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■販売結果（水産・豊洲） 令和5年12月16日(土曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ５４.９６トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小高い。
《大物類》【マグロ】国内は続堅調、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は弱保合、輸入は小安い。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは保合、マカジキは下落。【冷凍】強保合。
《一般鮮魚類》【アジ・中】千葉産などが小高い。【マサバ】宮城産などが小幅上伸。【マイワシ】北海道産などが保合。【スルメイカ】石川産などが堅調。【カツオ】愛媛産などが小反落。【ブリ】鳥取産などが強保合。【メジ】できず。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小反落。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 14,773 せり・入札 14,773 北海道 − 10,800 8,618 3,780
各地 − 13,500 − 5,400
海外 − − − −
まぐろ
（冷凍）		 15,086 せり・入札 15,086 各地海外込 − 4,104 3,024 1,944
きわだ
（生鮮）		 1,174 せり・入札 1,174 東京 − 2,700 1,764 1,404
各地 − − 2,160 −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 1,667 せり・入札 1,667 各地海外込 − − − −
めばち
（生鮮）		 3,135 せり・入札 3,135 千葉 − 3,780 2,930 2,160
各地 − 3,780 − 1,296
海外 − − 1,404 −
めばち
（冷凍）		 48,930 せり・入札 48,930 各地海外込 − 3,024 1,074 680
いんど
（冷凍）		 11,761 せり・入札 11,761 各地海外込 − 4,860 1,969 756
まかじき
（生鮮）		 138 せり・入札 138 各地 − 1,728 1,404 1,080
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 12,837 せり・入札 12,837 各地 − 1,512 − 1,350
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 1,460 せり・入札 1,460 各地海外込 フィーレ 1,836 972 756
その他
（大物冷）		 328 せり・入札 328 − − − − −
小計 111,289 せり・入札 111,289 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 1,188 せり・入札 1,188 各地 − 648 − 540
くるまえび 2,514 せり・入札 2,514 各地 天然 9,720 − 5,400
各地 養殖 9,720 − 3,780
海外 養殖 − − −
めじ 1,640 相対 1,640 各地 − − − −
まだい 29,777 相対 29,777 各地 − 2,160 − 864
きんめだい 9,407 相対 9,407 各地 − 2,700 1,944 1,404
あまだい 743 相対 743 各地海外込 − 10,800 − 2,700
ぶり・わらさ 35,978 相対 35,978 各地 ブリ 3,240 1,296 1,080
各地 ワラサ 756 702 648
いなだ・わかし 22,058 相対 22,058 各地 イナダ 518 378 324
はまち 36,427 相対 36,427 愛媛・鹿児島 − 1,188 1,134 1,080
各地 − 1,188 1,134 1,080
各地 活〆 1,404 1,350 1,296
ひらめ 3,157 相対 3,157 各地海外込 − 2,700 − 864
かれい − 相対 11,783 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 864 702 540
北海道 クロガレイ 702 594 540
各地 マカレイ 702 670 648
各地 マコガレイ 864 756 648
各地 アサバ − 756 −
あじ 42,886 相対 42,886 千葉 中 648 540 432
各地 中 1,836 − 648
各地 中小 432 378 324
各地 小・豆 378 324 216
さば 27,457 相対 27,457 各地 − 864 540 432
かつお 2,132 相対 2,132 愛媛 − 1,620 1,512 1,404
各地 − 4,320 − 1,080
いわし 12,290 相対 12,290 各地 − 1,404 540 324
にしん 8 相対 8 各地海外込 生 − − −
各地海外込 解凍 − − −
さんま 2,036 相対 2,036 北海・三陸 生 − − −
各地 解凍 2,700 − 864
するめいか 3,724 相対 3,724 各地 − 1,836 1,793 1,404
やりいか 5,199 相対 5,199 各地 − 2,700 − 756
煮だこ 3,346 相対 3,346 海外 − 3,024 − 2,160
たら類 33,605 相対 33,605 各地 生 1,080 − 324
各地 ぶわ 1,512 − 1,458
各地 フィーレ 1,188 − 756
すけそう 1,868 相対 1,868 各地 − 432 − 346
さけます類 16,585 相対 16,585 − シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス − − −
かます 1,900 相対 1,900 各地 − 2,700 − 432
めばる 479 相対 479 各地 − − − −
さわら・さごち 7,219 相対 7,219 各地海外込 サワラ 2,376 − 1,404
各地海外込 サゴチ 756 − 648
きんき 645 相対 645 各地 − 9,180 − 4,320
めぬけ 13 相対 13 各地 − − − −
すずき 5,573 相対 5,573 各地 − 1,080 − 324
きす 340 相対 340 各地 − − − −
いさき 731 相対 731 各地 − 1,944 − 864
こはだ 661 相対 661 各地 − 1,080 − 864
まながつお 84 相対 84 各地海外込 − − − −
とびうお 27 相対 27 各地 − − − −
