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■販売結果(食肉) 令和7年07月31日(木曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:弱保合 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
確り

と畜頭数
種類 子牛
頭数 334 864

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 64 2,415 2,159 2,067 2,048
去勢 184 2,442 2,183 2,081
交雑 おす
めす 45 1,868 1,717 1,601 1,894 1,786 1,646 1,521
去勢 41 2,036 1,873 1,770 1,675 1,982 1,795 1,735 1,640 1,674
乳牛用 おす
めす 2 1,147
去勢 2 1,216

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 61 2,344 2,046 1,582 1,518 1,489 1,301 1,215 1,042
去勢 27 2,357 2,179
交雑 おす
めす 64 1,905 1,873 1,738 1,627 1,849 1,673 1,562 1,682 1,542
去勢 29 2,076 1,830 1,714 1,919 1,773 1,726 1,563 1,519
乳牛用 おす
めす 23 1,096 1,068 1,088 1,051
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 3 863 782 811
264 982 713 755
372 863 652 713
126 816 497 686
等外 72 725 162 531
合計 837
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
2 513 513 513
等外 7 578 578 578
合計 9

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
北海道 7 2,224 2,158 2,073
福島県 6 2,256 2,132 2,003
茨城県 6 2,299 2,212 2,111
群馬県 5 2,274 2,187 2,107
栃木県 3 2,214 2,165 2,123
総売買頭数 32

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
秋田県 57 779 744 715
栃木県 56 972 743 713
千葉県 56 853 743 713
岩手県 51 982 802 724
群馬県 34 757 743 720
総売買頭数 264

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−