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■販売結果(水産・豊洲) 令和7年06月23日(月曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ6.63トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場はまちまち。
《大物類》【マグロ】国内は小反落、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は入荷なし、輸入は弱保合。【インド】下落。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキは入荷なし。【冷凍】小反落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが2割続落。【マサバ】千葉産などが1−2割反発。【マイワシ】岩手産などが続堅調。【スルメイカ】主力の石川産が1−2割上伸。【カツオ】千葉産などがまちまち。【ブリ】福井産などが続軟調。【メジ】宮城産が小安い。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小高い。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
39,297 せり・入札 39,297 鳥取 4,320 2,712 1,944
各地 11,340 2,160
海外
まぐろ
(冷凍)
18,179 せり・入札 18,179 各地海外込 6,480 3,358 2,268
きわだ
(生鮮)
5,060 せり・入札 5,060 東京
各地
海外
きわだ
(冷凍)
1,143 せり・入札 1,143 各地海外込
めばち
(生鮮)
980 せり・入札 980
各地
海外 3,564
めばち
(冷凍)
43,905 せり・入札 43,905 各地海外込 3,240 1,063 756
いんど
(生鮮)
979 せり・入札 979 海外 3,888 3,132
いんど
(冷凍)
10,163 せり・入札 10,163 各地海外込 4,320 1,977 972
めかじき
(生鮮)
5,891 せり・入札 5,891 各地
海外
めかじき
(冷凍)
3,825 せり・入札 3,825 各地海外込 フィーレ 2,160 1,490 1,080
その他
(大物生)
110 せり・入札 110
その他
(大物冷)
724 せり・入札 724
小計 130,256 せり・入札 130,256

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 122 せり・入札 122 各地 1,296
くるまえび 1,403 せり・入札 1,403 各地 天然
各地 養殖 20,520 4,536
海外 養殖
めじ 2,678 相対 2,678 各地 1,188 972 864
まだい 24,476 相対 24,476 各地 3,240 432
きんめだい 16,135 相対 16,135 各地 5,832 1,944 1,404
あまだい 1,099 相対 1,099 各地海外込 4,860 3,240
ぶり・わらさ 77,622 相対 77,622 各地 ブリ 432 324 216
各地 ワラサ 756 540 324
いなだ・わかし 1,438 相対 1,438 各地 イナダ 594 540 486
はまち 7,002 相対 7,002 鹿児島 1,782 1,728 1,674
各地 1,782 1,728 1,674
各地 活〆 1,944 1,890 1,836
ひらめ 4,436 相対 4,436 各地海外込 1,728 648
かれい 相対 14,168 各地 無頭
北海道 アカガレイ 540
北海道 クロガレイ 432 324 216
各地 マカレイ 756 540 324
各地 マコガレイ 864 216
各地 アサバ
あじ 54,075 相対 54,075 長崎 648 540 432
各地 864 432
各地 中小 594 540 486
各地 小・豆 432 378 324
さば 28,829 相対 28,829 各地 648 432 324
かつお 15,539 相対 15,539 千葉 2,160 1,296 1,080
各地 1,944 648
いわし 15,905 相対 15,905 各地 540 378 324
にしん 1,565 相対 1,565 各地海外込 324
各地海外込 解凍
さんま 428 相対 428
各地 解凍 972 756
するめいか 10,004 相対 10,004 各地 1,836 1,296 432
やりいか 139 相対 139 各地
煮だこ 2,640 相対 2,640 海外 3,564 2,862
たら類 3,087 相対 3,087 各地
各地 ぶわ 1,728 1,620
各地 フィーレ 1,296 756
すけそう 5 相対 5 各地
さけます類 相対 19,798 北海道 シロサケ 4,860 3,240
アキサケ
宮城 ギンF 1,674 1,404
各地 マス 2,160 1,404
かます 1,985 相対 1,985 各地 1,944 864
めばる 1,328 相対 1,328 各地 1,620 1,188
さわら・さごち 2,979 相対 2,979 各地海外込 サワラ 2,376 1,620
各地海外込 サゴチ
きんき 1,359 相対 1,359 各地 18,360 1,944
めぬけ 7 相対 7 各地
すずき 4,480 相対 4,480 各地 1,944 864
きす 326 相対 326 各地 2,700 1,620
いさき 9,370 相対 9,370 各地 4,320 864
たかべ 521 相対 521 各地 3,240 2,160
こはだ 39 相対 39 各地
まながつお 192 相対 192 各地海外込 4,860 3,780
とびうお 2,021 相対 2,021 各地 173 65
たちうお 2,610 相対 2,610 各地海外込 2,160 1,404
あんこう 1,023 相対 1,023 各地海外込 まる
各地海外込 きも 3,240 1,944
あゆ 1,614 相対 1,614 各地 養殖 2,700 1,944
かき 741 相対 741 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 2,310 相対 2,310 各地
あかがい 4,299 相対 4,299 海外 1,296 1,080
うに 5,256 せり・入札 3,637 各地 162,000 2,160
各地 59,400 2,160
各地 中小箱込 7,020 3,780
海外 大小込 23,760 540
相対 1,619 各地
各地 小箱 3,456
海外 小箱 2,160 1,620
けがに 1,680 相対 1,680 各地
その他
(鮮魚)
101,538 せり・入札 563
相対 100,975
小計 448,271 せり・入札 5,725
相対 442,546

