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■販売結果（水産・豊洲） 令和7年03月31日(月曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 取扱数量は、前開市日に比べ１７８．７９トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は軟調。
《大物類》【マグロ】国内は小反発、輸入はできず。【メバチ】国内は小高い、輸入は堅調。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小じっかり、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは小安い、マカジキはできず。【冷凍】小反落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】高知産が保合。【マサバ】鳥取産などが小安い。【マイワシ】鳥取産などが軟調。【スルメイカ】富山産が保合。【カツオ】千葉産などが２−３割下落。【ブリ】三重産などが堅調。【メジ】できず。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】上伸。【ニボシ】入荷なし。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 30,024 せり・入札 30,024 宮城 − 6,804 4,644 3,780
各地 − 9,720 − 2,700
海外 − − − −
まぐろ
（冷凍）		 17,995 せり・入札 17,995 各地海外込 − 4,644 3,165 2,376
きわだ
（生鮮）		 2,046 せり・入札 2,046 千葉 − − 2,484 −
各地 − − 1,296 −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 2,021 せり・入札 2,021 各地海外込 − 1,080 896 702
めばち
（生鮮）		 700 せり・入札 700 和歌山 − − 4,968 −
各地 − − 2,160 −
海外 − 5,184 3,748 2,700
めばち
（冷凍）		 39,304 せり・入札 39,304 各地海外込 − 2,376 1,052 724
いんど
（冷凍）		 8,383 せり・入札 8,383 各地海外込 − 4,320 2,017 972
まかじき
（生鮮）		 564 せり・入札 564 各地 − − − −
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 2,310 せり・入札 2,310 各地 − − − −
海外 − − 1,836 −
めかじき
（冷凍）		 2,519 せり・入札 2,519 各地海外込 フィーレ 2,160 1,404 1,080
その他
（大物生）		 6 せり・入札 6 − − − − −
その他
（大物冷）		 2,501 せり・入札 2,501 − − − − −
小計 108,373 せり・入札 108,373 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 2 せり・入札 2 各地 − − 5,130 −
くるまえび 1,240 せり・入札 1,240 各地 天然 − − −
各地 養殖 10,800 − 4,320
海外 養殖 − − −
めじ 205 相対 205 各地 − − − −
まだい 21,503 相対 21,503 各地 − 3,240 − 540
きんめだい 7,441 相対 7,441 各地 − 4,644 2,160 1,404
あまだい 581 相対 581 各地海外込 − 6,480 − 4,320
ぶり・わらさ 59,960 相対 59,960 各地 ブリ 972 756 648
各地 ワラサ 756 702 432
いなだ・わかし 640 相対 640 各地 イナダ 864 810 756
はまち 8,659 相対 8,659 − − 1,620 1,566 1,512
各地 − 1,620 1,566 1,512
各地 活〆 1,836 1,782 1,728
ひらめ 1,373 相対 1,373 各地海外込 − 2,484 − 1,080
かれい − 相対 20,436 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 540 486 432
北海道 クロガレイ 648 486 324
各地 マカレイ 648 486 324
各地 マコガレイ − − −
各地 アサバ − − −
あじ 13,682 相対 13,682 高知 中 864 810 756
各地 中 − − −
各地 中小 540 486 432
各地 小・豆 432 378 324
さば 28,467 相対 28,467 各地 − 756 486 432
かつお 20,333 相対 20,333 千葉 − 1,188 864 648
各地 − 1,188 − 648
いわし 28,201 相対 28,201 各地 − 1,080 324 270
にしん 2,398 相対 2,398 各地海外込 生 540 − 324
各地海外込 解凍 − − −
さんま 826 相対 826 − 生 − − −
各地 解凍 972 − 648
するめいか 3,457 相対 3,457 各地 − 1,512 1,296 1,080
やりいか 5,973 相対 5,973 各地 − 2,268 − 864
煮だこ 1,807 相対 1,807 海外 − 3,348 − 2,808
たら類 9,208 相対 9,208 各地 生 864 − 486
各地 ぶわ 1,728 − 1,620
各地 フィーレ 1,080 − 702
すけそう 140 相対 140 各地 − − − −
さけます類 16,675 相対 16,675 − シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス 7,560 − 2,700
かます 1,151 相対 1,151 各地 − 2,160 − 864
めばる 642 相対 642 各地 − 1,620 − 1,404
さわら・さごち 5,832 相対 5,832 各地海外込 サワラ 2,700 − 1,620
各地海外込 サゴチ − − −
きんき 608 相対 608 各地 − 17,280 − 2,160
すずき 3,997 相対 3,997 各地 − 1,620 − 540
きす 231 相対 231 各地 − 8,100 − 1,080
いさき 847 相対 847 各地 − 2,160 − 1,080
こはだ 635 相対 635 各地 − 1,620 − 324
まながつお 160 相対 160 各地海外込 − 7,560 − 2,160
たちうお 3,643 相対 3,643 各地海外込 − 3,780 − 324
あんこう 1,279 相対 1,279 各地海外込 まる 864 − 648
