1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 水産
  4. 2024年 5月
  5. 2024年 5月 1(水曜日)

■販売結果(水産・豊洲) 令和6年05月01日(水曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ210.81トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少 し、相場はしっかり。
《大物類》【マグロ】国内は小反発、輸入は堅調。【メバチ】国内は弱保合、輸入は入荷なし。【インド】小幅高。【キワダ】国内は軟調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは小幅安、マカジキはできず。【冷凍】強保合。
《一般鮮魚類》【アジ・中】福岡産などが強保合。【マサバ】岩手産などが保合。【マイワシ】鳥取産が保合。【スルメイカ】富山産が小幅続伸。【カツオ】三重産などがしっかり。【ブリ】山口産などが強保合。【メジ】新潟産が軟調。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小安い。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
26,497 せり・入札 26,497 宮城 11,880 4,546 2,700
各地 7,560 3,240
海外 4,320
まぐろ
(冷凍)
20,657 せり・入札 20,657 各地海外込 5,400 2,948 1,944
きわだ
(生鮮)
8,978 せり・入札 8,978 東京 1,080 864
各地
海外
きわだ
(冷凍)
5,560 せり・入札 5,560 各地海外込 1,836 1,004 594
めばち
(生鮮)
689 せり・入札 689 東京 2,700 2,268 2,160
各地 2,700
海外
めばち
(冷凍)
48,979 せり・入札 48,979 各地海外込 2,484 1,070 788
いんど
(生鮮)
10,011 せり・入札 10,011 海外 4,860 2,568 1,620
いんど
(冷凍)
17,195 せり・入札 17,195 各地海外込 3,780 1,864 756
めかじき
(生鮮)
3,815 せり・入札 3,815 各地 2,160
海外
めかじき
(冷凍)
5,405 せり・入札 5,405 各地海外込 フィーレ 1,944 1,264 972
その他
(大物冷)
1,076 せり・入札 1,076
小計 148,862 せり・入札 148,862

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 47 せり・入札 47 各地 1,728
くるまえび 2,059 せり・入札 2,059 各地 天然
各地 養殖 7,560 3,240
海外 養殖
めじ 309 相対 309 各地 2,916 2,700 2,484
まだい 30,148 相対 30,148 各地 2,160 432
きんめだい 11,127 相対 11,127 各地 2,160 1,620 1,296
あまだい 794 せり・入札 4 各地 4,320
相対 790 各地海外込 4,320 3,240
ぶり・わらさ 67,323 相対 67,323 各地 ブリ 756 594 540
各地 ワラサ 648 378 270
いなだ・わかし 5,319 相対 5,319 各地 イナダ 432 324 270
はまち 13,087 相対 13,087 愛媛・鹿児島 1,026 999 972
各地 1,026 999 972
各地 活〆 1,512 1,485 1,458
ひらめ 4,646 相対 4,646 各地海外込 2,808 1,080
かれい 12,928 せり・入札 7 各地 ヤナギ
相対 12,921 各地 無頭
北海道 アカガレイ 540 432 324
北海道 クロガレイ 648 594 540
各地 マカレイ 594 562 540
各地 マコガレイ 540
各地 アサバ
あじ 56,946 相対 56,946 福岡 756 540 432
各地 1,296 432
各地 中小
各地 小・豆 464 324 216
さば 20,393 相対 20,393 各地 756 378 216
かつお 35,286 相対 35,286 三重 2,160 594 540
各地 1,836 432
いわし 24,703 相対 24,703 各地 432 324 216
にしん 1,390 相対 1,390 各地海外込 324 270
各地海外込 解凍
さんま 910 相対 910 各地
各地 解凍 1,620 864
するめいか 1,682 相対 1,682 各地 1,512 1,361 1,296
やりいか 3,173 相対 3,173 各地 2,160 1,296
煮だこ 2,544 相対 2,544 海外 3,024 1,944
たら類 4,171 相対 4,171 各地
各地 ぶわ 1,512
各地 フィーレ 1,242 918
さけます類 相対 24,613 北海道 シロサケ 6,480 5,400
アキサケ
宮城 ギンF 1,566 1,296
各地 マス 1,444 864
かます 733 相対 733 各地 2,160 756
めばる 2,099 相対 2,099 各地 1,296 648
さわら・さごち 10,413 相対 10,413 各地海外込 サワラ 2,160 1,404
各地海外込 サゴチ 864 540
きんき 1,558 相対 1,558 各地 5,400 1,296
めぬけ 52 相対 52 各地 4,320 2,700
すずき 4,013 相対 4,013 各地 1,080 216
きす 263 相対 263 各地 3,780 1,620
いさき 4,481 相対 4,481 各地 2,160 432
たかべ 224 相対 224 各地
こはだ 256 相対 256 各地
まながつお 85 相対 85 各地海外込 7,560 6,480
たちうお 583 相対 583 各地海外込 3,240 2,160
あんこう 637 相対 637 各地海外込 まる 540 432
各地海外込 きも 6,480 2,160
あゆ 894 相対 894 各地 養殖 2,484 1,944
かき 2,997 相対 2,997 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 3,959 相対 3,959 各地
あかがい 4,963 相対 4,963 海外 1,296 1,080
うに 3,318 せり・入札 2,159 各地 108,000 3,780
各地 21,600 540
各地 中小箱込 6,480 2,700
海外 大小込 4,104 540
相対 1,159 各地
各地 小箱
海外 小箱 2,700 2,160
けがに 2,474 相対 2,474 各地
その他
(鮮魚)
108,799 せり・入札 187
相対 108,612
小計 476,399 せり・入札 4,463
相対 471,936

