| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和7年05月03日(土曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ２７.５８トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小反発。 《大物類》【マグロ】国内は小幅安、輸入は保合。【メバチ】国内は急落、輸入は小高い。【インド】入荷なし。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは入荷なし、マカジキはできず。【冷凍】急落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】三重産などが強保合。【マサバ】千葉産などが保合。【マイワシ】石川産などが強保合。【スルメイカ】山口産などが小幅続伸。【カツオ】千葉産などがしっかり。【ブリ】静岡産などが小反発。【メジ】新潟産などが２割ほど反発。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】入荷なし。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
35,449 | せり・入札 | 35,449 | 宮城 | − | 6,480 | 3,894 | 2,700 |
| 各地 | − | 5,400 | − | 2,376 | ||||
| 海外 | − | 3,996 | 3,744 | 3,564 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
14,015 | せり・入札 | 14,015 | 各地海外込 | − | 4,860 | 3,043 | 2,160 |
| きわだ （生鮮） |
9,205 | せり・入札 | 9,205 | − | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,133 | せり・入札 | 2,133 | 各地海外込 | − | 972 | 896 | 810 |
| めばち （生鮮） |
1,207 | せり・入札 | 1,207 | 和歌山 | − | 2,160 | 1,547 | 1,458 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | 4,644 | 3,852 | 2,700 | ||||
| めばち （冷凍） |
30,339 | せり・入札 | 30,339 | 各地海外込 | − | 2,484 | 1,035 | 724 |
| いんど （冷凍） |
8,735 | せり・入札 | 8,735 | 各地海外込 | − | 3,780 | 1,820 | 864 |
| まかじき （生鮮） |
498 | せり・入札 | 498 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
7,213 | せり・入札 | 7,213 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
1,898 | せり・入札 | 1,898 | 各地海外込 | フィーレ | 1,728 | 1,350 | 1,080 |
| その他 （大物冷） |
1,244 | せり・入札 | 1,244 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 111,936 | せり・入札 | 111,936 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 39 | せり・入札 | 39 | 各地 | − | 1,728 | − | 1,404 |
| くるまえび | 1,989 | せり・入札 | 1,989 | 各地 | 天然 | − | 9,720 | − |
| 各地 | 養殖 | 10,800 | − | 4,860 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 1,177 | 相対 | 1,177 | 各地 | − | 1,944 | 1,836 | 1,620 |
| まだい | 42,246 | 相対 | 42,246 | 各地 | − | 3,240 | − | 540 |
| きんめだい | 6,239 | 相対 | 6,239 | 各地 | − | 4,320 | 1,944 | 1,296 |
| あまだい | 466 | 相対 | 466 | 各地海外込 | − | 5,940 | − | 3,780 |
| ぶり・わらさ | 86,764 | 相対 | 86,764 | 各地 | ブリ | 918 | 756 | 432 |
| 各地 | ワラサ | 810 | 356 | 324 | ||||
| いなだ・わかし | 49 | 相対 | 49 | 各地 | イナダ | 648 | 594 | 540 |
| はまち | 13,507 | 相対 | 13,507 | 鹿児島 | − | 1,620 | 1,566 | 1,512 |
| 各地 | − | 1,620 | 1,566 | 1,512 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,836 | 1,782 | 1,728 | ||||
| ひらめ | 1,995 | せり・入札 | 13 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 1,982 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 864 | ||
| かれい | − | 相対 | 14,575 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 540 | 432 | 324 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 540 | 486 | 432 | ||||
| 各地 | マカレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マコガレイ | 864 | 810 | 648 | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 17,508 | 相対 | 17,508 | 三重 | 中 | 864 | 810 | 756 |
| 各地 | 中 | 1,404 | − | 648 | ||||
| 各地 | 中小 | 648 | 594 | 540 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 378 | 324 | ||||
| さば | 28,825 | 相対 | 28,825 | 各地 | − | 540 | 486 | 324 |
| かつお | 42,610 | 相対 | 42,610 | 千葉 | − | 1,620 | 972 | 432 |
| 各地 | − | 1,944 | − | 432 | ||||
| いわし | 19,505 | 相対 | 19,505 | 各地 | − | 1,080 | 378 | 324 |
| にしん | 77 | 相対 | 77 | 各地海外込 | 生 | 540 | − | 378 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 1,544 | 相対 | 1,544 | − | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 972 | − | 756 | ||||
| するめいか | 3,638 | 相対 | 3,638 | 各地 | − | 1,944 | 1,728 | 1,404 |
| やりいか | 2,263 | 相対 | 2,263 | 各地 | − | 2,268 | − | 1,728 |
| 煮だこ | 3,496 | 相対 | 3,496 | 海外 | − | 3,564 | − | 2,862 |
| たら類 | 5,448 | 相対 | 5,448 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 1,728 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,080 | − | 702 | ||||
| すけそう | 20 | 相対 | 20 | 各地 | − | − | − | − |
| さけます類 | 35,824 | 相対 | 35,824 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | 1,782 | − | 1,512 | ||||
| 各地 | マス | 3,240 | − | 1,620 | ||||
| かます | 343 | 相対 | 343 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,404 |
| めばる | 2,312 | 相対 | 2,312 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,080 |
| さわら・さごち | 6,424 | 相対 | 6,424 | 各地海外込 | サワラ | 1,836 | − | 1,080 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 1,110 | 相対 | 1,110 | 各地 | − | 5,400 | − | 2,160 |
| めぬけ | 23 | 相対 | 23 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 3,152 | 相対 | 3,152 | 各地 | − | 1,944 | − | 756 |
| きす | 177 | 相対 | 177 | 各地 | − | 3,240 | − | 2,160 |
| いさき | 1,657 | 相対 | 1,657 | 各地 | − | 4,320 | − | 1,404 |
| たかべ | 125 | 相対 | 125 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 393 | 相対 | 393 | 各地 | − | − | 1,620 | − |
| まながつお | 220 | せり・入札 | 5 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 215 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 4,320 | ||
| とびうお | 7 | 相対 | 7 | 各地 | − | − | − | − |
