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■販売結果（水産・豊洲） 令和6年03月02日(土曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ５２１.０９トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場はまちまち。
《大物類》【マグロ】国内は強保合、輸入は入荷なし。【メバチ】国内はまちまち、輸入は入荷なし。【インド】急落。【キワダ】国内は入荷なし、輸入はできず。【カジキ類】メカジキは強保合、マカジキは保合。【冷凍】小反落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】佐賀産などが２割続落。【マサバ】静岡産などが弱保合。【マイワシ】鳥取産などが強保合。【スルメイカ】富山産が続堅調。【カツオ】愛媛産などがしっかり。【ブリ】熊本産などが小反発。【メジ】富山産が保合。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 20,831 せり・入札 20,831 千葉 − 8,640 7,695 6,480
各地 − 10,800 − 4,860
海外 − − − −
まぐろ
（冷凍）		 12,308 せり・入札 12,308 各地海外込 − 5,400 3,083 1,944
きわだ
（生鮮）		 844 せり・入札 844 − − − − −
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 2,169 せり・入札 2,169 各地海外込 − − − −
めばち
（生鮮）		 306 せり・入札 306 和歌山 − − 5,184 −
各地 − − − −
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 38,918 せり・入札 38,918 各地海外込 − 2,376 1,093 788
いんど
（生鮮）		 1,697 せり・入札 1,697 海外 − 2,700 2,150 1,728
いんど
（冷凍）		 7,767 せり・入札 7,767 各地海外込 − 3,564 1,697 756
まかじき
（生鮮）		 373 せり・入札 373 各地 − 3,240 − 1,080
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 4,398 せり・入札 4,398 各地 − 2,376 2,052 1,836
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 2,017 せり・入札 2,017 各地海外込 フィーレ 1,620 1,102 864
その他
（大物冷）		 623 せり・入札 623 − − − − −
小計 92,251 せり・入札 92,251 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 845 せり・入札 845 各地 − 756 − 648
くるまえび 1,723 せり・入札 1,723 各地 天然 − − −
各地 養殖 11,880 − 3,240
海外 養殖 − − −
めじ 1,337 相対 1,337 各地 − 3,024 2,700 2,160
まだい 43,751 相対 43,751 各地 − 3,780 − 1,080
きんめだい 3,001 相対 3,001 各地 − 5,400 2,484 1,944
あまだい 287 相対 287 各地海外込 − − − −
ぶり・わらさ 24,516 相対 24,516 各地 ブリ 3,024 1,080 756
各地 ワラサ 810 778 756
いなだ・わかし 8,256 相対 8,256 各地 イナダ 756 − 432
はまち 35,380 相対 35,380 愛媛・鹿児島 − 1,080 1,026 972
各地 − 1,080 1,026 972
各地 活〆 1,512 1,485 1,458
ひらめ 2,039 相対 2,039 各地海外込 − 2,700 − 1,296
かれい − 相対 16,055 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 864 702 540
北海道 クロガレイ 864 702 540
各地 マカレイ 756 540 324
各地 マコガレイ 1,620 − 864
各地 アサバ − − −
あじ 30,057 相対 30,057 佐賀 中 972 756 594
各地 中 1,188 − 756
各地 中小 − − −
各地 小・豆 432 378 324
さば 27,123 相対 27,123 各地 − 540 432 216
かつお 13,901 相対 13,901 愛媛 − 1,404 1,080 864
各地 − 1,944 − 756
いわし 30,356 相対 30,356 各地 − 648 432 324
にしん 1,092 相対 1,092 各地海外込 生 756 − 432
各地海外込 解凍 − − −
さんま 872 相対 872 各地 生 − − −
各地 解凍 1,620 − 864
するめいか 2,978 相対 2,978 各地 − 1,512 1,296 1,188
やりいか 16,735 相対 16,735 各地 − 3,240 − 810
煮だこ 3,311 相対 3,311 海外 − 3,024 − 1,944
たら類 14,460 相対 14,460 各地 生 1,080 − 216
各地 ぶわ − 1,512 −
各地 フィーレ 1,296 − 810
すけそう 970 相対 970 各地 − 378 − 324
さけます類 21,699 相対 21,699 − シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス − 2,160 −
かます 949 相対 949 各地 − 2,160 − 540
めばる 1,412 相対 1,412 各地 − 2,160 − 1,404
さわら・さごち 6,613 相対 6,613 各地海外込 サワラ 4,860 − 1,404
各地海外込 サゴチ 1,296 − 864
きんき 655 相対 655 各地 − 17,280 − 2,700
めぬけ 1,210 相対 1,210 各地 − − − −
すずき 2,452 相対 2,452 各地 − 1,188 − 540
きす 232 相対 232 各地 − − − −
いさき 621 相対 621 各地 − 2,160 − 972
こはだ 268 相対 268 各地 − 1,080 − 540
まながつお 178 相対 178 各地海外込 − − 10,800 −
たちうお 1,016 相対 1,016 各地海外込 − 2,160 − 1,620
あんこう 3,591 相対 3,591 各地海外込 まる 1,080 − 648
