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■販売結果(水産・豊洲) 令和5年12月14日(木曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ38.72トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小高い。
《大物類》【マグロ】国内は続伸、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は下落、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小幅高、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは小動き、マカジキは反発。【冷凍】小反発。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などがしっかり。【マサバ】宮城産などが保合。【マイワシ】北海道産が小反落。【スルメイカ】三重産などが堅調。【カツオ】愛媛産などが小幅上伸。【ブリ】福井産などが続堅調。【メジ】長崎産などが小反発。【サンマ】入荷なし。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小反落。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
30,493 せり・入札 30,493 宮城 7,020 5,832 3,780
各地 14,580 3,024
海外
まぐろ
(冷凍)
22,451 せり・入札 22,451 各地海外込 5,184 3,134 1,944
きわだ
(生鮮)
705 せり・入札 705 東京 1,404
各地
海外
きわだ
(冷凍)
2,241 せり・入札 2,241 各地海外込 1,296 853 594
めばち
(生鮮)
3,338 せり・入札 3,338 千葉 3,456 2,592 1,728
各地 3,780 1,080
海外
めばち
(冷凍)
57,046 せり・入札 57,046 各地海外込 2,916 1,051 680
いんど
(冷凍)
19,846 せり・入札 19,846 各地海外込 4,968 1,994 756
まかじき
(生鮮)
219 せり・入札 219 各地 1,836 1,512
海外
めかじき
(生鮮)
6,932 せり・入札 6,932 各地 1,836 1,026
海外
めかじき
(冷凍)
3,379 せり・入札 3,379 各地海外込 フィーレ 1,836 1,004 864
その他
(大物冷)
792 せり・入札 792
小計 147,442 せり・入札 147,442

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 587 せり・入札 587 各地 864 540
くるまえび 2,157 せり・入札 2,157 各地 天然 16,200 4,860
各地 養殖 8,640 3,240
海外 養殖
めじ 1,440 相対 1,440 各地 1,944 1,026 972
まだい 21,881 相対 21,881 各地 2,700 648
きんめだい 7,405 相対 7,405 各地 3,240 1,944 1,080
あまだい 864 せり・入札 23 各地 8,100 6,480
相対 841 各地海外込 8,640 3,780
ぶり・わらさ 39,913 相対 39,913 各地 ブリ 3,564 2,160 1,296
各地 ワラサ 648 540
いなだ・わかし 4,978 相対 4,978 各地 イナダ 486 475 432
はまち 20,071 相対 20,071 愛媛・鹿児島 1,188 1,134 1,080
各地 1,188 1,134 1,080
各地 活〆 1,404 1,350 1,296
ひらめ 4,002 相対 4,002 各地海外込 2,700 1,080
かれい 相対 14,480 各地 無頭
北海道 アカガレイ 864 702 540
北海道 クロガレイ 756 648 540
各地 マカレイ 756
各地 マコガレイ 1,080 864
各地 アサバ 756 540 378
あじ 54,006 相対 54,006 長崎 864 540 432
各地 1,404 432
各地 中小 540 486 432
各地 小・豆 540 324 216
さば 34,280 相対 34,280 各地 864 432 324
かつお 3,118 相対 3,118 愛媛 1,944 1,512 1,080
各地 3,240 1,080
いわし 12,367 相対 12,367 各地 1,620 432 324
にしん 639 相対 639 各地海外込 648
各地海外込 解凍
さんま 1,108 相対 1,108 北海・三陸
各地 解凍 1,296
するめいか 1,792 相対 1,792 各地 1,728 1,512 1,404
やりいか 8,340 相対 8,340 各地 2,376 702
煮だこ 2,913 相対 2,913 海外 3,024 2,160
たら類 33,956 相対 33,956 各地 1,188 324
各地 ぶわ 1,512
各地 フィーレ 1,188 756
すけそう 2,537 相対 2,537 各地 540 335
さけます類 15,158 相対 15,158 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF
各地 マス
かます 2,334 相対 2,334 各地 2,160 324
めばる 947 相対 947 各地 2,160 1,944
さわら・さごち 7,825 相対 7,825 各地海外込 サワラ 2,160 1,080
各地海外込 サゴチ 756 648
きんき 1,103 相対 1,103 各地 16,200 3,240
めぬけ 2 相対 2 各地
すずき 7,166 相対 7,166 各地 1,296 324
きす 47 相対 47 各地 3,240 1,620
いさき 1,269 相対 1,269 各地 1,944 1,296
こはだ 915 相対 915 各地
まながつお 243 せり・入札 6 各地 4,860
相対 237 各地海外込 8,100 2,160
とびうお 40 相対 40 各地 108
たちうお 1,586 相対 1,586 各地海外込 3,240 540
あんこう 7,053 相対 7,053 各地海外込 まる 1,620 540
各地海外込 きも 16,200 756
かき 15,551 せり・入札 2,166 各地 むき 2,700 2,160
岩手・宮城 むき 4,860 3,121 1,620
相対 13,385 各地 むき 2,376 1,512 1,080
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 346 259
ほたて 3,914 相対 3,914 各地
あかがい 5,400 相対 5,400 海外 1,296 1,080
うに 5,588 せり・入札 4,354 各地 172,800 864
各地 32,400 1,404
各地 中小箱込 8,640 3,240
海外 大小込 11,880 540
相対 1,234 各地
各地 小箱
海外 小箱
けがに 2,210 相対 2,210 各地
その他
(鮮魚)
147,493 せり・入札 277
相対 147,216
小計 498,678 せり・入札 9,570
相対 489,108

