| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和7年05月24日(土曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ８６．８８トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加、相場は強保合。 《大物類》【マグロ】国内は弱保合、輸入はできず。【メバチ】国内は入荷なし、輸入は小幅安。【インド】小安い。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは上伸、マカジキは入荷なし。【冷凍】続落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】三重産などが１−２割下落。【マサバ】千葉産などが強保合。【マイワシ】鳥取産などが保合。【スルメイカ】石川産などが保合。【カツオ】千葉産などが堅調。【ブリ】石川産などがしっかり。【メジ】新潟産などが小動き。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】強保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
34,176 | せり・入札 | 34,176 | 新潟 | − | 3,240 | 2,304 | 1,944 |
| 各地 | − | 7,020 | − | 1,944 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
23,524 | せり・入札 | 23,524 | 各地海外込 | − | 4,536 | 3,034 | 2,376 |
| きわだ （生鮮） |
5,038 | せり・入札 | 5,038 | − | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,211 | せり・入札 | 2,211 | 各地海外込 | − | 972 | 832 | 756 |
| めばち （生鮮） |
959 | せり・入札 | 959 | − | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | 4,860 | 4,077 | 3,240 | ||||
| めばち （冷凍） |
29,458 | せり・入札 | 29,458 | 各地海外込 | − | 2,160 | 1,029 | 734 |
| いんど （生鮮） |
3,263 | せり・入札 | 3,263 | 海外 | − | 4,320 | 2,800 | 1,620 |
| いんど （冷凍） |
7,950 | せり・入札 | 7,950 | 各地海外込 | − | 3,780 | 1,882 | 756 |
| まかじき （生鮮） |
222 | せり・入札 | 222 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まかじき （冷凍） |
244 | せり・入札 | 244 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| めかじき （生鮮） |
6,332 | せり・入札 | 6,332 | 各地 | − | 2,484 | − | 1,944 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
1,667 | せり・入札 | 1,667 | 各地海外込 | フィーレ | 1,944 | 1,458 | 1,188 |
| その他 （大物冷） |
434 | せり・入札 | 434 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 115,478 | せり・入札 | 115,478 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 109 | せり・入札 | 109 | 各地 | − | − | 1,512 | − |
| くるまえび | 1,610 | せり・入札 | 1,610 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | 11,880 | − | 4,320 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 1,347 | 相対 | 1,347 | 各地 | − | 1,836 | 1,728 | 1,080 |
| まだい | 27,665 | 相対 | 27,665 | 各地 | − | 3,240 | − | 648 |
| きんめだい | 6,627 | 相対 | 6,627 | 各地 | − | 3,564 | 1,944 | 1,404 |
| あまだい | 511 | 相対 | 511 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 4,320 |
| ぶり・わらさ | 73,653 | 相対 | 73,653 | 各地 | ブリ | 594 | 486 | 432 |
| 各地 | ワラサ | 648 | 356 | 324 | ||||
| いなだ・わかし | 3,322 | 相対 | 3,322 | 各地 | イナダ | 486 | 356 | 324 |
| はまち | 7,575 | 相対 | 7,575 | 鹿児島 | − | 1,782 | 1,728 | 1,674 |
| 各地 | − | 1,782 | 1,728 | 1,674 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,944 | 1,890 | 1,836 | ||||
| ひらめ | 3,882 | 相対 | 3,882 | 各地海外込 | − | 1,944 | − | 1,080 |
| かれい | − | 相対 | 18,517 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 540 | 432 | 324 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 432 | 324 | 216 | ||||
| 各地 | マカレイ | 540 | 378 | 270 | ||||
| 各地 | マコガレイ | − | 648 | − | ||||
| 各地 | アサバ | 432 | 378 | 324 | ||||
| あじ | 43,147 | 相対 | 43,147 | 三重 | 中 | 648 | 594 | 540 |
| 各地 | 中 | 864 | − | 540 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 324 | 270 | 216 | ||||
| さば | 26,372 | 相対 | 26,372 | 各地 | − | 648 | 432 | 324 |
| かつお | 30,236 | 相対 | 30,236 | 千葉 | − | 2,160 | 1,620 | 918 |
| 各地 | − | 702 | − | 432 | ||||
| いわし | 19,857 | 相対 | 19,857 | 各地 | − | 540 | 378 | 324 |
| にしん | 358 | 相対 | 358 | 各地海外込 | 生 | 540 | − | 432 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 1,400 | 相対 | 1,400 | − | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 972 | − | 756 | ||||
| するめいか | 3,484 | 相対 | 3,484 | 各地 | − | 1,944 | 1,620 | 1,512 |
| やりいか | 1,311 | 相対 | 1,311 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,404 |
| 煮だこ | 2,539 | 相対 | 2,539 | 海外 | − | 3,564 | − | 2,862 |
| たら類 | 4,529 | 相対 | 4,529 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 1,728 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,080 | − | 648 | ||||
| すけそう | 60 | 相対 | 60 | 各地 | − | − | − | − |
| さけます類 | − | 相対 | 27,699 | 北海・三陸 | シロサケ | 5,400 | − | 4,320 |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | 1,728 | − | 1,404 | ||||
| 各地 | マス | 3,240 | − | 1,296 | ||||
| かます | 2,283 | 相対 | 2,283 | 各地 | − | 1,944 | − | 702 |
| めばる | 698 | 相対 | 698 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,080 |
| さわら・さごち | 8,670 | 相対 | 8,670 | 各地海外込 | サワラ | 1,620 | − | 1,080 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 2,021 | 相対 | 2,021 | 各地 | − | 9,720 | − | 1,404 |
| すずき | 5,818 | 相対 | 5,818 | 各地 | − | 1,620 | − | 864 |
| きす | 28 | 相対 | 28 | 各地 | − | − | − | − |
| いさき | 4,345 | 相対 | 4,345 | 各地 | − | 3,240 | − | 972 |
| たかべ | 84 | 相対 | 84 | 各地 | − | 2,484 | − | 1,944 |
| こはだ | 132 | 相対 | 132 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 74 | 相対 | 74 | 各地海外込 | − | 6,480 | − | 3,240 |
| とびうお | 2,422 | 相対 | 2,422 | 各地 | − | 140 | − | 65 |
| たちうお | 348 | 相対 | 348 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 1,620 |
| あんこう | 392 | 相対 | 392 | 各地海外込 | まる | − | 432 | − |