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 15,869 せり・入札 1,007 各地 天然
各地 養殖
相対 14,862 各地
各地 養殖 2,160 540
活ひらめ 1,908 せり・入札 1,028 各地 天然
各地 養殖
相対 880 各地
各地 養殖 3,240 1,620
活かんぱち 4,528 相対 4,528 各地
活あなご 3,317 相対 3,317 各地海外込
その他
(活魚)
4,340 せり・入札 1,958
相対 2,382
小計 29,962 せり・入札 3,993
相対 25,969

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 6,452 相対 6,452 海外 972 540
冷さんま 2,754 相対 2,754 各地 1,404 1,296
冷するめ 3,635 相対 3,635 各地 2,376 2,160
冷まだい 52 相対 52 海外
冷にしん 114 相対 114 海外 231 216
冷ぎんだら 50,494 相対 50,494 海外 1,728 1,080
冷かれい 15,192 相対 15,192 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 331,365 相対 331,365 各地海外込 ベニサケ 1,404 1,296
各地海外込 ギンサケ 1,080 1,026
冷もんごう 1,068 相対 1,068 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 8,770 相対 8,770 海外 3,024 1,944
冷えび 99,013 相対 99,013 海外 BT16-20 3,780 3,456
冷煮ずわい 4,920 相対 4,920 各地 3,888 2,268
その他
(冷凍)
81,440 相対 81,440
小計 605,269 相対 605,269

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 57,323 相対 57,323 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 972 918 864
北海道 ベニサケ 4,320
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,350 1,296 1,242
塩かずのこ 5,406 相対 5,406 各地 特大〜小 5,400 2,700
こうなご 33 相対 33 各地
しらす干 17,662 せり・入札 17,662 各地 2,160 1,296
にぼし 8,167 せり・入札 8,167 各地 756 540
身欠にしん 377 相対 377 各地 2,484 1,944
開干さんま 1,173 相対 1,173 千葉
開干さば 4,824 相対 4,824 千葉
開干かます 39 相対 39 各地 432 86
開干あじ 9,751 相対 9,751 各地 378 324
各地 270 162
各地 140 108
めざし 604 相対 604 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 5,494 相対 5,494 海外 4,860 4,320
ししゃも 1,919 相対 1,919 各地 216 108
煮ほたるいか 14,059 相対 14,059 各地 486 324
富山 756 486
すけこ 2,788 相対 2,788 各地 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 2,691 相対 2,691 各地 小板 1,944 227
ちくわ 1,332 相対 1,332 各地 184 97
あげもの 4,234 相対 4,234 各地
塩ます 5,101 相対 5,101 北海道 756 734 702
干するめ 659 相対 659 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
320,485 相対 320,485
小計 464,121 せり・入札 25,829
相対 438,292

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,724,613 せり・入札 183,147
相対 1,541,466

販売結果