| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和7年08月02日(土曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ２４７．４３トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は保合。 《大物類》【マグロ】国内は堅調、輸入は下落。【メバチ】国内は小安い、輸入はできず。【インド】急落。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは下落。マカジキはできず。【冷凍】急伸。 《一般鮮魚類》【アジ・中】宮城産などが保合。【マサバ】三重産などが軟調。【マイワシ】北海道産などが強保合。【スルメイカ】青森産などが保合。【カツオ】宮城産などが区々。【ブリ】北海道産がしっかり。【メジ】北海道産が弱保合。【サンマ】入荷なし。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小反発。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
23,959 | せり・入札 | 23,959 | 宮城 | − | 12,960 | 5,220 | 2,160 |
| 各地 | − | 6,048 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | − | 13,500 | − | 5,400 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
14,154 | せり・入札 | 14,154 | 各地海外込 | − | 5,940 | 3,473 | 2,700 |
| きわだ （生鮮） |
9,269 | せり・入札 | 9,269 | − | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
1,902 | せり・入札 | 1,902 | 各地海外込 | − | 1,080 | 1,048 | 972 |
| めばち （生鮮） |
655 | せり・入札 | 655 | 和歌山 | − | 1,404 | 1,242 | 1,080 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
32,754 | せり・入札 | 32,754 | 各地海外込 | − | 2,700 | 1,165 | 918 |
| いんど （生鮮） |
4,180 | せり・入札 | 4,180 | 海外 | − | 6,696 | − | 2,700 |
| いんど （冷凍） |
8,806 | せり・入札 | 8,806 | 各地海外込 | − | 4,860 | 1,931 | 864 |
| まかじき （生鮮） |
49 | せり・入札 | 49 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まかじき （冷凍） |
66 | せり・入札 | 66 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| めかじき （生鮮） |
5,280 | せり・入札 | 5,280 | 各地 | − | − | 1,944 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,267 | せり・入札 | 2,267 | 各地海外込 | フィーレ | 1,836 | 1,501 | 1,188 |
| その他 （大物生） |
12 | せり・入札 | 12 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
937 | せり・入札 | 937 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 104,290 | せり・入札 | 104,290 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 105 | せり・入札 | 105 | 各地 | − | − | 1,296 | − |
| くるまえび | 1,023 | せり・入札 | 1,023 | 各地 | 天然 | 17,280 | − | 4,104 |
| 各地 | 養殖 | 17,820 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 438 | 相対 | 438 | 各地 | − | 1,728 | 1,674 | 1,620 |
| まだい | 24,478 | 相対 | 24,478 | 各地 | − | 3,240 | − | 756 |
| きんめだい | 3,149 | 相対 | 3,149 | 各地 | − | 3,132 | 2,160 | 1,404 |
| あまだい | 1,153 | 相対 | 1,153 | 各地海外込 | − | 6,480 | − | 2,700 |
| ぶり・わらさ | 103,526 | 相対 | 103,526 | 各地 | ブリ | 1,080 | 756 | 648 |
| 各地 | ワラサ | 540 | 324 | 238 | ||||
| いなだ・わかし | 10,357 | 相対 | 10,357 | 各地 | イナダ | 486 | 432 | 324 |
| はまち | 6,843 | 相対 | 6,843 | 鹿児島 | − | 1,944 | 1,836 | 1,782 |
| 各地 | − | 1,944 | 1,836 | 1,782 | ||||
| 各地 | 活〆 | 2,376 | 2,268 | 2,160 | ||||
| ひらめ | 3,154 | 相対 | 3,154 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 756 |
| かれい | − | 相対 | 5,470 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 864 | 648 | 432 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マカレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マコガレイ | 756 | 702 | 648 | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 52,426 | 相対 | 52,426 | 宮城 | 中 | 972 | 648 | 540 |
| 各地 | 中 | 1,188 | − | 540 | ||||
| 各地 | 中小 | 648 | 540 | 432 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 378 | 324 | ||||
| さば | 20,523 | 相対 | 20,523 | 各地 | − | 756 | 432 | 324 |
| かつお | 29,906 | 相対 | 29,906 | 宮城 | − | 2,916 | 648 | 378 |
| 各地 | − | 1,080 | − | 756 | ||||
| いわし | 9,446 | 相対 | 9,446 | 各地 | − | 1,080 | 756 | 432 |
| にしん | 280 | 相対 | 280 | 各地海外込 | 生 | − | − | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 1,584 | 相対 | 1,584 | − | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 972 | − | 648 | ||||
| するめいか | 10,708 | 相対 | 10,708 | 各地 | − | 1,836 | 864 | 756 |
| やりいか | 715 | 相対 | 715 | 各地 | − | − | − | − |
| 煮だこ | 3,117 | 相対 | 3,117 | 海外 | − | 3,564 | − | 2,862 |
| たら類 | 2,186 | 相対 | 2,186 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 1,728 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,566 | − | 1,296 | ||||
| さけます類 | − | 相対 | 19,466 | 北海道 | シロサケ | 2,160 | − | 1,620 |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 800 | 相対 | 800 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,080 |
| めばる | 675 | 相対 | 675 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,944 |
| さわら・さごち | 6,043 | 相対 | 6,043 | 各地海外込 | サワラ | 3,024 | − | 1,944 |
| 各地海外込 | サゴチ | 1,296 | − | 1,080 | ||||
| きんき | 1,040 | 相対 | 1,040 | 各地 | − | 20,520 | − | 3,240 |
| めぬけ | 54 | 相対 | 54 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 4,657 | 相対 | 4,657 | 各地 | − | 2,700 | − | 972 |
| きす | 246 | 相対 | 246 | 各地 | − | 5,400 | − | 2,700 |
| いさき | 2,683 | 相対 | 2,683 | 各地 | − | 2,700 | − | 1,404 |
| こはだ | 169 | 相対 | 169 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 454 | 相対 | 454 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 2,160 |
| とびうお | 503 | 相対 | 503 | 各地 | − | 140 | − | 86 |
| たちうお | 588 | 相対 | 588 | 各地海外込 | − | 3,780 | − | 1,512 |