| 各地海外込 | きも | 3,240 | − | 2,160 | ||||
| あゆ | 1,166 | 相対 | 1,166 | 各地 | 養殖 | 2,376 | − | 1,944 |
| かき | 1,037 | 相対 | 1,037 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 1,428 | 相対 | 1,428 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 4,960 | 相対 | 4,960 | 海外 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| うに | 3,026 | せり・入札 | 1,934 | 各地 | 白 | 162,000 | − | 2,160 |
| 各地 | 赤 | 35,640 | − | 1,404 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 5,400 | − | 2,376 | ||||
| 海外 | 大小込 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,092 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 3,024 | − | 1,620 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,585 | 相対 | 1,585 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
100,093 | せり・入札 | 388 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 99,705 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 446,420 | せり・入札 | 4,041 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 442,379 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 18,821 | せり・入札 | 655 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 18,166 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,160 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 1,734 | せり・入札 | 909 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 825 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 3,618 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 5,097 | 相対 | 5,097 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 3,435 | 相対 | 3,435 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
6,179 | せり・入札 | 2,224 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 3,955 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 35,266 | せり・入札 | 3,788 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 31,478 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 3,930 | 相対 | 3,930 | 海外 | − | 1,080 | − | 594 |
| 冷さんま | 576 | 相対 | 576 | 各地 | − | 1,152 | − | 1,008 |
| 冷するめ | 1,801 | 相対 | 1,801 | 各地 | − | 2,376 | − | 2,160 |
| 冷まだい | 10 | 相対 | 10 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 118 | 相対 | 118 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 2,016 | 相対 | 2,016 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷かれい | 7,593 | 相対 | 7,593 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 12,024 | 相対 | 12,024 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,674 | − | 1,566 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,458 | − | 1,382 | ||||
| 冷もんごう | 427 | 相対 | 427 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 1,801 | 相対 | 1,801 | 海外 | 煮 | 3,564 | − | 2,862 |
| 冷えび | 14,332 | 相対 | 14,332 | 海外 | BT16-20 | 3,888 | − | 3,456 |
| 冷煮ずわい | 283 | 相対 | 283 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
24,715 | 相対 | 24,715 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 69,626 | 相対 | 69,626 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 8,787 | 相対 | 8,787 | 北海道 | トキサケ | − | 3,240 | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,620 | 1,512 | 1,404 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | 3,240 | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,458 | 1,436 | 1,404 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,458 | 1,404 | 1,296 | ||||
| 塩かずのこ | 177 | 相対 | 177 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 2,700 |
| こうなご | 33 | せり・入札 | 28 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 5 | 各地 | − | − | − | − | ||
| しらす干 | 9,041 | せり・入札 | 9,041 | 各地 | − | 3,024 | − | 1,620 |
| にぼし | 1,635 | せり・入札 | 1,635 | 各地 | − | 1,080 | − | 864 |
| 身欠にしん | 109 | 相対 | 109 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 570 | 相対 | 570 | 千葉 | − | 178 | − | 140 |
| 開干さば | 2,900 | 相対 | 2,900 | 千葉 | − | 497 | − | 173 |
| 開干かます | 163 | 相対 | 163 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 8,084 | 相対 | 8,084 | 各地 | 大 | 324 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 216 | − | 162 | ||||
| 各地 | 小 | 108 | − | 97 | ||||
| めざし | 233 | 相対 | 233 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 2,913 | 相対 | 2,913 | 海外 | − | 4,320 | − | 3,240 |
| ししゃも | 2,001 | 相対 | 2,001 | 各地 | − | 248 | − | 86 |
| 煮ほたるいか | 4,060 | 相対 | 4,060 | 各地 | − | 810 | − | 756 |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 1,981 | 相対 | 1,981 | 各地 | 生 | 3,240 | 2,484 | 1,944 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,512 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 2,389 | 相対 | 2,389 | 各地 | 小板 | − | − | − |
| ちくわ | 3,140 | 相対 | 3,140 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 10,180 | 相対 | 10,180 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 790 | 相対 | 790 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 64 | 相対 | 64 | 各地 | − | 7,236 | − | 5,832 |
| その他 （塩干加工） |
123,211 | 相対 | 123,211 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 182,461 | せり・入札 | 10,704 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 171,757 | − | − | − | − | − |