たちうお 2,338 相対 2,338 各地海外込 − 3,240 − 648
あんこう 7,165 相対 7,165 各地海外込 まる 1,728 − 648
各地海外込 きも 14,040 − 648
かき 20,992 せり・入札 1,991 各地 むき 2,700 − 2,160
岩手・宮城 むき 5,184 3,197 1,620
相対 19,001 各地 むき 2,376 1,440 972
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック 346 − 259
ほたて 4,099 相対 4,099 各地 煮 − − −
あかがい 5,538 相対 5,538 海外 − 1,296 − 1,080
うに 3,178 せり・入札 2,200 各地 白 172,800 − 6,480
各地 赤 24,840 − 1,296
各地 中小箱込 4,320 − 3,240
海外 大小込 16,200 − 540
相対 978 各地 − − − −
各地 小箱 − − −
海外 小箱 − − −
けがに 888 相対 888 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 129,100 せり・入札 613 − − − − −
相対 128,487 − − − − −
小計 496,778 せり・入札 8,506 − − − − −
相対 488,272 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 20,308 せり・入札 285 各地 天然 − − −
各地 養殖 1,836 − 324
相対 20,023 各地 − − − −
各地 養殖 − − −
活ひらめ 2,321 せり・入札 1,070 各地 天然 − − −
各地 養殖 3,132 − 270
相対 1,251 各地 − − − −
各地 養殖 − − −
活かんぱち 6,772 相対 6,772 各地 − − − −
活あなご 3,329 相対 3,329 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 4,903 せり・入札 1,768 − − − − −
相対 3,135 − − − − −
小計 37,633 せり・入札 3,123 − − − − −
相対 34,510 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 5,278 相対 5,278 海外 − 1,080 − 540
冷さんま 172 相対 172 各地 − 1,224 − 1,152
冷するめ 2,291 相対 2,291 各地 − 1,080 − 810
冷まだい 15 相対 15 海外 − − − −
冷にしん 116 相対 116 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 5,283 相対 5,283 海外 − 1,728 − 1,080
冷かれい 8,369 相対 8,369 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 23,081 相対 23,081 各地海外込 ベニサケ 1,566 − 1,458
各地海外込 ギンサケ 1,134 − 1,026
冷もんごう 1,047 相対 1,047 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 147,385 相対 147,385 海外 煮 3,024 − 2,160
冷えび 28,611 相対 28,611 海外 BT16-20 3,888 − 3,564
冷煮ずわい 4,695 相対 4,695 各地 − 3,240 − 2,268
その他
（冷凍）		 45,879 相対 45,879 − − − − −
小計 272,222 相対 272,222 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 19,042 相対 19,042 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 1,080 1,026 972
北海道 ベニサケ 4,320 3,024 2,376
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンＦ 1,350 1,296 1,242
塩かずのこ 3,897 相対 3,897 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
しらす干 20,503 せり・入札 20,503 各地 − 1,404 − 756
にぼし 683 せり・入札 683 各地 − 972 − 864
身欠にしん 627 相対 627 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 821 相対 821 千葉 − − − −
開干さば 1,883 相対 1,883 千葉 − 378 − 194
開干かます 176 相対 176 各地 − 432 − 86
開干あじ 6,679 相対 6,679 各地 大 378 − 324
各地 中 270 − 162
各地 小 119 − 97
めざし 464 相対 464 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 1,662 相対 1,662 海外 − 5,832 − 3,240
ししゃも 1,869 相対 1,869 各地 − 216 − 108
煮ほたるいか 8 相対 8 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 3,378 相対 3,378 各地 生 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 2,595 相対 2,595 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 2,040 相対 2,040 各地 − 184 − 97
あげもの 4,148 相対 4,148 各地 − − − −
塩ます 880 相対 880 北海道 − 756 734 702
干するめ 773 相対 773 各地 − 7,236 − 5,832
その他
（塩干加工）		 178,220 相対 178,220 − − − − −
小計 250,348 せり・入札 21,186 − − − − −
相対 229,162 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,168,270 せり・入札 144,104 − − − − −
相対 1,024,166 − − − − −

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