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■販売結果(水産・豊洲) 令和5年12月18日(月曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ81.58トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場はまちまち。
《大物類》【マグロ】国内は続堅調、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は小幅高、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは弱保合、マカジキは保合。【冷凍】急伸。
《一般鮮魚類》【アジ・中】千葉産などが小高い。【マサバ】宮城産などが小反落。【マイワシ】北海道産などが小幅上伸。【スルメイカ】三重産が小高い。【カツオ】富山産などがしっかり。【ブリ】鳥取産などが小幅下落。【メジ】青森産が堅調。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小動き。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
28,083 せり・入札 28,083 青森 16,200 4,091 2,700
各地 11,880 3,996
海外
まぐろ
(冷凍)
37,993 せり・入札 37,993 各地海外込 6,480 3,010 1,944
きわだ
(生鮮)
554 せり・入札 554 千葉
各地
海外
きわだ
(冷凍)
2,646 せり・入札 2,646 各地海外込 1,080 853 648
めばち
(生鮮)
1,740 せり・入札 1,740 和歌山 4,320 2,938 1,080
各地 3,240 2,565 2,160
海外
めばち
(冷凍)
60,481 せり・入札 60,481 各地海外込 3,564 1,096 680
いんど
(冷凍)
21,609 せり・入札 21,609 各地海外込 4,536 1,904 756
まかじき
(生鮮)
261 せり・入札 261 各地 1,836 1,350 1,080
海外
めかじき
(生鮮)
4,420 せり・入札 4,420 各地 1,404
海外
めかじき
(冷凍)
2,572 せり・入札 2,572 各地海外込 フィーレ 1,836 1,004 864
その他
(大物冷)
1,708 せり・入札 1,708
小計 162,067 せり・入札 162,067

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
くるまえび 2,437 せり・入札 2,437 各地 天然 20,520 5,940
各地 養殖 8,640 3,564
海外 養殖
めじ 2,292 相対 2,292 各地 2,916 2,808 2,700
まだい 21,250 せり・入札 9 各地
相対 21,241 各地 2,160 864
きんめだい 6,870 相対 6,870 各地 3,456 1,944 1,620
あまだい 762 せり・入札 20 各地 10,800 9,720
相対 742 各地海外込 8,640 3,240
ぶり・わらさ 38,464 相対 38,464 各地 ブリ 3,240 1,080 972
各地 ワラサ 648 594 540
いなだ・わかし 11,688 相対 11,688 各地 イナダ 594 540 432
はまち 24,198 相対 24,198 愛媛・鹿児島 1,188 1,134 1,080
各地 1,188 1,134 1,080
各地 活〆 1,404 1,350 1,296
ひらめ 3,987 相対 3,987 各地海外込 2,700 864
かれい 相対 16,689 各地 無頭
北海道 アカガレイ 1,080 864 648
北海道 クロガレイ 648 594 540
各地 マカレイ 702
各地 マコガレイ 864 540
各地 アサバ 432 400 378
あじ 25,099 相対 25,099 千葉 648 594 540
各地 1,836 864
各地 中小 540 432 324
各地 小・豆 378 270 216
さば 20,868 相対 20,868 各地 972 432 324
かつお 1,997 相対 1,997 富山 2,700
各地 2,700 2,160
いわし 5,606 相対 5,606 各地 1,620 648 540
にしん 1,271 相対 1,271 各地海外込 540
各地海外込 解凍
さんま 1,824 相対 1,824 北海・三陸
各地 解凍 1,512 864
するめいか 2,709 相対 2,709 各地 1,944 1,512 1,404
やりいか 7,216 相対 7,216 各地 2,700 702
煮だこ 3,094 相対 3,094 海外 3,024 1,944
たら類 24,345 相対 24,345 各地 1,404 648
各地 ぶわ 1,512 1,458
各地 フィーレ 1,296 756
すけそう 2,568 相対 2,568 各地 540 464
さけます類 15,681 相対 15,681 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF
各地 マス
かます 1,108 相対 1,108 各地 2,160 324
めばる 1,156 相対 1,156 各地
さわら・さごち 7,130 相対 7,130 各地海外込 サワラ 2,376 1,404
各地海外込 サゴチ 864 540
きんき 871 相対 871 各地 14,040 3,240
めぬけ 42 相対 42 各地 4,320
すずき 4,621 相対 4,621 各地 864 540
きす 71 相対 71 各地
いさき 596 相対 596 各地 2,160 1,404
こはだ 173 相対 173 各地
まながつお 71 せり・入札 4 各地 7,560
相対 67 各地海外込 10,800
とびうお 60 相対 60 各地 140
たちうお 703 相対 703 各地海外込
あんこう 7,376 相対 7,376 各地海外込 まる 1,728 864
各地海外込 きも 14,040 4,320
かき 12,919 せり・入札 1,848 各地 むき 2,700 2,160
岩手・宮城 むき 5,184 3,359 1,620
相対 11,071 各地 むき 2,376 1,440 972
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 346 259
ほたて 2,874 相対 2,874 各地
あかがい 5,569 相対 5,569 海外 1,296 1,080
うに 5,944 せり・入札 3,734 各地 194,400 4,860
各地 29,160 1,080
各地 中小箱込 9,720 3,780
海外 大小込 12,960 864
相対 2,210 各地
各地 小箱
海外 小箱
けがに 833 相対 833 各地
その他
(鮮魚)
109,772 せり・入札 137
相対 109,635
小計 402,804 せり・入札 8,189
相対 394,615

