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■販売結果(食肉) 令和7年01月20日(月曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:急騰 和牛去勢:小幅安 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
急落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 392 1,055

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 176 2,976 2,544
去勢 91 2,413 2,248 2,161
交雑 おす
めす 55 1,767 1,661 1,605 1,722 1,626 1,583 1,334 1,472 1,332
去勢 21 1,644 1,687 1,623 1,570 1,429 1,479 1,402
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 44 2,638 1,693 1,435 1,296 1,430 1,510 1,197 984 850
去勢 5 2,452
交雑 おす
めす 32 1,730 1,694 1,466 1,753 1,627 1,535 1,327
去勢 6 1,645 1,560
乳牛用 おす
めす 32 856 812 821 762
去勢 3 1,137

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 3 567 551 558
300 810 508 536
414 907 486 526
178 918 443 543
等外 151 918 346 479
合計 1,046
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
6 594 591 592
2 567 557 562
2 546 537 542
等外 3 508 472 499
合計 13

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
長野県 5 2,297 2,268 2,233
北海道 4 2,239 2,221 2,204
埼玉県 4 2,244 2,190 2,150
茨城県 3 2,243 2,236 2,231
宮崎県 3 2,255 2,220 2,189
総売買頭数 23

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 78 810 555 519
栃木県 57 537 526 508
秋田県 36 557 536 524
群馬県 33 544 530 514
茨城県 31 572 533 508
総売買頭数 300

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−