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■販売結果(水産・豊洲) 令和6年12月03日(火曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ305.25トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場はまちまち。
《大物類》【マグロ】国内はしっかり、輸入は堅調。【メバチ】国内は小幅下落、輸入は入荷なし。【インド】急伸。【キワダ】国内は小安い、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは下落、マカジキは入荷なし。【冷凍】小反発。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが2−3割下落。【マサバ】宮城産などが1−2割上伸。【マイワシ】岩手産などが軟調。【スルメイカ】青森産などが堅調。【カツオ】鹿児島産などが大幅に反発。【ブリ】京都産などが3−5割下落。【メジ】できず。【サンマ】入荷なし。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】下落。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
9,767 せり・入札 9,767 青森 19,440 16,902 4,536
各地 8,640 3,780
海外 3,240
まぐろ
(冷凍)
15,609 せり・入札 15,609 各地海外込 4,320 2,992 1,728
きわだ
(生鮮)
27 せり・入札 27 茨城 1,512
各地
海外
きわだ
(冷凍)
4,800 せり・入札 4,800 各地海外込 1,404 972 756
めばち
(生鮮)
3,016 せり・入札 3,016 各地 1,512
宮城 3,888 2,408 1,404
海外
めばち
(冷凍)
58,127 せり・入札 58,127 各地海外込 2,484 1,035 702
いんど
(生鮮)
1,293 せり・入札 1,293 海外 6,156 3,768 1,620
いんど
(冷凍)
17,810 せり・入札 17,810 各地海外込 5,724 2,114 756
めかじき
(生鮮)
8,500 せり・入札 8,500 各地 1,458
海外
めかじき
(冷凍)
3,337 せり・入札 3,337 各地海外込 フィーレ 1,836 1,415 1,080
その他
(大物冷)
1,411 せり・入札 1,411
小計 123,697 せり・入札 123,697

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 2,831 せり・入札 2,831 各地 648 540
くるまえび 1,962 せり・入札 1,962 各地 天然 21,600 16,200
各地 養殖 5,400 3,780
海外 養殖
めじ 913 相対 913 各地
まだい 24,054 相対 24,054 各地 2,700 756
きんめだい 4,451 相対 4,451 各地 5,400 3,024 2,376
あまだい 1,377 相対 1,377 各地海外込 7,020 3,780
ぶり・わらさ 71,599 相対 71,599 各地 ブリ 1,944 1,188 918
各地 ワラサ 810 432 324
いなだ・わかし 1,734 相対 1,734 各地 イナダ
はまち 20,738 相対 20,738 愛媛・鹿児島 1,242 1,188 1,134
各地 1,242 1,188 1,134
各地 活〆 1,404 1,377 1,350
ひらめ 2,037 相対 2,037 各地海外込 3,240 1,620
かれい 相対 13,750 各地 無頭
北海道 アカガレイ 756 702 648
北海道 クロガレイ 1,080 864 648
各地 マカレイ 648 594 540
各地 マコガレイ
各地 アサバ 1,080 810 540
あじ 49,558 相対 49,558 長崎 864 756 648
各地 1,080 648
各地 中小
各地 小・豆 324
さば 26,798 相対 26,798 各地 1,080 756 648
かつお 5,062 相対 5,062 鹿児島 2,160 1,512 1,080
各地 3,024 1,080
いわし 26,228 相対 26,228 各地 810 432 324
にしん 56 相対 56 各地海外込
各地海外込 解凍
さんま 5,891 相対 5,891
各地 解凍 1,620 1,080
するめいか 1,292 相対 1,292 各地 2,592 2,376 1,620
やりいか 1,731 相対 1,731 各地 1,620 1,404
煮だこ 2,614 相対 2,614 海外 3,348 2,808
たら類 39,608 相対 39,608 各地
各地 ぶわ 1,620
各地 フィーレ 1,188 864
すけそう 155 相対 155 各地 432
さけます類 17,287 相対 17,287 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF
各地 マス
かます 3,994 相対 3,994 各地 2,376 1,080
めばる 82 相対 82 各地
さわら・さごち 6,970 相対 6,970 各地海外込 サワラ 4,320 1,296
各地海外込 サゴチ 1,188 810
きんき 792 相対 792 各地 12,960 3,780
めぬけ 3 相対 3 各地
すずき 8,824 相対 8,824 各地 1,620 540
きす 469 相対 469 各地 7,020 1,620
いさき 2,858 相対 2,858 各地 1,836 756
こはだ 1,542 相対 1,542 各地 2,160 1,080
まながつお 144 相対 144 各地海外込 10,800 4,320
とびうお 529 相対 529 各地 130 108
たちうお 3,189 相対 3,189 各地海外込 3,240 540
あんこう 7,285 相対 7,285 各地海外込 まる 1,620 648
各地海外込 きも 17,280 756
かき 11,748 せり・入札 2,218 各地 むき 1,944
岩手・宮城 むき 4,104 2,678 1,620
相対 9,530 各地 むき 2,700 1,854 1,404
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 378 324
ほたて 2,310 相対 2,310 各地
あかがい 542 相対 542 海外 1,296 1,080
うに 1,562 せり・入札 1,065 各地
各地 54,000 2,160
各地 中小箱込 8,640
海外 大小込 16,200 1,080
相対 497 各地
各地 小箱 3,780 3,024
海外 小箱 3,780 2,700
けがに 535 相対 535 各地
その他
(鮮魚)
109,643 せり・入札 756
相対 108,887
小計 484,747 せり・入札 8,832
相対 475,915

