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■販売結果(食肉) 令和7年02月12日(水曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:急落 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:強保合
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と畜頭数
種類 子牛
頭数 390 1,129

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 97 2,550 2,325 2,174 1,819
去勢 173 2,511 2,262 2,111 1,838 2,117
交雑 おす
めす 20 1,679 1,504 1,350
去勢 44 1,676 1,668 1,405 1,694 1,556 1,409 1,427
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 36 2,462 1,859 1,463 1,475 1,296 1,056 854
去勢 5 2,366 2,205
交雑 おす
めす 41 1,828 1,629 1,547 1,556 1,520 1,240
去勢 51 1,741 1,616 1,629 1,542 1,339 1,364
乳牛用 おす 1 756
めす 21 685 791
去勢 2 1,150 1,136

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 13 685 627 649
331 714 594 622
468 756 570 603
248 812 443 559
等外 27 572 410 507
合計 1,087
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外 1 524 524 524
合計 1

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 7 2,392 2,276 2,205
栃木県 7 2,339 2,247 2,088
北海道 4 2,340 2,294 2,237
千葉県 3 2,318 2,286 2,270
宮城県 2 2,273 2,249 2,218
総売買頭数 29

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 78 708 625 605
栃木県 56 633 614 605
埼玉県 54 691 624 598
愛媛県 46 620 609 605
群馬県 35 661 615 594
総売買頭数 331

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−