1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 水産
  4. 2024年 5月
  5. 2024年 5月27(月曜日)

■販売結果(水産・豊洲) 令和6年05月27日(月曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ29.86トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小高い。
《大物類》【マグロ】国内は小幅上伸、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は小安い、輸入は入荷なし。【インド】輸入なし。【キワダ】国内は軟調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは強保合、マカジキは入荷なし。【冷凍】急落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】福岡産などがまちまち。【マサバ】千葉産が小動き。【マイワシ】鳥取産などが続堅調。【スルメイカ】福井産が1−2割続伸。【カツオ】千葉産などが強保合。【ブリ】福井産などが1−2割反発。【メジ】できず。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】強保合。【ニボシ】軟調。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
32,138 せり・入札 32,138 青森 10,800 6,345 3,240
各地 9,504 2,160
海外
まぐろ
(冷凍)
15,898 せり・入札 15,898 各地海外込 4,320 2,927 1,944
きわだ
(生鮮)
2,915 せり・入札 2,915 東京 1,080 756
各地
海外
きわだ
(冷凍)
3,695 せり・入札 3,695 各地海外込 1,620 778 540
めばち
(生鮮)
874 せり・入札 874 東京 2,808 2,268 2,160
各地
海外
めばち
(冷凍)
45,513 せり・入札 45,513 各地海外込 2,484 1,049 756
いんど
(冷凍)
10,630 せり・入札 10,630 各地海外込 4,104 1,887 756
めかじき
(生鮮)
2,143 せり・入札 2,143 各地 3,024 2,700 2,376
海外 2,700
めかじき
(冷凍)
2,848 せり・入札 2,848 各地海外込 フィーレ 2,160 1,350 972
その他
(大物冷)
436 せり・入札 436
小計 117,090 せり・入札 117,090

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 99 せり・入札 99 各地 1,620 864
くるまえび 1,500 せり・入札 1,500 各地 天然 23,760 13,500
各地 養殖 7,560 3,240
海外 養殖
めじ 573 相対 573 各地
まだい 25,047 相対 25,047 各地 2,160 540
きんめだい 8,102 相対 8,102 各地 4,752 1,836 1,512
あまだい 801 相対 801 各地海外込 4,860 2,268
ぶり・わらさ 64,950 相対 64,950 各地 ブリ 648 324
各地 ワラサ 432 162
いなだ・わかし 3,109 相対 3,109 各地 イナダ 378 292
はまち 10,573 相対 10,573 愛媛・鹿児島 1,026 999 972
各地 1,026 999 972
各地 活〆 1,512 1,485 1,458
ひらめ 4,221 相対 4,221 各地海外込 1,620 540
かれい 相対 15,814 各地 無頭
北海道 アカガレイ 540 486 432
北海道 クロガレイ 540 486 432
各地 マカレイ 540 432 324
各地 マコガレイ 1,080 540
各地 アサバ
あじ 42,943 相対 42,943 福岡 864 648 540
各地 1,296 540
各地 中小
各地 小・豆 432 324 270
さば 25,551 相対 25,551 各地 648 324 270
かつお 41,585 相対 41,585 千葉 864 648 432
各地 2,052 324
いわし 21,804 相対 21,804 各地 756 324 216
にしん 423 相対 423 各地海外込 432
各地海外込 解凍
さんま 918 相対 918 各地
各地 解凍 1,620 1,080
するめいか 3,575 相対 3,575 各地 2,160 1,296
やりいか 3,107 相対 3,107 各地 1,944 1,080
煮だこ 2,617 相対 2,617 海外 3,024 1,944
たら類 5,071 相対 5,071 各地 540
各地 ぶわ 1,512
各地 フィーレ 1,188 756
さけます類 相対 20,307 北海道 シロサケ 5,400
アキサケ
宮城 ギンF 1,512 1,350
各地 マス 1,080
かます 1,752 相対 1,752 各地 1,944 432
めばる 1,234 相対 1,234 各地 1,404 1,080
さわら・さごち 10,645 相対 10,645 各地海外込 サワラ 1,944 1,404
各地海外込 サゴチ 756 540
きんき 1,365 相対 1,365 各地 11,880 1,944
めぬけ 98 相対 98 各地 2,160
すずき 5,988 相対 5,988 各地 1,296 324
きす 342 相対 342 各地 4,320 1,620
いさき 6,312 相対 6,312 各地 1,836 324
こはだ 1,614 相対 1,614 各地 1,620 216
まながつお 185 せり・入札 8 各地 5,400 3,024
相対 177 各地海外込 7,020 3,240
とびうお 1,743 相対 1,743 各地 130 43
たちうお 2,992 相対 2,992 各地海外込 4,320 1,404
あんこう 925 相対 925 各地海外込 まる
各地海外込 きも 2,700 2,160
あゆ 1,422 相対 1,422 各地 養殖 2,484 1,944
かき 1,725 相対 1,725 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 2,671 相対 2,671 各地
あかがい 4,848 相対 4,848 海外 1,620 1,080
うに 4,777 せり・入札 3,659 各地 129,600 3,240
各地 24,840 1,080
各地 中小箱込 4,320 1,944
海外 大小込
相対 1,118 各地
各地 小箱
海外 小箱 3,024 2,376
けがに 899 相対 899 各地
その他
(鮮魚)
107,999 せり・入札 900
相対 107,099
小計 462,226 せり・入札 6,166
相対 456,060

