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■販売結果（水産・豊洲） 令和6年03月04日(月曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
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市況 取扱数量は、前開市日に比べ１８．１８トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小動き。
《大物類》【マグロ】国内は上伸、輸入は堅調。【メバチ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【インド】堅調。【キワダ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは下落、マカジキは保合。【冷凍】続落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが堅調。【マサバ】新潟産などが強保合。【マイワシ】宮城産などが小甘い。【スルメイカ】富山産が保合。【カツオ】愛媛産などが軟調。【ブリ】三重産などが小動き。【メジ】できず。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小高い。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 24,489 せり・入札 24,489 東京 − 13,500 8,628 6,480
各地 − 15,660 − 4,644
海外 − 7,560 − 3,240
まぐろ
（冷凍）		 14,277 せり・入札 14,277 各地海外込 − 5,940 2,911 1,944
きわだ
（生鮮）		 1,757 せり・入札 1,757 東京 − 2,268 1,635 864
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 2,148 せり・入札 2,148 各地海外込 − 1,080 1,026 972
めばち
（生鮮）		 249 せり・入札 249 和歌山 − 4,104 3,204 1,836
各地 − − − −
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 50,810 せり・入札 50,810 各地海外込 − 2,376 1,084 788
いんど
（生鮮）		 3,143 せり・入札 3,143 海外 − 5,616 3,401 1,620
いんど
（冷凍）		 15,009 せり・入札 15,009 各地海外込 − 4,320 1,886 702
まかじき
（生鮮）		 143 せり・入札 143 各地 − − 1,998 −
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 3,661 せり・入札 3,661 各地 − − 1,296 −
海外 − − 1,782 −
めかじき
（冷凍）		 4,618 せり・入札 4,618 各地海外込 フィーレ 1,566 1,188 1,026
その他
（大物生）		 20 せり・入札 20 − − − − −
その他
（大物冷）		 473 せり・入札 473 − − − − −
小計 120,797 せり・入札 120,797 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 2,297 せり・入札 2,297 各地 − 648 − 605
くるまえび 1,360 せり・入札 1,360 各地 天然 21,600 − 17,280
各地 養殖 11,340 − 3,564
海外 養殖 − − −
めじ 421 相対 421 各地 − − − −
まだい 22,353 相対 22,353 各地 − 3,780 − 864
きんめだい 9,066 相対 9,066 各地 − 4,320 2,484 1,620
あまだい 259 相対 259 各地海外込 − 7,560 − 4,320
ぶり・わらさ 39,056 相対 39,056 各地 ブリ 2,700 1,188 864
各地 ワラサ − 810 −
いなだ・わかし 4,197 相対 4,197 各地 イナダ 756 724 702
はまち 23,001 相対 23,001 愛媛・鹿児島 − 1,080 1,026 972
各地 − 1,080 1,026 972
各地 活〆 1,512 1,485 1,458
ひらめ 2,182 相対 2,182 各地海外込 − 3,780 − 1,404
かれい − 相対 21,279 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 864 756 648
北海道 クロガレイ 702 594 540
各地 マカレイ 648 594 540
各地 マコガレイ 1,080 − 756
各地 アサバ 864 594 324
あじ 23,871 相対 23,871 長崎 中 1,080 972 864
各地 中 2,052 − 1,188
各地 中小 − − −
各地 小・豆 464 378 324
さば 21,449 相対 21,449 各地 − 1,296 432 324
かつお 13,586 相対 13,586 愛媛 − 1,080 864 756
各地 − 1,944 − 1,296
いわし 40,164 相対 40,164 各地 − 432 378 324
にしん 620 相対 620 各地海外込 生 540 − 432
各地海外込 解凍 − − −
さんま 1,252 相対 1,252 各地 生 − − −
各地 解凍 1,620 − 864
するめいか 4,034 相対 4,034 各地 − 1,404 1,296 1,188
やりいか 5,912 相対 5,912 各地 − 2,160 − 1,836
煮だこ 2,642 相対 2,642 海外 − 3,024 − 1,944
たら類 14,311 相対 14,311 各地 生 1,404 − 756
各地 ぶわ − 1,512 −
各地 フィーレ 1,296 − 810
すけそう 728 相対 728 各地 − 367 − 324
さけます類 15,985 相対 15,985 − シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス 1,728 − 864
かます 573 相対 573 各地 − 2,484 − 1,080
めばる 1,454 相対 1,454 各地 − 1,620 − 1,404
さわら・さごち 7,273 相対 7,273 各地海外込 サワラ 4,320 − 1,404
各地海外込 サゴチ − 1,080 −
きんき 943 相対 943 各地 − 16,200 − 3,240
めぬけ 15 相対 15 各地 − − − −
すずき 3,298 相対 3,298 各地 − 648 − 432
きす 82 相対 82 各地 − − − −
いさき 775 相対 775 各地 − 2,160 − 864
こはだ 836 相対 836 各地 − − − −