| あんこう | 180 | 相対 | 180 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | 4,320 | − | 2,160 | ||||
| あゆ | 1,887 | 相対 | 1,887 | 各地 | 養殖 | 2,700 | − | 1,944 |
| かき | 45 | 相対 | 45 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 2,034 | 相対 | 2,034 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 2,807 | 相対 | 2,807 | 海外 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| うに | 3,712 | せり・入札 | 2,740 | 各地 | 白 | 135,000 | − | 1,080 |
| 各地 | 赤 | 19,440 | − | 4,320 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | − | − | − | ||||
| 海外 | 大小込 | 19,440 | − | 2,160 | ||||
| 相対 | 972 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 2,160 | − | 1,620 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | 3,240 | − | ||||
| けがに | 951 | 相対 | 951 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
89,629 | せり・入札 | 556 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 89,073 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 429,210 | せり・入札 | 4,424 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 424,786 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 18,827 | せり・入札 | 358 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 18,469 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,160 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 1,899 | せり・入札 | 985 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 914 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 3,672 | − | 324 | ||||
| 活かんぱち | 5,339 | 相対 | 5,339 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 3,751 | 相対 | 3,751 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
6,538 | せり・入札 | 2,338 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 4,200 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 36,354 | せり・入札 | 3,681 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 32,673 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 3,954 | 相対 | 3,954 | 海外 | − | 1,080 | − | 594 |
| 冷さんま | 776 | 相対 | 776 | 各地 | − | 1,152 | − | 1,008 |
| 冷するめ | 1,037 | 相対 | 1,037 | 各地 | − | 2,376 | − | 2,160 |
| 冷まだい | 50 | 相対 | 50 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 35 | 相対 | 35 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 2,752 | 相対 | 2,752 | 海外 | − | 1,998 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 12,566 | 相対 | 12,566 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 41,317 | 相対 | 41,317 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,620 | − | 1,512 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,404 | − | 1,296 | ||||
| 冷もんごう | 1,388 | 相対 | 1,388 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 1,801 | 相対 | 1,801 | 海外 | 煮 | 3,564 | − | 2,862 |
| 冷えび | 17,594 | 相対 | 17,594 | 海外 | BT16-20 | 3,780 | − | 3,456 |
| 冷煮ずわい | 807 | 相対 | 807 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
63,175 | 相対 | 63,175 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 147,252 | 相対 | 147,252 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 11,050 | 相対 | 11,050 | 北海道 | トキサケ | − | 3,240 | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,620 | 1,512 | 1,404 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | 3,240 | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,566 | 1,512 | 1,458 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,458 | 1,404 | 1,296 | ||||
| 塩かずのこ | 177 | 相対 | 177 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 2,700 |
| しらす干 | 13,617 | せり・入札 | 13,617 | 各地 | − | 3,024 | − | 1,728 |
| にぼし | 1,543 | せり・入札 | 1,543 | 各地 | − | 972 | − | 864 |
| 身欠にしん | 319 | 相対 | 319 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 468 | 相対 | 468 | 千葉 | − | 178 | − | 140 |
| 開干さば | 3,551 | 相対 | 3,551 | 千葉 | − | 497 | − | 173 |
| 開干かます | 129 | 相対 | 129 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 6,867 | 相対 | 6,867 | 各地 | 大 | 324 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 216 | − | 162 | ||||
| 各地 | 小 | 108 | − | 97 | ||||
| めざし | 263 | 相対 | 263 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 5,875 | 相対 | 5,875 | 海外 | − | 4,104 | − | 3,024 |
| ししゃも | 1,934 | 相対 | 1,934 | 各地 | − | 216 | − | 86 |
| 煮ほたるいか | 12 | 相対 | 12 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 2,875 | 相対 | 2,875 | 各地 | 生 | 3,240 | 2,484 | 1,944 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,512 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 1,773 | 相対 | 1,773 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,599 | 相対 | 2,599 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 8,295 | 相対 | 8,295 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 352 | 相対 | 352 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 43 | 相対 | 43 | 各地 | − | 7,236 | − | 5,832 |
| その他 （塩干加工） |
129,555 | 相対 | 129,555 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 191,297 | せり・入札 | 15,160 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 176,137 | − | − | − | − | − |