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■販売結果(水産・豊洲) 令和7年06月28日(土曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 取扱数量は、前開市日に比べ396.79トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小動き。
《大物類》【マグロ】国内はしっかり、輸入はできず。【メバチ】国内、輸入ともに入荷なし。【インド】上伸。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは小安い、マカジキは入荷なし。【冷凍】急伸。
《一般鮮魚類》【アジ・中】宮城産などが小動き。【マサバ】千葉、富山産などが保合。【マイワシ】長崎産などが保合。【スルメイカ】石川産などが小高い。【カツオ】千葉産などが2割上伸。【ブリ】秋田、青森産などが弱保合。【メジ】秋田産などが保合。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】強保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
30,409 せり・入札 30,409 鳥取 5,400 2,448 1,944
各地 21,600 2,376
海外
まぐろ
(冷凍)
23,501 せり・入札 23,501 各地海外込 4,104 2,960 2,160
きわだ
(生鮮)
12,158 せり・入札 12,158
各地
海外
きわだ
(冷凍)
1,536 せり・入札 1,536 各地海外込
めばち
(生鮮)
3,004 せり・入札 3,004
各地
海外
めばち
(冷凍)
26,847 せり・入札 26,847 各地海外込 2,484 1,097 756
いんど
(生鮮)
5,199 せり・入札 5,199 海外 5,724 3,654 2,160
いんど
(冷凍)
6,668 せり・入札 6,668 各地海外込 3,780 1,953 864
めかじき
(生鮮)
5,373 せり・入札 5,373 各地
海外 1,512
めかじき
(冷凍)
981 せり・入札 981 各地海外込 フィーレ 2,268 1,512 1,188
その他
(大物生)
12 せり・入札 12
その他
(大物冷)
396 せり・入札 396
小計 116,084 せり・入札 116,084

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 64 せり・入札 64 各地 1,512
くるまえび 1,553 せり・入札 1,553 各地 天然 37,800 14,040
各地 養殖 20,520 4,644
海外 養殖
めじ 614 相対 614 各地 1,620 1,512 1,404
まだい 27,564 相対 27,564 各地 3,240 648
きんめだい 10,163 相対 10,163 各地 4,104 1,728 1,080
あまだい 476 相対 476 各地海外込 4,320 2,700
ぶり・わらさ 59,744 相対 59,744 各地 ブリ 1,080 270 216
各地 ワラサ 648 594 270
いなだ・わかし 1,426 相対 1,426 各地 イナダ 540 432 324
はまち 6,687 相対 6,687 鹿児島 1,782 1,728 1,674
各地 1,782 1,728 1,674
各地 活〆 1,944 1,890 1,836
ひらめ 8,067 相対 8,067 各地海外込 1,620 648
かれい 相対 9,039 各地 無頭
北海道 アカガレイ 540 486 432
北海道 クロガレイ 432 378 324
各地 マカレイ 540 486 432
各地 マコガレイ 1,620 648
各地 アサバ
あじ 29,912 相対 29,912 宮城 594 540 486
各地 756 540
各地 中小
各地 小・豆 432 324 216
さば 22,813 相対 22,813 各地 540 378 324
かつお 10,916 相対 10,916 千葉 2,700 1,944 1,080
各地 2,484 1,080
いわし 24,462 相対 24,462 各地 1,080 378 324
にしん 4,274 相対 4,274 各地海外込 540 432
各地海外込 解凍
さんま 1,112 相対 1,112
各地 解凍 972 756
するめいか 14,835 相対 14,835 各地 1,836 1,296 486
やりいか 400 相対 400 各地
煮だこ 2,707 相対 2,707 海外 3,564 2,862
たら類 2,418 相対 2,418 各地
各地 ぶわ 1,728 1,620
各地 フィーレ 1,080 810
さけます類 相対 42,449 北海道 シロサケ 5,400 2,160
アキサケ
宮城 ギンF 1,674 1,512
各地 マス
かます 1,167 相対 1,167 各地 2,160 1,080
めばる 1,322 相対 1,322 各地 1,620 1,080
さわら・さごち 1,640 相対 1,640 各地海外込 サワラ 1,944 1,620
各地海外込 サゴチ 1,620 1,404
きんき 1,031 相対 1,031 各地 9,720 2,160
めぬけ 12 相対 12 各地
すずき 2,607 相対 2,607 各地 1,944 864
きす 518 相対 518 各地 8,424 1,620
いさき 10,291 相対 10,291 各地 3,780 918
たかべ 28 相対 28 各地
こはだ 544 相対 544 各地 2,700
まながつお 437 相対 437 各地海外込 5,400 3,564
とびうお 845 相対 845 各地 140 108
たちうお 1,974 相対 1,974 各地海外込 3,240 2,160
あんこう 558 相対 558 各地海外込 まる
各地海外込 きも 3,240 2,160
あゆ 2,023 相対 2,023 各地 養殖 2,700 1,944
かき 465 相対 465 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 2,291 相対 2,291 各地
あかがい 1,745 相対 1,745 海外 1,296 1,080
うに 3,626 せり・入札 1,829 各地 167,400 2,700
各地 24,840 2,700
各地 中小箱込 4,320
海外 大小込 22,680 2,700
相対 1,797 各地
各地 小箱 2,376 1,080
海外 小箱 3,240
けがに 1,672 相対 1,672 各地
その他
(鮮魚)
109,097 せり・入札 739
相対 108,358
小計 425,588 せり・入札 4,185
相対 421,403

