1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 水産
  4. 2025年 3月
  5. 2025年 3月25(火曜日)

■販売結果(水産・豊洲) 令和7年03月25日(火曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ116.72トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小動き。
《大物類》【マグロ】国内は強保合、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は小高い、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小高い、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは続堅調、マカジキは小動き。【冷凍】続伸。
《一般鮮魚類》【アジ・中】主力の静岡産が1−2割反落。【マサバ】石川産などが弱保合。【マイワシ】鳥取産などがしっかり。【スルメイカ】富山産などが保合。【カツオ】宮崎産などが小甘い。【ブリ】長崎産などが小反発。【メジ】伊豆諸島産などが強保合。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
22,175 せり・入札 22,175 宮城 8,100 6,192 4,320
各地 12,960 3,024
海外
まぐろ
(冷凍)
12,071 せり・入札 12,071 各地海外込 4,860 3,053 1,944
きわだ
(生鮮)
175 せり・入札 175 神奈川 3,024
各地
海外
きわだ
(冷凍)
1,708 せり・入札 1,708 各地海外込 1,080 832 648
めばち
(生鮮)
156 せり・入札 156 宮崎 3,240
各地 3,240
海外
めばち
(冷凍)
41,794 せり・入札 41,794 各地海外込 2,808 1,062 724
いんど
(冷凍)
11,204 せり・入札 11,204 各地海外込 4,104 1,947 756
まかじき
(生鮮)
335 せり・入札 335 各地 2,160 1,971 1,782
海外
めかじき
(生鮮)
5,880 せり・入札 5,880 各地 2,160 1,620
海外
めかじき
(冷凍)
4,011 せり・入札 4,011 各地海外込 フィーレ 2,160 1,480 1,188
その他
(大物生)
26 せり・入札 26
その他
(大物冷)
584 せり・入札 584
小計 100,119 せり・入札 100,119

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 39 せり・入札 39 各地 4,320 3,456
くるまえび 1,287 せり・入札 1,287 各地 天然 23,760
各地 養殖 10,800 4,860
海外 養殖
めじ 1,621 相対 1,621 各地 2,376 1,350 1,296
まだい 35,037 相対 35,037 各地 3,240 1,080
きんめだい 5,622 相対 5,622 各地 9,720 2,160 1,620
あまだい 590 相対 590 各地海外込 14,040 10,800
ぶり・わらさ 106,056 相対 106,056 各地 ブリ 972 540 432
各地 ワラサ 486 464 432
いなだ・わかし 1,595 相対 1,595 各地 イナダ 756 702 648
はまち 11,094 相対 11,094 1,620 1,566 1,512
各地 1,620 1,566 1,512
各地 活〆 1,836 1,782 1,728
ひらめ 2,941 相対 2,941 各地海外込 2,700 1,080
かれい 相対 18,670 各地 無頭
北海道 アカガレイ 864 432
北海道 クロガレイ 540 432 324
各地 マカレイ 540
各地 マコガレイ 972 918 864
各地 アサバ
あじ 37,996 相対 37,996 静岡 972 864 756
各地 1,080 864
各地 中小 864 810 756
各地 小・豆 324 270 216
さば 23,532 相対 23,532 各地 756 540 324
かつお 21,421 相対 21,421 宮崎 1,296 972 864
各地 2,808 702
いわし 29,217 相対 29,217 各地 486 378 324
にしん 993 相対 993 各地海外込 540 432
各地海外込 解凍
さんま 1,706 相対 1,706
各地 解凍 972 648
するめいか 8,162 相対 8,162 各地 1,404 1,188 1,080
やりいか 9,479 相対 9,479 各地 2,592 1,404
煮だこ 3,211 相対 3,211 海外 3,348 2,808
たら類 9,454 相対 9,454 各地 864 648
各地 ぶわ 1,728 1,620
各地 フィーレ 1,080 702
すけそう 555 相対 555 各地
さけます類 24,591 相対 24,591 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF
各地 マス 10,260
かます 561 相対 561 各地 2,376 1,080
めばる 551 相対 551 各地 2,484 1,404
さわら・さごち 7,094 相対 7,094 各地海外込 サワラ 3,024 1,080
各地海外込 サゴチ
きんき 632 相対 632 各地 11,880 2,700
めぬけ 23 相対 23 各地
すずき 5,210 相対 5,210 各地 1,728 432
きす 168 相対 168 各地 7,560 1,080
いさき 2,283 相対 2,283 各地 2,160 1,080
たかべ 7 相対 7 各地
こはだ 1,584 相対 1,584 各地 1,404 540
まながつお 230 せり・入札 3 各地
相対 227 各地海外込 9,180 3,240
たちうお 6,326 相対 6,326 各地海外込 3,240 864
あんこう 1,473 相対 1,473 各地海外込 まる 1,080 864
各地海外込 きも 1,620 540
あゆ 317 相対 317 各地 養殖 2,484 2,160
かき 9,075 せり・入札 330 各地 むき 1,620 1,404
岩手・宮城 むき 4,860 3,510 2,160
相対 8,745 各地 むき 1,944 1,386 1,080
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 324 270
ほたて 1,878 相対 1,878 各地
あかがい 5,453 相対 5,453 海外 1,296 1,080
うに 2,636 せり・入札 2,175 各地 194,400 4,860
各地 55,080 2,160
各地 中小箱込 4,860 4,320
海外 大小込 2,268 1,620
相対 461 各地
各地 小箱 3,240 2,160
海外 小箱
けがに 1,868 相対 1,868 各地
その他
(鮮魚)
102,180 せり・入札 535
相対 101,645
小計 504,418 せり・入札 4,369
相対 500,049