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 21,197 せり・入札 1,268 各地 天然
各地 養殖
相対 19,929 各地
各地 養殖 2,160 540
活ひらめ 2,481 せり・入札 1,255 各地 天然
各地 養殖
相対 1,226 各地
各地 養殖 3,564 1,620
活かんぱち 5,871 相対 5,871 各地
活あなご 5,430 相対 5,430 各地海外込
その他
(活魚)
8,741 せり・入札 3,539
相対 5,202
小計 43,720 せり・入札 6,062
相対 37,658

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 7,331 相対 7,331 海外 972 540
冷さんま 184 相対 184 各地 1,404 1,296
冷するめ 2,470 相対 2,470 各地 2,376 2,160
冷まだい 50 相対 50 海外
冷にしん 28 相対 28 海外 231 216
冷ぎんだら 14,147 相対 14,147 海外 1,998 1,512
冷かれい 9,491 相対 9,491 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 102,715 相対 102,715 各地海外込 ベニサケ 1,404 1,296
各地海外込 ギンサケ 1,188 1,080
冷もんごう 724 相対 724 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 4,820 相対 4,820 海外 3,348 2,808
冷えび 36,149 相対 36,149 海外 BT16-20 3,888 3,672
冷煮ずわい 8,305 相対 8,305 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
72,196 相対 72,196
小計 258,610 相対 258,610

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 26,233 相対 26,233 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ 4,320
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,242 1,188 1,134
塩かずのこ 7,195 相対 7,195 各地 特大〜小 5,400 2,700
こうなご 30 相対 30 各地
しらす干 12,118 せり・入札 12,118 各地 2,160 1,512
にぼし 1,992 せり・入札 1,992 各地 1,404 972
身欠にしん 569 相対 569 各地 2,484 1,944
開干さんま 722 相対 722 千葉 178 140
開干さば 4,300 相対 4,300 千葉 497 173
開干かます 193 相対 193 各地 432 86
開干あじ 5,428 相対 5,428 各地 378 324
各地 270 162
各地 140 86
めざし 263 相対 263 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 2,107 相対 2,107 海外 5,184 4,320
ししゃも 3,812 相対 3,812 各地 238 97
煮ほたるいか 24 相対 24 各地
富山
すけこ 4,081 相対 4,081 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 2,715 相対 2,715 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,809 相対 2,809 各地 184 97
あげもの 21,524 相対 21,524 各地
塩ます 773 相対 773 北海道 756 734 702
干するめ 795 相対 795 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
174,344 相対 174,344
小計 272,027 せり・入札 14,110
相対 257,917

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,182,801 せり・入札 152,701
相対 1,030,100

販売結果