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■販売結果（水産・豊洲） 令和7年05月29日(木曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ５１２．４８トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加、相場は小甘い。
《大物類》【マグロ】国内はまちまち、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は入荷なし、輸入は強保合。【インド】できず。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは弱保合、マカジキはできず。【冷凍】小反落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】石川産などが軟調。【マサバ】石川産などが弱保合。【マイワシ】鳥取産などが小甘い。【スルメイカ】長崎産などが１−２割下落。【カツオ】愛媛産などが軟調。【ブリ】福井産などが小動き。【メジ】千葉産などがしっかり。
《塩干加工品》【コウナゴ】できず。【シラス干】下落。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 56,181 せり・入札 56,181 新潟 − 3,564 2,934 2,700
各地 − 8,100 − 1,404
海外 − − − −
まぐろ
（冷凍）		 78,709 せり・入札 78,709 各地海外込 − 4,320 3,046 2,160
きわだ
（生鮮）		 3,679 せり・入札 3,679 − − − − −
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 43,125 せり・入札 43,125 各地海外込 − 1,512 929 756
めばち
（生鮮）		 488 せり・入札 488 − − − − −
各地 − − − −
海外 − 3,888 3,726 3,240
めばち
（冷凍）		 223,673 せり・入札 223,673 各地海外込 − 2,376 1,032 734
いんど
（生鮮）		 472 せり・入札 472 海外 − − − −
いんど
（冷凍）		 10,908 せり・入札 10,908 各地海外込 − 3,780 1,939 756
まかじき
（生鮮）		 440 せり・入札 440 各地 − − − −
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 2,922 せり・入札 2,922 各地 − − 1,836 −
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 6,425 せり・入札 6,425 各地海外込 フィーレ 1,836 1,372 1,080
その他
（大物冷）		 1,749 せり・入札 1,749 − − − − −
小計 428,771 せり・入札 428,771 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 73 せり・入札 73 各地 − − 1,890 −
くるまえび 1,196 せり・入札 1,196 各地 天然 − − −
各地 養殖 14,040 − 4,860
海外 養殖 − − −
めじ 2,809 相対 2,809 各地 − 1,620 756 648
まだい 31,635 せり・入札 4 各地 − − − −
相対 31,631 各地 − 3,780 − 648
きんめだい 7,631 相対 7,631 各地 − 5,400 1,944 1,404
あまだい 1,467 相対 1,467 各地海外込 − 4,320 − 2,700
ぶり・わらさ 93,458 相対 93,458 各地 ブリ 864 756 486
各地 ワラサ 648 594 378
いなだ・わかし 8,016 相対 8,016 各地 イナダ 756 702 648
はまち 6,532 相対 6,532 鹿児島 − 1,782 1,728 1,674
各地 − 1,782 1,728 1,674
各地 活〆 1,944 1,890 1,836
ひらめ 6,638 相対 6,638 各地海外込 − 2,700 − 648
かれい − 相対 14,428 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 648 594 540
北海道 クロガレイ 432 378 324
各地 マカレイ − 432 −
各地 マコガレイ 540 486 432
各地 アサバ 432 378 324
あじ 65,576 相対 65,576 石川 中 756 648 540
各地 中 972 − 432
各地 中小 540 432 324
各地 小・豆 324 270 216
さば 33,137 相対 33,137 各地 − 648 432 270
かつお 45,150 相対 45,150 愛媛 − 1,080 756 432
各地 − 2,052 − 864
いわし 23,869 相対 23,869 各地 − 432 378 324
にしん 10 相対 10 各地海外込 生 432 − 324
各地海外込 解凍 − − −
さんま 752 相対 752 − 生 − − −
各地 解凍 972 − 756
するめいか 13,039 相対 13,039 各地 − 1,836 1,404 1,080
やりいか 1,094 相対 1,094 各地 − − − −
煮だこ 3,198 相対 3,198 海外 − 3,564 − 2,862
たら類 4,636 相対 4,636 各地 生 − − −
各地 ぶわ 1,728 − 1,620
各地 フィーレ 1,080 − 702
すけそう 60 相対 60 各地 − − − −
さけます類 − 相対 21,631 北海・三陸 シロサケ 5,400 − 2,700
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ 1,728 − 1,404
各地 マス 4,320 − 864
かます 2,839 相対 2,839 各地 − 2,160 − 648
めばる 1,859 相対 1,859 各地 − 1,944 − 1,728
さわら・さごち 6,973 相対 6,973 各地海外込 サワラ 1,620 − 1,080
各地海外込 サゴチ 1,080 − 864
きんき 1,747 相対 1,747 各地 − 16,200 − 1,296
めぬけ 38 相対 38 各地 − − 2,700 −
すずき 5,744 相対 5,744 各地 − 1,620 − 540
きす 442 相対 442 各地 − 5,400 − 2,376
いさき 13,206 相対 13,206 各地 − 2,160 − 864
こはだ 411 相対 411 各地 − 2,700 − 2,160
まながつお 220 相対 220 各地海外込 − 7,560 − 3,240
