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■販売結果(水産・豊洲) 令和7年04月05日(土曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード
市況 取扱数量は、前開市日に比べ100.32トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小動き。
《大物類》【マグロ】国内は小幅高、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は保合、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は下落、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキは小高い。【冷凍】小反落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】高知産などが弱保合。【マサバ】千葉産などが小反発。【マイワシ】鳥取産などが小反発。【スルメイカ】富山産などがが強保合。【カツオ】主力の千葉産が小高い。【ブリ】三重産などが弱保合。【メジ】宮城産などが小動き。
《塩干加工品》【コウナゴ】保合。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
25,783 せり・入札 25,783 宮城 7,776 3,734 3,024
各地 8,684 2,700
海外
まぐろ
(冷凍)
12,956 せり・入札 12,956 各地海外込 5,400 3,180 1,944
きわだ
(生鮮)
1,046 せり・入札 1,046 東京 1,296 1,188 1,080
各地
海外
きわだ
(冷凍)
2,108 せり・入札 2,108 各地海外込 1,188 864 540
めばち
(生鮮)
203 せり・入札 203 和歌山 2,376 2,138 1,944
各地 4,536
海外
めばち
(冷凍)
35,091 せり・入札 35,091 各地海外込 2,592 1,076 724
いんど
(冷凍)
9,981 せり・入札 9,981 各地海外込 5,400 1,975 864
まかじき
(生鮮)
185 せり・入札 185 各地 2,160
海外
めかじき
(生鮮)
5,131 せり・入札 5,131 各地
海外
めかじき
(冷凍)
2,737 せり・入札 2,737 各地海外込 フィーレ 2,052 1,436 1,080
その他
(大物冷)
853 せり・入札 853
小計 96,074 せり・入札 96,074

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 32 せり・入札 32 各地 3,240
くるまえび 1,611 せり・入札 1,611 各地 天然
各地 養殖 10,800 4,320
海外 養殖
めじ 2,573 相対 2,573 各地 2,808 1,728 1,296
まだい 45,394 相対 45,394 各地 3,240 864
きんめだい 7,157 相対 7,157 各地 4,536 2,160 1,512
あまだい 448 相対 448 各地海外込 6,480 3,240
ぶり・わらさ 108,005 相対 108,005 各地 ブリ 756 702 486
各地 ワラサ 648 508 486
いなだ・わかし 84 相対 84 各地 イナダ
はまち 12,613 相対 12,613 1,620 1,566 1,512
各地 1,620 1,566 1,512
各地 活〆 1,836 1,782 1,728
ひらめ 2,102 せり・入札 48 各地
相対 2,054 各地海外込 4,320 1,080
かれい 相対 25,432 各地 無頭
北海道 アカガレイ 648 432
北海道 クロガレイ 540 432 324
各地 マカレイ 324
各地 マコガレイ 648 432
各地 アサバ 432
あじ 25,649 相対 25,649 高知 756 702 648
各地 972 756
各地 中小
各地 小・豆 432 378 324
さば 24,596 相対 24,596 各地 540 486 432
かつお 12,617 相対 12,617 千葉 1,728 1,188 864
各地 1,944 1,296
いわし 29,525 相対 29,525 各地 432 378 162
にしん 2,857 相対 2,857 各地海外込 540 324
各地海外込 解凍
さんま 1,600 相対 1,600
各地 解凍 972 648
するめいか 8,082 相対 8,082 各地 1,728 1,296 1,080
やりいか 7,105 相対 7,105 各地 2,484 1,080
煮だこ 2,760 相対 2,760 海外 3,348 2,808
たら類 7,971 相対 7,971 各地 972 756
各地 ぶわ 1,728 1,620
各地 フィーレ 1,080 702
すけそう 5 相対 5 各地
さけます類 16,988 相対 16,988 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF
各地 マス 8,640 2,160
かます 490 相対 490 各地 2,160 864
めばる 1,235 相対 1,235 各地 2,160
さわら・さごち 10,171 相対 10,171 各地海外込 サワラ 2,160 1,080
各地海外込 サゴチ
きんき 1,643 相対 1,643 各地 5,400 1,620
めぬけ 31 相対 31 各地
すずき 2,828 相対 2,828 各地 1,080 432
きす 304 相対 304 各地 2,700 1,620
いさき 1,018 相対 1,018 各地 1,836 1,080
こはだ 1,185 相対 1,185 各地 2,700 324
まながつお 60 相対 60 各地海外込 9,180 7,560
たちうお 2,375 相対 2,375 各地海外込 3,780 864
あんこう 541 相対 541 各地海外込 まる 324
各地海外込 きも 8,640 7,560
あゆ 352 相対 352 各地 養殖 2,484 2,160
かき 6,061 相対 6,061 各地 むき 1,944 1,377 1,080
海外 むき
岩手・宮城 むき 2,700 1,890 1,080
各地 パック 324 270
ほたて 1,473 相対 1,473 各地
あかがい 4,940 相対 4,940 海外 1,296 1,080
うに 3,307 せり・入札 2,554 各地 172,800 4,320
各地 35,640 1,620
各地 中小箱込 5,184 3,780
海外 大小込 4,536 1,620
相対 753 各地
各地 小箱 3,240 1,728
海外 小箱
けがに 1,114 相対 1,114 各地
その他
(鮮魚)
102,346 せり・入札 416
相対 101,930
小計 486,680 せり・入札 4,661
相対 482,019