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 18,992 せり・入札 345 各地 天然
各地 養殖
相対 18,647 各地
各地 養殖 1,836 1,080
活ひらめ 2,921 せり・入札 1,074 各地 天然
各地 養殖
相対 1,847 各地
各地 養殖 3,186 2,592
活かんぱち 5,867 相対 5,867 各地
活あなご 5,684 相対 5,684 各地海外込
その他
(活魚)
6,715 せり・入札 1,973
相対 4,742
小計 40,179 せり・入札 3,392
相対 36,787

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 7,073 相対 7,073 海外 1,080 540
冷さんま 368 相対 368 各地 1,224 1,152
冷するめ 1,626 相対 1,626 各地 1,080 810
冷まだい 1 相対 1 海外
冷にしん 194 相対 194 海外 231 216
冷ぎんだら 5,032 相対 5,032 海外 1,728 1,080
冷かれい 5,423 相対 5,423 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 51,209 相対 51,209 各地海外込 ベニサケ 1,566 1,458
各地海外込 ギンサケ 1,134 1,026
冷もんごう 550 相対 550 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 2,065 相対 2,065 海外 3,024 1,944
冷えび 21,089 相対 21,089 海外 BT16-20 3,888 3,564
冷煮ずわい 2,759 相対 2,759 各地 3,240 2,268
その他
(冷凍)
51,252 相対 51,252
小計 148,641 相対 148,641

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 25,345 相対 25,345 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 1,080 1,026 972
北海道 ベニサケ 4,320 3,024 2,376
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,350 1,296 1,242
塩かずのこ 5,405 相対 5,405 各地 特大〜小 5,400 2,700
こうなご 5 相対 5 各地
しらす干 13,342 せり・入札 13,342 各地 1,404 756
にぼし 1,963 せり・入札 1,963 各地 972 864
身欠にしん 1,099 相対 1,099 各地 2,484 1,944
開干さんま 1,148 相対 1,148 千葉
開干さば 2,842 相対 2,842 千葉 378 194
開干かます 122 相対 122 各地 432 86
開干あじ 7,425 相対 7,425 各地 378 324
各地 270 162
各地 119 97
めざし 584 相対 584 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 1,706 相対 1,706 海外 5,832 3,240
ししゃも 1,589 相対 1,589 各地 216 108
煮ほたるいか 8 相対 8 各地
富山
すけこ 4,940 相対 4,940 各地 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 25,689 相対 25,689 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,242 相対 2,242 各地 184 97
あげもの 5,380 相対 5,380 各地
塩ます 332 相対 332 北海道 756 734 702
干するめ 473 相対 473 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
231,359 相対 231,359
小計 332,998 せり・入札 15,305
相対 317,693

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,086,689 せり・入札 188,953
相対 897,736

販売結果