まながつお 233 相対 233 各地海外込 − − 9,720 −
たちうお 2,896 相対 2,896 各地海外込 − 4,320 − 864
あんこう 5,564 相対 5,564 各地海外込 まる 1,404 − 648
各地海外込 きも 6,480 − 540
あゆ 62 相対 62 各地 養殖 − − −
かき 12,241 せり・入札 650 各地 むき 2,484 − 2,160
岩手・宮城 むき 4,320 2,988 1,944
相対 11,591 各地 むき 2,160 1,512 1,188
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック 367 − 259
ほたて 1,173 相対 1,173 各地 煮 − − −
あかがい 5,703 相対 5,703 海外 − 1,296 − 1,080
うに 4,428 せり・入札 3,583 各地 白 108,000 − 5,400
各地 赤 38,880 − 2,160
各地 中小箱込 − 6,480 −
海外 大小込 6,048 − 3,240
相対 845 各地 − − − −
各地 小箱 − − −
海外 小箱 3,240 − 2,700
けがに 589 相対 589 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 85,990 せり・入札 70 − − − − −
相対 85,920 − − − − −
小計 404,153 せり・入札 7,960 − − − − −
相対 396,193 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 21,654 せり・入札 2,169 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 19,485 各地 − − − −
各地 養殖 2,160 − 540
活ひらめ 3,258 せり・入札 925 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 2,333 各地 − − − −
各地 養殖 3,240 − 1,620
活かんぱち 4,965 相対 4,965 各地 − − − −
活あなご 4,681 相対 4,681 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 6,319 せり・入札 2,378 − − − − −
相対 3,941 − − − − −
小計 40,877 せり・入札 5,472 − − − − −
相対 35,405 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,903 相対 3,903 海外 − 1,080 − 540
冷さんま 181 相対 181 各地 − 1,404 − 1,296
冷するめ 1,569 相対 1,569 各地 − 2,376 − 2,160
冷にしん 15 相対 15 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 21,203 相対 21,203 海外 − 1,728 − 1,080
冷かれい 6,120 相対 6,120 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 67,743 相対 67,743 各地海外込 ベニサケ 1,404 − 1,296
各地海外込 ギンサケ 1,080 − 1,026
冷もんごう 496 相対 496 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 2,424 相対 2,424 海外 煮 3,024 − 1,944
冷えび 17,677 相対 17,677 海外 BT16-20 3,780 − 3,240
冷煮ずわい 2,901 相対 2,901 各地 − 3,240 − 2,268
その他
（冷凍）		 32,412 相対 32,412 − − − − −
小計 156,644 相対 156,644 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 25,102 相対 25,102 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 972 918 864
北海道 ベニサケ − 4,320 −
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンＦ 1,350 1,296 1,242
塩かずのこ 761 相対 761 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
こうなご 12 相対 12 各地 − − − −
しらす干 21,571 せり・入札 21,571 各地 − 1,620 − 1,404
にぼし 823 せり・入札 823 各地 − 972 − 648
身欠にしん 411 相対 411 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 900 相対 900 千葉 − − − −
開干さば 3,461 相対 3,461 千葉 − 378 − 194
開干かます 196 相対 196 各地 − 432 − 86
開干あじ 10,260 相対 10,260 各地 大 378 − 324
各地 中 270 − 162
各地 小 119 − 97
めざし 310 相対 310 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 2,501 相対 2,501 海外 − 4,860 − 4,320
ししゃも 2,703 相対 2,703 各地 − 216 − 108
煮ほたるいか 6,897 相対 6,897 各地 − − 810 −
富山 − 2,052 − 1,404
すけこ 3,313 相対 3,313 各地 生 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 3,750 相対 3,750 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 2,117 相対 2,117 各地 − 184 − 97
あげもの 6,736 相対 6,736 各地 − − − −
塩ます 381 相対 381 北海道 − 756 734 702
干するめ 84 相対 84 各地 − 7,236 − 5,832
その他
（塩干加工）		 191,424 相対 191,424 − − − − −
小計 283,713 せり・入札 22,394 − − − − −
相対 261,319 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,006,184 せり・入札 156,623 − − − − −
相対 849,561 − − − − −

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