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 16,817 せり・入札 587 各地 天然
各地 養殖
相対 16,230 各地
各地 養殖 2,160 324
活ひらめ 2,232 せり・入札 1,368 各地 天然
各地 養殖
相対 864 各地
各地 養殖 3,672 540
活かんぱち 5,184 相対 5,184 各地
活あなご 3,332 相対 3,332 各地海外込
その他
(活魚)
8,559 せり・入札 3,569
相対 4,990
小計 36,124 せり・入札 5,524
相対 30,600

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 2,897 相対 2,897 海外 1,080 594
冷さんま 783 相対 783 各地 1,152 1,008
冷するめ 734 相対 734 各地 2,376 2,160
冷まだい 70 相対 70 海外
冷にしん 4,853 相対 4,853 海外 231 216
冷ぎんだら 2,958 相対 2,958 海外 1,998 1,512
冷かれい 3,458 相対 3,458 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 21,079 相対 21,079 各地海外込 ベニサケ 1,674 1,566
各地海外込 ギンサケ 1,458 1,382
冷もんごう 644 相対 644 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 1,991 相対 1,991 海外 3,564 2,862
冷えび 15,609 相対 15,609 海外 BT16-20 3,888 3,456
冷煮ずわい 247 相対 247 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
26,183 相対 26,183
小計 81,506 相対 81,506

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 6,808 相対 6,808 北海道 トキサケ 3,240
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ 3,240
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,458 1,404 1,296
塩かずのこ 1,340 相対 1,340 各地 特大〜小 5,400 2,700
こうなご 10 相対 10 各地
しらす干 8,555 せり・入札 8,555 各地 2,160 1,512
にぼし 1,011 せり・入札 1,011 各地 972 864
身欠にしん 402 相対 402 各地 2,484 1,944
開干さんま 384 相対 384 千葉 178 140
開干さば 1,906 相対 1,906 千葉 497 173
開干かます 174 相対 174 各地 432 86
開干あじ 5,038 相対 5,038 各地 324 270
各地 216 162
各地 108 97
めざし 208 相対 208 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 4,890 相対 4,890 海外 4,320 3,240
ししゃも 1,066 相対 1,066 各地 248 65
煮ほたるいか 112 相対 112 各地
富山
すけこ 1,990 相対 1,990 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 2,521 相対 2,521 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,735 相対 2,735 各地 184 97
あげもの 9,593 相対 9,593 各地
塩ます 312 相対 312 北海道 756 734 702
その他
(塩干加工)
123,611 相対 123,611
小計 172,666 せり・入札 9,566
相対 163,100

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
831,968 せり・入札 135,359
相対 696,609

販売結果