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■販売結果(食肉) 令和7年02月10日(月曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:急騰 和牛去勢:小幅安 交雑めす:保合 交雑去勢:小反落
小安い

と畜頭数
種類 子牛
頭数 396 1,088

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 157 3,038 2,384 2,175
去勢 76 2,488 2,262 2,102 2,028
交雑 おす
めす 66 1,798 1,673 1,547 1,351 1,566 1,521 1,394 1,448 1,351
去勢 12 1,609 1,391 1,488 1,463
乳牛用 おす
めす
去勢 11 1,138 1,134

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 53 1,867 1,442 1,261 1,306 1,287 1,078 908
去勢 6 2,389 1,927 1,999
交雑 おす
めす 45 1,839 1,679 1,588 1,458 1,628 1,510 1,314 1,296 1,310
去勢
乳牛用 おす 1 809
めす 26 835 841 852 806
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 8 744 626 661
268 918 605 629
406 1,188 562 608
195 1,085 432 571
等外 109 886 324 471
合計 986
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
2 677 676 677
4 656 645 648
1 623 623 623
等外 3 558 548 555
合計 10

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
埼玉県 9 2,350 2,316 2,269
福島県 3 1,987 1,929 1,836
茨城県 3 2,353 2,325 2,301
長野県 3 2,330 2,284 2,235
宮崎県 2 2,285 2,278 2,271
総売買頭数 22

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 99 687 636 605
秋田県 61 674 630 610
福島県 45 638 614 605
宮城県 24 918 637 608
山梨県 15 620 616 605
総売買頭数 268

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−