1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 食肉
  4. 2025年 2月
  5. 2025年 2月 6(木曜日)

■販売結果(食肉) 令和7年02月06日(木曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:保合 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
反発

と畜頭数
種類 子牛
頭数 337 1,000

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 83 2,517 2,275 2,150 1,721 2,098
去勢 158 2,612 2,337 2,191 1,487
交雑 おす
めす 49 1,955 1,779 1,597 1,420 1,713 1,539 1,329 1,309
去勢 55 1,719 1,623 1,431 1,686 1,556 1,432 1,480
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 2 648
めす 57 2,488 1,566 1,492 1,364 1,458 1,502 1,280 1,081 905
去勢 11 2,504 2,166 1,898
交雑 おす
めす 40 1,658 1,486 1,468 1,627 1,496 1,407 1,422 1,275
去勢 14 1,791 1,705 1,696 1,565
乳牛用 おす
めす 24 893 840 818
去勢 1 1,155

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 7 734 637 665
308 734 608 638
359 734 583 618
142 651 410 566
等外 139 594 219 466
合計 955
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
栃木県 9 2,581 2,363 2,281
茨城県 5 2,354 2,292 2,226
北海道 4 2,348 2,317 2,281
山形県 4 2,432 2,393 2,323
群馬県 4 2,358 2,315 2,268
総売買頭数 34

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 70 703 645 612
千葉県 69 647 631 608
栃木県 50 638 631 616
福島県 45 638 633 626
群馬県 25 642 629 619
総売買頭数 308

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−