 194,400 | − | 1,620 |
| 各地 | 赤 | 86,400 | − | 5,400 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 19,440 | − | 4,860 | ||||
| 海外 | 大小込 | 19,980 | − | 4,320 | ||||
| 相対 | 827 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 2,700 | − | 1,620 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | 3,240 | − | ||||
| けがに | 1,135 | 相対 | 1,135 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
83,518 | せり・入札 | 620 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 82,898 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 467,874 | せり・入札 | 3,972 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 463,902 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 17,881 | せり・入札 | 515 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 17,366 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,160 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,196 | せり・入札 | 1,167 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,029 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 3,672 | − | 540 | ||||
| 活かんぱち | 5,631 | 相対 | 5,631 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,748 | 相対 | 4,748 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
8,094 | せり・入札 | 2,929 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 5,165 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 38,550 | せり・入札 | 4,611 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 33,939 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 5,806 | 相対 | 5,806 | 海外 | − | 1,080 | − | 594 |
| 冷さんま | 256 | 相対 | 256 | 各地 | − | 1,152 | − | 1,008 |
| 冷するめ | 611 | 相対 | 611 | 各地 | − | 2,376 | − | 2,160 |
| 冷まだい | 19 | 相対 | 19 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 108 | 相対 | 108 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 18,209 | 相対 | 18,209 | 海外 | − | 1,998 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 7,539 | 相対 | 7,539 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 30,192 | 相対 | 30,192 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,620 | − | 1,512 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,404 | − | 1,296 | ||||
| 冷もんごう | 907 | 相対 | 907 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 3,339 | 相対 | 3,339 | 海外 | 煮 | 3,564 | − | 2,862 |
| 冷えび | 28,083 | 相対 | 28,083 | 海外 | BT16-20 | 3,780 | − | 3,564 |
| 冷煮ずわい | 745 | 相対 | 745 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
50,422 | 相対 | 50,422 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 146,236 | 相対 | 146,236 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 10,963 | 相対 | 10,963 | 北海道 | トキサケ | 2,700 | 2,484 | 2,376 |
| 北海道 | アキサケ | 1,620 | 1,512 | 1,404 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | 3,240 | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,566 | 1,512 | 1,458 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,458 | 1,404 | 1,296 | ||||
| 塩かずのこ | 800 | 相対 | 800 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 2,700 |
| こうなご | 10 | 相対 | 10 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 13,723 | せり・入札 | 13,723 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,836 |
| にぼし | 1,270 | せり・入札 | 1,270 | 各地 | − | 972 | − | 864 |
| 身欠にしん | 144 | 相対 | 144 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 631 | 相対 | 631 | 千葉 | − | 178 | − | 140 |
| 開干さば | 2,883 | 相対 | 2,883 | 千葉 | − | 497 | − | 173 |
| 開干かます | 168 | 相対 | 168 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 9,507 | 相対 | 9,507 | 各地 | 大 | 324 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 216 | − | 162 | ||||
| 各地 | 小 | 108 | − | 97 | ||||
| めざし | 349 | 相対 | 349 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 9,924 | 相対 | 9,924 | 海外 | − | 4,104 | − | 3,024 |
| ししゃも | 3,370 | 相対 | 3,370 | 各地 | − | 216 | − | 86 |
| すけこ | 2,771 | 相対 | 2,771 | 各地 | 生 | 3,240 | 2,484 | 1,944 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,512 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 2,561 | 相対 | 2,561 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,671 | 相対 | 2,671 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 12,271 | 相対 | 12,271 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 445 | 相対 | 445 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 19 | 相対 | 19 | 各地 | − | 7,236 | − | 5,832 |
| その他 （塩干加工） |
167,209 | 相対 | 167,209 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 241,689 | せり・入札 | 14,993 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 226,696 | − | − | − | − | − |