各地海外込 きも 8,640 − 2,160
あゆ 277 相対 277 各地 養殖 2,484 − 2,160
かき 7,891 せり・入札 317 各地 むき 1,404 − 1,188
岩手・宮城 むき 3,240 1,980 1,080
相対 7,574 各地 むき 1,944 1,386 1,080
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック 324 − 270
ほたて 1,678 相対 1,678 各地 煮 − − −
あかがい 6,093 相対 6,093 海外 − 1,296 − 1,080
うに 4,523 せり・入札 3,651 各地 白 216,000 − 3,240
各地 赤 37,800 − 2,160
各地 中小箱込 5,400 − 3,780
海外 大小込 4,860 − 4,320
相対 872 各地 − − − −
各地 小箱 3,240 − 2,160
海外 小箱 − − −
けがに 1,007 相対 1,007 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 91,579 せり・入札 208 − − − − −
相対 91,371 − − − − −
小計 385,280 せり・入札 5,418 − − − − −
相対 379,862 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 18,680 せり・入札 1,341 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 17,339 各地 − − − −
各地 養殖 2,160 − 540
活ひらめ 2,071 せり・入札 994 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,077 各地 − − − −
各地 養殖 3,618 − 1,620
活かんぱち 4,653 相対 4,653 各地 − − − −
活あなご 4,007 相対 4,007 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 7,268 せり・入札 2,267 − − − − −
相対 5,001 − − − − −
小計 36,679 せり・入札 4,602 − − − − −
相対 32,077 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 2,777 相対 2,777 海外 − 972 − 540
冷さんま 223 相対 223 各地 − 1,152 − 1,008
冷するめ 2,917 相対 2,917 各地 − 2,376 − 2,160
冷まだい 984 相対 984 海外 − − − −
冷にしん 41 相対 41 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 26,400 相対 26,400 海外 − 1,998 − 1,512
冷かれい 2,867 相対 2,867 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 49,720 相対 49,720 各地海外込 ベニサケ 1,674 − 1,566
各地海外込 ギンサケ 1,458 − 1,350
冷もんごう 137 相対 137 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 82,963 相対 82,963 海外 煮 3,348 − 2,808
冷えび 19,802 相対 19,802 海外 BT16-20 3,996 − 3,672
冷煮ずわい 387 相対 387 各地 − 4,320 − 2,268
その他
（冷凍）		 28,135 相対 28,135 − − − − −
小計 217,353 相対 217,353 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 15,572 相対 15,572 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ − 4,320 −
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,436 1,404
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンＦ 1,458 1,404 1,296
塩かずのこ 6,684 相対 6,684 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
しらす干 11,067 せり・入札 11,067 各地 − 2,484 − 2,052
にぼし 1,079 せり・入札 1,079 各地 − − − −
身欠にしん 165 相対 165 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 387 相対 387 千葉 − 178 − 140
開干さば 2,051 相対 2,051 千葉 − 497 − 173
開干かます 242 相対 242 各地 − 432 − 86
開干あじ 4,741 相対 4,741 各地 大 378 − 324
各地 中 270 − 162
各地 小 140 − 86
めざし 66 相対 66 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 2,043 相対 2,043 海外 − 5,184 − 4,320
ししゃも 2,499 相対 2,499 各地 − 216 − 86
煮ほたるいか 10,166 相対 10,166 各地 − 594 − 324
富山 − 810 − 648
すけこ 1,472 相対 1,472 各地 生 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 4,684 相対 4,684 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 2,743 相対 2,743 各地 − 184 − 97
あげもの 14,468 相対 14,468 各地 − − − −
塩ます 413 相対 413 北海道 − 756 734 702
干するめ 23 相対 23 各地 − 7,236 − 5,832
その他
（塩干加工）		 142,163 相対 142,163 − − − − −
小計 222,728 せり・入札 12,146 − − − − −
相対 210,582 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 970,413 せり・入札 130,539 − − − − −
相対 839,874 − − − − −

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