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 16,153 せり・入札 584 各地 天然
各地 養殖
相対 15,569 各地
各地 養殖 2,160 324
活ひらめ 2,143 せり・入札 1,095 各地 天然
各地 養殖
相対 1,048 各地
各地 養殖 3,672 540
活かんぱち 4,702 相対 4,702 各地
活あなご 4,562 相対 4,562 各地海外込
その他
(活魚)
9,913 せり・入札 3,771
相対 6,142
小計 37,473 せり・入札 5,450
相対 32,023

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,643 相対 3,643 海外 1,080 594
冷さんま 900 相対 900 各地 1,152 1,008
冷するめ 3,432 相対 3,432 各地 2,376 2,160
冷まだい 150 相対 150 海外
冷にしん 29 相対 29 海外 231 216
冷ぎんだら 7,946 相対 7,946 海外 1,998 1,512
冷かれい 7,500 相対 7,500 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 28,482 相対 28,482 各地海外込 ベニサケ 1,674 1,566
各地海外込 ギンサケ 1,458 1,382
冷もんごう 200 相対 200 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 1,664 相対 1,664 海外 3,564 2,862
冷えび 13,151 相対 13,151 海外 BT16-20 3,888 3,456
冷煮ずわい 49 相対 49 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
21,232 相対 21,232
小計 88,378 相対 88,378

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 19,281 相対 19,281 北海道 トキサケ 3,240
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ 3,240
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,458 1,404 1,296
塩かずのこ 318 相対 318 各地 特大〜小 5,400 2,700
こうなご 12 相対 12 各地
しらす干 29,656 せり・入札 29,656 各地 1,944 1,512
にぼし 3,489 せり・入札 3,489 各地 972 864
身欠にしん 178 相対 178 各地 2,484 1,944
開干さんま 464 相対 464 千葉 178 140
開干さば 2,326 相対 2,326 千葉 497 173
開干かます 205 相対 205 各地 432 86
開干あじ 5,538 相対 5,538 各地 324 270
各地 216 162
各地 108 97
めざし 187 相対 187 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 8,556 相対 8,556 海外 4,320 3,240
ししゃも 1,300 相対 1,300 各地 248 65
煮ほたるいか 16 相対 16 各地
富山
すけこ 1,345 相対 1,345 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 3,724 相対 3,724 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,829 相対 2,829 各地 184 97
あげもの 12,055 相対 12,055 各地
塩ます 154 相対 154 北海道 756 734 702
干するめ 184 相対 184 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
124,589 相対 124,589
小計 216,406 せり・入札 33,145
相対 183,261

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
920,784 せり・入札 174,576
相対 746,208

販売結果