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 22,406 せり・入札 1,925 各地 天然
各地 養殖
相対 20,481 各地
各地 養殖 3,618 324
活ひらめ 1,460 せり・入札 643 各地 天然
各地 養殖
相対 817 各地
各地 養殖 2,160 1,620
活かんぱち 5,471 相対 5,471 各地
活あなご 4,592 相対 4,592 各地海外込
その他
(活魚)
7,645 せり・入札 2,345
相対 5,300
小計 41,574 せり・入札 4,913
相対 36,661

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 4,330 相対 4,330 海外 972 540
冷さんま 314 相対 314 各地 1,152 1,008
冷するめ 1,638 相対 1,638 各地 2,376 2,160
冷まだい 39 相対 39 海外
冷にしん 14 相対 14 海外 231 216
冷ぎんだら 5,083 相対 5,083 海外 1,998 1,512
冷かれい 12,975 相対 12,975 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 24,293 相対 24,293 各地海外込 ベニサケ 1,674 1,566
各地海外込 ギンサケ 1,458 1,350
冷もんごう 456 相対 456 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 3,197 相対 3,197 海外 3,348 2,808
冷えび 22,084 相対 22,084 海外 BT16-20 3,996 3,672
冷煮ずわい 119 相対 119 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
54,689 相対 54,689
小計 129,231 相対 129,231

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 10,730 相対 10,730 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ 4,320
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,436 1,404
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,458 1,404 1,296
塩かずのこ 178 相対 178 各地 特大〜小 5,400 2,700
こうなご 266 せり・入札 58 各地 3,240 2,700
相対 208 各地
しらす干 10,329 せり・入札 10,329 各地 2,376 2,160
にぼし 1,850 せり・入札 1,850 各地 756 648
身欠にしん 325 相対 325 各地 2,484 1,944
開干さんま 438 相対 438 千葉 178 140
開干さば 2,759 相対 2,759 千葉 497 173
開干かます 314 相対 314 各地 432 86
開干あじ 5,673 相対 5,673 各地 378 324
各地 270 162
各地 140 86
めざし 239 相対 239 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 2,407 相対 2,407 海外 5,184 4,320
ししゃも 1,798 相対 1,798 各地 216 86
煮ほたるいか 17,303 相対 17,303 各地 540 324
富山 756 486
すけこ 2,985 相対 2,985 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 2,336 相対 2,336 各地 小板 1,944 227
ちくわ 3,547 相対 3,547 各地 184 97
あげもの 13,480 相対 13,480 各地
塩ます 643 相対 643 北海道 756 734 702
干するめ 69 相対 69 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
137,841 相対 137,841
小計 215,510 せり・入札 12,237
相対 203,273

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
969,069 せり・入札 117,885
相対 851,184

販売結果