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■販売結果(食肉) 令和7年01月27日(月曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:急騰 和牛去勢:弱保合 交雑めす:強保合
反落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 402 1,086 1

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 170 3,071 2,438 2,217
去勢 37 2,390 2,197 2,050
交雑 おす
めす 25 1,793 1,638 1,477 1,831 1,581 1,476 1,351
去勢
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 39 2,613 1,697 1,443 1,211 1,298 1,055
去勢 4 2,359 1,790
交雑 おす
めす 23 1,777 1,727 1,577 1,631 1,503 1,437 1,409 1,211 954
去勢 15 1,837 1,536 1,796 1,617 1,481 1,374 1,241
乳牛用 おす
めす 44 815 758 808 783
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 9 799 648 699
333 908 583 621
350 907 572 603
216 918 443 574
等外 139 907 248 463
合計 1,047
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
3 634 623 630
7 612 602 608
等外 2 513 513 513
合計 12

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
三重県 4 2,166 2,149 2,118
長野県 3 2,272 2,216 2,160
北海道 2 2,255 2,248 2,242
埼玉県 1 2,245 2,245 2,245
佐賀県 1 2,162 2,162 2,162
総売買頭数 11

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
栃木県 119 623 607 593
岩手県 92 856 649 596
群馬県 55 625 605 597
秋田県 36 686 627 592
宮城県 19 908 626 583
総売買頭数 333

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−