各地海外込 きも 10,800 − 648
あゆ 37 相対 37 各地 養殖 − − −
かき 13,535 せり・入札 546 各地 むき − 1,620 −
岩手・宮城 むき 3,564 2,502 1,404
相対 12,989 各地 むき 2,160 1,512 1,188
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック 346 − 259
ほたて 1,166 相対 1,166 各地 煮 − − −
あかがい 5,540 相対 5,540 海外 − 1,296 − 1,080
うに 2,835 せり・入札 2,031 各地 白 118,800 − 8,640
各地 赤 41,040 − 3,564
各地 中小箱込 5,184 − 3,240
海外 大小込 5,724 − 3,240
相対 804 各地 − − − −
各地 小箱 − − −
海外 小箱 3,240 − 2,700
けがに 641 相対 641 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 129,554 せり・入札 352 − − − − −
相対 129,202 − − − − −
小計 473,249 せり・入札 5,497 − − − − −
相対 467,752 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 21,693 せり・入札 762 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 20,931 各地 − − − −
各地 養殖 2,160 − 324
活ひらめ 1,608 せり・入札 432 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,176 各地 − − − −
各地 養殖 3,240 − 1,620
活かんぱち 6,219 相対 6,219 各地 − − − −
活あなご 2,984 相対 2,984 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 4,374 せり・入札 816 − − − − −
相対 3,558 − − − − −
小計 36,878 せり・入札 2,010 − − − − −
相対 34,868 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 2,598 相対 2,598 海外 − 1,080 − 540
冷さんま 275 相対 275 各地 − 1,404 − 1,296
冷するめ 1,094 相対 1,094 各地 − 2,160 − 1,944
冷にしん 26 相対 26 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 7,161 相対 7,161 海外 − 1,728 − 1,080
冷かれい 4,194 相対 4,194 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 42,132 相対 42,132 各地海外込 ベニサケ 1,404 − 1,296
各地海外込 ギンサケ 1,080 − 1,026
冷もんごう 675 相対 675 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 2,061 相対 2,061 海外 煮 3,024 − 1,944
冷えび 17,484 相対 17,484 海外 BT16-20 3,780 − 3,240
冷煮ずわい 1,111 相対 1,111 各地 − 3,240 − 2,268
その他
（冷凍）		 40,890 相対 40,890 − − − − −
小計 119,701 相対 119,701 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 22,458 相対 22,458 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 972 918 864
北海道 ベニサケ 4,320 3,024 2,376
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンＦ 1,350 1,296 1,242
塩かずのこ 503 相対 503 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
こうなご 72 相対 72 各地 − − − −
しらす干 12,548 せり・入札 12,548 各地 − 1,620 − 1,296
にぼし 1,806 せり・入札 1,806 各地 − 972 − 648
身欠にしん 346 相対 346 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 909 相対 909 千葉 − − − −
開干さば 3,608 相対 3,608 千葉 − 378 − 194
開干かます 145 相対 145 各地 − 432 − 86
開干あじ 6,801 相対 6,801 各地 大 378 − 324
各地 中 270 − 162
各地 小 119 − 97
めざし 201 相対 201 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 3,035 相対 3,035 海外 − 4,860 − 4,320
ししゃも 2,072 相対 2,072 各地 − 216 − 108
煮ほたるいか 9,306 相対 9,306 各地 − 810 − 594
富山 − 2,700 − 2,160
すけこ 3,670 相対 3,670 各地 生 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 2,934 相対 2,934 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 2,360 相対 2,360 各地 − 184 − 97
あげもの 5,458 相対 5,458 各地 − − − −
塩ます 1,050 相対 1,050 北海道 − 756 734 702
干するめ 59 相対 59 各地 − 7,236 − 5,832
その他
（塩干加工）		 186,580 相対 186,580 − − − − −
小計 265,921 せり・入札 14,354 − − − − −
相対 251,567 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 988,000 せり・入札 114,112 − − − − −
相対 873,888 − − − − −

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