| たちうお | 1,593 | 相対 | 1,593 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| あんこう | 609 | 相対 | 609 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | 2,700 | − | 2,160 | ||||
| あゆ | 1,781 | 相対 | 1,781 | 各地 | 養殖 | 2,700 | − | 1,944 |
| かき | 2,620 | 相対 | 2,620 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 1,675 | 相対 | 1,675 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 7,414 | 相対 | 7,414 | 海外 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| うに | 3,686 | せり・入札 | 2,475 | 各地 | 白 | 156,600 | − | 3,240 |
| 各地 | 赤 | 28,080 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 8,100 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | 大小込 | 6,264 | − | 864 | ||||
| 相対 | 1,211 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 4,320 | − | 2,700 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,283 | 相対 | 1,283 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
150,802 | せり・入札 | 94 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 150,708 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 517,210 | せり・入札 | 4,615 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 512,595 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 32,318 | せり・入札 | 465 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 31,853 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,160 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,643 | せり・入札 | 1,038 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,605 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 3,618 | − | 2,160 | ||||
| 活かんぱち | 9,708 | 相対 | 9,708 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 1,783 | 相対 | 1,783 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
7,617 | せり・入札 | 1,742 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 5,875 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 54,069 | せり・入札 | 3,245 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 50,824 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 2,890 | 相対 | 2,890 | 海外 | − | 1,080 | − | 594 |
| 冷さんま | 3,185 | 相対 | 3,185 | 各地 | − | 1,152 | − | 1,008 |
| 冷するめ | 4,314 | 相対 | 4,314 | 各地 | − | 2,376 | − | 2,160 |
| 冷まだい | 60 | 相対 | 60 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 56 | 相対 | 56 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 2,073 | 相対 | 2,073 | 海外 | − | 1,998 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 6,566 | 相対 | 6,566 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 31,424 | 相対 | 31,424 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,674 | − | 1,566 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,458 | − | 1,382 | ||||
| 冷もんごう | 528 | 相対 | 528 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 3,097 | 相対 | 3,097 | 海外 | 煮 | 3,564 | − | 2,862 |
| 冷えび | 27,428 | 相対 | 27,428 | 海外 | BT16-20 | 3,996 | − | 3,672 |
| 冷煮ずわい | 984 | 相対 | 984 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
39,923 | 相対 | 39,923 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 122,528 | 相対 | 122,528 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 8,520 | 相対 | 8,520 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,620 | 1,512 | 1,404 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | 4,320 | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,458 | 1,436 | 1,404 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,458 | 1,404 | 1,296 | ||||
| 塩かずのこ | 108 | 相対 | 108 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 2,700 |
| こうなご | 20 | 相対 | 20 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 6,434 | せり・入札 | 6,434 | 各地 | − | 2,808 | − | 1,944 |
| にぼし | 79 | せり・入札 | 79 | 各地 | − | − | − | − |
| 身欠にしん | 347 | 相対 | 347 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 878 | 相対 | 878 | 千葉 | − | 178 | − | 140 |
| 開干さば | 3,006 | 相対 | 3,006 | 千葉 | − | 497 | − | 173 |
| 開干かます | 122 | 相対 | 122 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 6,937 | 相対 | 6,937 | 各地 | 大 | 378 | − | 324 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 162 | ||||
| 各地 | 小 | 140 | − | 86 | ||||
| めざし | 310 | 相対 | 310 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 7,566 | 相対 | 7,566 | 海外 | − | 5,184 | − | 4,320 |
| ししゃも | 3,100 | 相対 | 3,100 | 各地 | − | 173 | − | 86 |
| 煮ほたるいか | 11,401 | 相対 | 11,401 | 各地 | − | 648 | − | 540 |
| 富山 | − | 3,024 | − | 2,700 | ||||
| すけこ | 3,156 | 相対 | 3,156 | 各地 | 生 | 3,240 | 2,484 | 1,944 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,512 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 3,249 | 相対 | 3,249 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 4,708 | 相対 | 4,708 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 12,534 | 相対 | 12,534 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 873 | 相対 | 873 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 27 | 相対 | 27 | 各地 | − | 7,236 | − | 5,832 |
| その他 （塩干加工） |
183,732 | 相対 | 183,732 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 257,107 | せり・入札 | 6,513 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 250,594 | − | − | − | − | − |