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■販売結果(水産・豊洲) 令和6年07月06日(土曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ70.62トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場はまちまち。
《大物類》【マグロ】国内は続伸、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は小安い、輸入は入荷なし。【インド】小幅続伸。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキは入荷なし。【冷凍】小反発。
《一般鮮魚類》【アジ・中】宮崎産などが強保合。【マサバ】千葉産などが保合。【マイワシ】北海道産などが3−4割下落。【スルメイカ】石川産などが1割反発。【カツオ】宮城産が2−4割下落。【ブリ】北海道産などが2割続落。【メジ】青森産などが3−4割上伸。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小動き。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
14,531 せり・入札 14,531 青森 13,500 6,615 3,240
各地 18,360 3,240
海外
まぐろ
(冷凍)
14,899 せり・入札 14,899 各地海外込 5,400 3,170 1,944
きわだ
(生鮮)
4,542 せり・入札 4,542
各地
海外
きわだ
(冷凍)
1,270 せり・入札 1,270 各地海外込 1,026 832 324
めばち
(生鮮)
792 せり・入札 792 三重 1,296 1,116 1,080
各地
海外
めばち
(冷凍)
32,349 せり・入札 32,349 各地海外込 2,700 991 702
いんど
(生鮮)
7,040 せり・入札 7,040 海外 9,720 1,944
いんど
(冷凍)
7,183 せり・入札 7,183 各地海外込 3,780 1,905 810
まかじき
(生鮮)
22 せり・入札 22 各地
海外
めかじき
(生鮮)
6,738 せり・入札 6,738 各地
海外
めかじき
(冷凍)
2,139 せり・入札 2,139 各地海外込 フィーレ 1,944 1,285 1,080
その他
(大物冷)
221 せり・入札 221
小計 91,726 せり・入札 91,726

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 103 せり・入札 103 各地 1,512 1,404
くるまえび 1,409 せり・入札 1,409 各地 天然 23,760 16,200
各地 養殖 8,640 5,400
海外 養殖
めじ 862 相対 862 各地 1,728 1,512 1,296
まだい 28,610 相対 28,610 各地 2,160 648
きんめだい 3,056 相対 3,056 各地 3,240 2,268 1,944
あまだい 435 せり・入札 1 各地
相対 434 各地海外込
ぶり・わらさ 89,600 相対 89,600 各地 ブリ 648 432 378
各地 ワラサ 378 324 162
いなだ・わかし 2,632 相対 2,632 各地 イナダ 594 432 324
はまち 14,725 相対 14,725 愛媛・鹿児島 1,026 999 972
各地 1,026 999 972
各地 活〆 1,296 1,269 1,242
ひらめ 3,398 相対 3,398 各地海外込 1,620 540
かれい 相対 8,024 各地 無頭
北海道 アカガレイ 648
北海道 クロガレイ 648 594 540
各地 マカレイ 972 648 324
各地 マコガレイ 1,296 756
各地 アサバ
あじ 51,577 相対 51,577 宮城 972 864 756
各地 1,080 864
各地 中小 756 702 648
各地 小・豆 432 378 270
さば 21,368 相対 21,368 各地 648 378 324
かつお 63,075 相対 63,075 宮城 1,188 756 432
各地
いわし 16,659 相対 16,659 各地 1,080 378 324
にしん 7,404 相対 7,404 各地海外込 540 324
各地海外込 解凍
さんま 846 相対 846 各地
各地 解凍 1,620 1,080
するめいか 3,467 相対 3,467 各地 2,376 2,160 1,296
やりいか 152 相対 152 各地
煮だこ 3,322 相対 3,322 海外 3,024 1,944
たら類 2,745 相対 2,745 各地 324
各地 ぶわ 1,512
各地 フィーレ 1,620 972
さけます類 相対 21,270 北海道 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF 1,620 1,404
各地 マス 2,700 2,160
かます 1,430 相対 1,430 各地 2,160 864
めばる 627 相対 627 各地 1,728
さわら・さごち 2,056 相対 2,056 各地海外込 サワラ 2,376 1,404
各地海外込 サゴチ 1,080 648
きんき 648 相対 648 各地 12,960 3,240
めぬけ 30 相対 30 各地
すずき 3,825 相対 3,825 各地 2,160 864
きす 571 相対 571 各地 8,100 1,620
いさき 8,530 相対 8,530 各地 2,160 324
たかべ 40 相対 40 各地 2,160
こはだ 881 相対 881 各地 540 324
まながつお 496 せり・入札 10 各地 3,240
相対 486 各地海外込 6,480 3,240
とびうお 129 相対 129 各地 108 54
たちうお 2,685 相対 2,685 各地海外込 3,780 1,080
あんこう 304 相対 304 各地海外込 まる
各地海外込 きも
あゆ 2,619 相対 2,619 各地 養殖 2,484 1,836
かき 344 相対 344 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 5,119 相対 5,119 各地
あかがい 2,657 相対 2,657 海外 1,620 648
うに 3,387 せり・入札 1,895 各地 162,000 2,700
各地 30,240 2,700
各地 中小箱込 8,640 6,480
海外 大小込 27,000 2,700
相対 1,492 各地
各地 小箱
海外 小箱 3,240 2,160
けがに 1,037 相対 1,037 各地
その他
(鮮魚)
108,201 せり・入札 562
相対 107,639
小計 490,355 せり・入札 3,980
相対 486,375