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 16,451 せり・入札 756 各地 天然
各地 養殖
相対 15,695 各地
各地 養殖 2,160 324
活ひらめ 2,644 せり・入札 1,284 各地 天然
各地 養殖
相対 1,360 各地
各地 養殖 3,240 1,620
活かんぱち 5,443 相対 5,443 各地
活あなご 3,373 相対 3,373 各地海外込
その他
(活魚)
7,983 せり・入札 3,194
相対 4,789
小計 35,894 せり・入札 5,234
相対 30,660

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 2,871 相対 2,871 海外 972 540
冷さんま 165 相対 165 各地 1,404 1,296
冷するめ 3,775 相対 3,775 各地 2,376 2,160
冷まだい 150 相対 150 海外
冷にしん 582 相対 582 海外 231 216
冷ぎんだら 7,444 相対 7,444 海外 1,728 1,080
冷かれい 2,468 相対 2,468 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 31,754 相対 31,754 各地海外込 ベニサケ 1,404 1,296
各地海外込 ギンサケ 1,080 1,026
冷もんごう 371 相対 371 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 1,912 相対 1,912 海外 3,024 1,944
冷えび 20,126 相対 20,126 海外 BT16-20 4,104 3,672
冷煮ずわい 119 相対 119 各地 4,104 2,268
その他
(冷凍)
18,577 相対 18,577
小計 90,314 相対 90,314

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 25,518 相対 25,518 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 972 918 864
北海道 ベニサケ 4,320
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,350 1,296 1,242
塩かずのこ 936 相対 936 各地 特大〜小 5,400 2,700
しらす干 17,906 せり・入札 17,906 各地 1,944 1,296
にぼし 707 せり・入札 707 各地 648 540
身欠にしん 475 相対 475 各地 2,484 1,944
開干さんま 827 相対 827 千葉 178 140
開干さば 3,072 相対 3,072 千葉 497 173
開干かます 72 相対 72 各地 432 86
開干あじ 6,816 相対 6,816 各地 378 324
各地 270 162
各地 140 108
めざし 198 相対 198 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 1,678 相対 1,678 海外 4,860 4,320
ししゃも 1,779 相対 1,779 各地 216 108
煮ほたるいか 4,190 相対 4,190 各地 756 540
富山
すけこ 3,211 相対 3,211 各地 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 3,276 相対 3,276 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,171 相対 2,171 各地 184 97
あげもの 5,694 相対 5,694 各地
塩ます 267 相対 267 北海道 756 734 702
干するめ 12 相対 12 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
163,682 相対 163,682
小計 242,487 せり・入札 18,613
相対 223,874

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
948,011 せり・入札 147,103
相対 800,908

販売結果