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 20,667 せり・入札 362 各地 天然
各地 養殖
相対 20,305 各地
各地 養殖 1,836 324
活ひらめ 3,462 せり・入札 1,395 各地 天然
各地 養殖
相対 2,067 各地
各地 養殖 3,186 1,620
活かんぱち 6,870 相対 6,870 各地
活あなご 4,517 相対 4,517 各地海外込
その他
(活魚)
7,633 せり・入札 2,975
相対 4,658
小計 43,149 せり・入札 4,732
相対 38,417

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 4,816 相対 4,816 海外 1,080 540
冷さんま 354 相対 354 各地 1,224 1,152
冷するめ 1,584 相対 1,584 各地 1,080 810
冷まだい 9 相対 9 海外
冷にしん 56 相対 56 海外 231 216
冷ぎんだら 10,567 相対 10,567 海外 1,728 1,080
冷かれい 3,414 相対 3,414 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 83,310 相対 83,310 各地海外込 ベニサケ 1,566 1,458
各地海外込 ギンサケ 1,134 1,026
冷もんごう 1,229 相対 1,229 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 2,072 相対 2,072 海外 3,024 2,160
冷えび 24,684 相対 24,684 海外 BT16-20 3,888 3,564
冷煮ずわい 3,304 相対 3,304 各地 3,240 2,268
その他
(冷凍)
38,255 相対 38,255
小計 173,654 相対 173,654

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 26,717 相対 26,717 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 1,080 1,026 972
北海道 ベニサケ 4,320 3,024 2,376
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,350 1,296 1,242
塩かずのこ 6,861 相対 6,861 各地 特大〜小 5,400 2,700
こうなご 3 相対 3 各地
しらす干 31,597 せり・入札 31,597 各地 1,296 540
にぼし 4,228 せり・入札 4,228 各地 972 864
身欠にしん 836 相対 836 各地 2,484 1,944
開干さんま 1,333 相対 1,333 千葉
開干さば 2,608 相対 2,608 千葉 378 194
開干かます 666 相対 666 各地 432 86
開干あじ 8,129 相対 8,129 各地 378 324
各地 270 162
各地 119 97
めざし 356 相対 356 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 2,040 相対 2,040 海外 5,832 3,240
ししゃも 1,643 相対 1,643 各地 324 108
煮ほたるいか 8 相対 8 各地
富山
すけこ 3,943 相対 3,943 各地 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 3,361 相対 3,361 各地 小板 1,944 227
ちくわ 1,941 相対 1,941 各地 184 97
あげもの 7,099 相対 7,099 各地
塩ます 434 相対 434 北海道 756 734 702
干するめ 631 相対 631 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
206,216 相対 206,216
小計 310,650 せり・入札 35,825
相対 274,825

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,173,573 せり・入札 197,569
相対 976,004

販売結果