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 24,731 せり・入札 1,798 各地 天然
各地 養殖
相対 22,933 各地
各地 養殖 2,160 324
活ひらめ 2,457 せり・入札 1,236 各地 天然
各地 養殖
相対 1,221 各地
各地 養殖 3,618 324
活かんぱち 5,930 相対 5,930 各地
活あなご 3,501 相対 3,501 各地海外込
その他
(活魚)
8,620 せり・入札 3,408
相対 5,212
小計 45,239 せり・入札 6,442
相対 38,797

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 5,897 相対 5,897 海外 972 540
冷さんま 241 相対 241 各地 1,152 1,008
冷するめ 3,381 相対 3,381 各地 2,376 2,160
冷まだい 80 相対 80 海外
冷にしん 73 相対 73 海外 231 216
冷ぎんだら 7,158 相対 7,158 海外 1,998 1,512
冷かれい 16,022 相対 16,022 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 44,719 相対 44,719 各地海外込 ベニサケ 1,674 1,566
各地海外込 ギンサケ 1,458 1,350
冷もんごう 594 相対 594 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 5,116 相対 5,116 海外 3,348 2,808
冷えび 27,759 相対 27,759 海外 BT16-20 3,996 3,672
冷煮ずわい 1,209 相対 1,209 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
42,876 相対 42,876
小計 155,125 相対 155,125

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 12,751 相対 12,751 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ 4,320
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,436 1,404
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,458 1,404 1,296
塩かずのこ 357 相対 357 各地 特大〜小 5,400 2,700
しらす干 8,509 せり・入札 8,509 各地 2,268 1,944
にぼし 2,659 せり・入札 2,659 各地 864 648
身欠にしん 334 相対 334 各地 2,484 1,944
開干さんま 639 相対 639 千葉 178 140
開干さば 3,823 相対 3,823 千葉 497 173
開干かます 137 相対 137 各地 432 86
開干あじ 5,453 相対 5,453 各地 378 324
各地 270 162
各地 140 86
めざし 451 相対 451 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 2,000 相対 2,000 海外 5,184 4,320
ししゃも 5,167 相対 5,167 各地 216 86
煮ほたるいか 16,395 相対 16,395 各地 540 432
富山 1,188 864
すけこ 1,297 相対 1,297 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 3,028 相対 3,028 各地 小板 1,944 227
ちくわ 3,045 相対 3,045 各地 184 97
あげもの 13,476 相対 13,476 各地
塩ます 1,103 相対 1,103 北海道 756 734 702
干するめ 505 相対 505 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
161,280 相対 161,280
小計 242,409 せり・入札 11,168
相対 231,241

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,047,310 せり・入札 122,098
相対 925,212

販売結果