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 18,498 せり・入札 511 各地 天然
各地 養殖
相対 17,987 各地
各地 養殖 2,160 540
活ひらめ 1,715 せり・入札 917 各地 天然
各地 養殖
相対 798 各地
各地 養殖 3,240 1,620
活かんぱち 6,361 相対 6,361 各地
活あなご 3,454 相対 3,454 各地海外込
その他
(活魚)
7,446 せり・入札 3,223
相対 4,223
小計 37,474 せり・入札 4,651
相対 32,823

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,070 相対 3,070 海外 972 540
冷さんま 116 相対 116 各地 1,404 1,296
冷するめ 2,115 相対 2,115 各地 2,376 2,160
冷にしん 59 相対 59 海外 231 216
冷ぎんだら 2,992 相対 2,992 海外 1,728 1,080
冷かれい 5,850 相対 5,850 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 19,351 相対 19,351 各地海外込 ベニサケ 1,404 1,296
各地海外込 ギンサケ 1,080 1,026
冷もんごう 509 相対 509 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 2,593 相対 2,593 海外 3,024 1,944
冷えび 12,691 相対 12,691 海外 BT16-20 4,104 3,888
冷煮ずわい 243 相対 243 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
43,216 相対 43,216
小計 92,805 相対 92,805

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 13,228 相対 13,228 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 972 918 864
北海道 ベニサケ 4,320
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,350 1,296 1,242
塩かずのこ 98 相対 98 各地 特大〜小 5,400 2,700
こうなご 10 相対 10 各地
しらす干 24,688 せり・入札 24,688 各地 1,296 972
にぼし 749 せり・入札 749 各地 1,188 648
身欠にしん 172 相対 172 各地 2,484 1,944
開干さんま 521 相対 521 千葉 178 140
開干さば 2,912 相対 2,912 千葉 497 173
開干かます 94 相対 94 各地 432 86
開干あじ 6,012 相対 6,012 各地 378 324
各地 270 162
各地 140 108
めざし 226 相対 226 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 7,930 相対 7,930 海外 5,184 4,320
ししゃも 1,765 相対 1,765 各地 216 108
煮ほたるいか 1,047 相対 1,047 各地
富山
すけこ 2,012 相対 2,012 各地 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 2,249 相対 2,249 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,095 相対 2,095 各地 184 97
あげもの 4,211 相対 4,211 各地
塩ます 725 相対 725 北海道 756 734 702
干するめ 22 相対 22 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
134,900 相対 134,900
小計 205,666 せり・入札 25,437
相対 180,229

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
918,026 せり・入札 125,794
相対 792,232

販売結果