| ■販売結果（食肉） | 令和7年02月05日（水曜日） |
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：強保合 和牛去勢：強保合 交雑めす：保合 交雑去勢：保合 |
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| 豚 | 反落 |
| と畜頭数 | ||||
|---|---|---|---|---|
| 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 401 | − | 955 | − |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 107 | 2,607 | 2,331 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 166 | 2,633 | 2,315 | 2,137 | − | − | − | 2,053 | 1,788 | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 30 | − | 1,766 | 1,597 | 1,518 | − | 1,864 | 1,646 | 1,497 | 1,354 | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 20 | − | 1,685 | 1,579 | 1,516 | − | 1,834 | 1,712 | 1,547 | 1,455 | − | − | − | 1,517 | − | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 36 | 2,414 | 2,003 | 1,539 | 1,340 | − | − | − | 1,503 | 1,328 | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 8 | 2,451 | 2,272 | 2,069 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 59 | 2,009 | 1,753 | 1,565 | 1,409 | − | 1,885 | 1,624 | 1,488 | 1,353 | − | − | − | 1,424 | 1,210 | − | |
| 去勢 | 56 | 1,951 | 1,749 | 1,649 | 1,466 | − | − | 1,736 | 1,536 | 1,399 | 996 | − | 1,523 | 1,436 | − | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 9 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | 866 | 816 | |
| 去勢 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
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| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
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| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 北海道 | 5 | 2,443 | 2,328 | 2,270 |
| 茨城県 | 4 | 2,408 | 2,343 | 2,298 |
| 新潟県 | 4 | 2,281 | 2,271 | 2,265 |
| 青森県 | 3 | 2,279 | 2,235 | 2,214 |
| 岩手県 | 3 | 2,349 | 2,299 | 2,268 |
| 総売買頭数 | 31 | |||
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| 相対 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 総売買頭数 | − | （うち商物分離分）− | ||