とびうお 1,543 相対 1,543 各地 − 130 − 86
たちうお 983 相対 983 各地海外込 − 8,640 − 2,700
あんこう 1,100 相対 1,100 各地海外込 まる 540 − 432
各地海外込 きも 4,320 − 2,700
あゆ 1,663 相対 1,663 各地 養殖 2,376 − 2,160
かき 608 相対 608 各地 むき − − −
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック − − −
ほたて 1,472 相対 1,472 各地 煮 − − −
あかがい 5,237 相対 5,237 海外 − 1,296 − 1,080
うに 5,298 せり・入札 4,118 各地 白 140,400 − 2,700
各地 赤 30,240 − 1,944
各地 中小箱込 6,480 − 2,160
海外 大小込 − − −
相対 1,180 各地 − − − −
各地 小箱 3,240 − 1,728
海外 小箱 − − −
けがに 1,708 相対 1,708 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 114,952 せり・入札 984 − − − − −
相対 113,968 − − − − −
小計 554,078 せり・入札 6,375 − − − − −
相対 547,703 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 18,773 せり・入札 1,237 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 17,536 各地 − − − −
各地 養殖 2,160 − 324
活ひらめ 2,383 せり・入札 1,283 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,100 各地 − − − −
各地 養殖 3,672 − 540
活かんぱち 5,555 相対 5,555 各地 − − − −
活あなご 3,056 相対 3,056 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 10,644 せり・入札 4,412 − − − − −
相対 6,232 − − − − −
小計 40,411 せり・入札 6,932 − − − − −
相対 33,479 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,333 相対 3,333 海外 − 1,080 − 594
冷さんま 1,114 相対 1,114 各地 − 1,152 − 1,008
冷するめ 801 相対 801 各地 − 2,376 − 2,160
冷にしん 49 相対 49 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 5,890 相対 5,890 海外 − 1,998 − 1,512
冷かれい 3,957 相対 3,957 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 116,106 相対 116,106 各地海外込 ベニサケ 1,674 − 1,566
各地海外込 ギンサケ 1,458 − 1,382
冷もんごう 696 相対 696 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 1,468 相対 1,468 海外 煮 3,564 − 2,862
冷えび 14,079 相対 14,079 海外 BT16-20 3,888 − 3,456
冷煮ずわい 1,067 相対 1,067 各地 − 4,320 − 2,268
その他
（冷凍）		 18,454 相対 18,454 − − − − −
小計 167,014 相対 167,014 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 13,397 相対 13,397 北海道 トキサケ − 3,240 −
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ − 3,240 −
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,436 1,404
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンＦ 1,458 1,404 1,296
塩かずのこ 1,930 相対 1,930 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
こうなご 69 相対 69 各地 − − − −
しらす干 33,501 せり・入札 33,501 各地 − 2,592 − 1,620
にぼし 539 せり・入札 539 各地 − 540 − 324
身欠にしん 307 相対 307 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 660 相対 660 千葉 − 178 − 140
開干さば 3,366 相対 3,366 千葉 − 497 − 173
開干かます 84 相対 84 各地 − 432 − 86
開干あじ 6,501 相対 6,501 各地 大 324 − 270
各地 中 216 − 162
各地 小 108 − 97
めざし 303 相対 303 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 4,455 相対 4,455 海外 − 4,320 − 3,240
ししゃも 1,947 相対 1,947 各地 − 248 − 86
煮ほたるいか 2,473 相対 2,473 各地 − 864 − 756
富山 − − − −
すけこ 4,202 相対 4,202 各地 生 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 3,657 相対 3,657 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 3,216 相対 3,216 各地 − 184 − 97
あげもの 12,599 相対 12,599 各地 − − − −
塩ます 257 相対 257 北海道 − 756 734 702
干するめ 21 相対 21 各地 − 7,236 − 5,832
その他
（塩干加工）		 144,620 相対 144,620 − − − − −
小計 238,104 せり・入札 34,040 − − − − −
相対 204,064 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,428,378 せり・入札 476,118 − − − − −
相対 952,260 − − − − −

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