| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年10月31日(火曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ１０８.７５トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少、相場は続伸。 《大物類》【マグロ】国内は反発、輸入は小幅上伸。【メバチ】国内は小幅下落、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内、輸入は共に入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキはできず。【冷凍】小反発。 《一般鮮魚類》【アジ・中】鳥取産などが５−６割続伸。【マサバ】岩手産などが保合。【マイワシ】青森産が１−２割反落。【スルメイカ】鳥取産などが１−２割上伸。【カツオ】宮城産などが堅調。【ブリ】北海道産などが小動き。【メジ】できず。【サンマ】岩手産などが小反発。《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小動き。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
9,834 | せり・入札 | 9,834 | 青森 | − | 9,720 | 8,023 | 3,780 |
| 各地 | − | − | 3,240 | − | ||||
| 海外 | − | 4,860 | 4,500 | 4,320 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
35,270 | せり・入札 | 35,270 | 各地海外込 | − | 4,860 | 3,102 | 2,160 |
| きわだ （生鮮） |
1,502 | せり・入札 | 1,502 | − | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
1,109 | せり・入札 | 1,109 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| めばち （生鮮） |
2,270 | せり・入札 | 2,270 | 各地 | − | 3,564 | 2,772 | 2,160 |
| 宮城 | − | 2,700 | 2,196 | 1,404 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
31,627 | せり・入札 | 31,627 | 各地海外込 | − | 3,240 | 971 | 648 |
| いんど （冷凍） |
10,435 | せり・入札 | 10,435 | 各地海外込 | − | 4,320 | 2,292 | 864 |
| まかじき （生鮮） |
118 | せり・入札 | 118 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
3,875 | せり・入札 | 3,875 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
1,757 | せり・入札 | 1,757 | 各地海外込 | フィーレ | 1,836 | 972 | 918 |
| その他 （大物生） |
108 | せり・入札 | 108 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
1,569 | せり・入札 | 1,569 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 99,474 | せり・入札 | 99,474 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 1,236 | せり・入札 | 1,236 | 各地 | − | − | 756 | − |
| くるまえび | 1,509 | せり・入札 | 1,509 | 各地 | 天然 | 13,500 | − | 6,480 |
| 各地 | 養殖 | 9,180 | − | 3,780 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 1,076 | 相対 | 1,076 | 各地 | − | − | − | − |
| まだい | 21,940 | 相対 | 21,940 | 各地 | − | 1,944 | − | 432 |
| きんめだい | 6,625 | 相対 | 6,625 | 各地 | − | 4,536 | 1,944 | 1,404 |
| あまだい | 502 | せり・入札 | 3 | 各地 | − | − | 4,860 | − |
| 相対 | 499 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 2,700 | ||
| ぶり・わらさ | 78,024 | 相対 | 78,024 | 各地 | ブリ | 1,296 | 756 | 594 |
| 各地 | ワラサ | 432 | 378 | 324 | ||||
| いなだ・わかし | 16,849 | 相対 | 16,849 | 各地 | イナダ | 432 | 356 | 324 |
| はまち | 10,229 | 相対 | 10,229 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,296 | 1,215 | 1,134 |
| 各地 | − | 1,296 | 1,215 | 1,134 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,512 | 1,458 | 1,404 | ||||
| ひらめ | 2,881 | 相対 | 2,881 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 1,620 |
| かれい | − | 相対 | 8,056 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 1,080 | 864 | 648 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 1,080 | 864 | 702 | ||||
| 各地 | マカレイ | 864 | − | 702 | ||||
| 各地 | マコガレイ | − | 864 | − | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 25,928 | 相対 | 25,928 | 鳥取 | 中 | 1,188 | 972 | 864 |
| 各地 | 中 | 1,512 | − | 648 | ||||
| 各地 | 中小 | 756 | 702 | 648 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 270 | 216 | ||||
| さば | 14,989 | 相対 | 14,989 | 各地 | − | 864 | 540 | 432 |
| かつお | 21,162 | 相対 | 21,162 | 宮城 | − | 2,484 | 1,404 | 864 |
| 各地 | − | 2,160 | − | 648 | ||||
| いわし | 3,303 | 相対 | 3,303 | 各地 | − | 648 | 594 | 540 |
| にしん | 1,512 | 相対 | 1,512 | 各地海外込 | 生 | 756 | − | 432 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 31,950 | 相対 | 31,950 | 北海・三陸 | 生 | 7,560 | 1,188 | 864 |
| 各地 | 解凍 | − | 1,296 | − | ||||
| するめいか | 4,021 | 相対 | 4,021 | 各地 | − | 1,620 | 1,404 | 1,296 |
| やりいか | 3,790 | 相対 | 3,790 | 各地 | − | 756 | − | 540 |
| 煮だこ | 2,093 | 相対 | 2,093 | 海外 | − | 3,024 | − | 2,160 |
| たら類 | 18,503 | 相対 | 18,503 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 1,512 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,620 | − | 864 | ||||
| すけそう | 1,156 | 相対 | 1,156 | 各地 | − | 410 | − | 324 |
| さけます類 | 20,559 | 相対 | 20,559 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海・三陸 | アキサケ | 1,080 | − | 972 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 3,082 | 相対 | 3,082 | 各地 | − | 2,160 | − | 648 |
| めばる | 444 | 相対 | 444 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,944 |
| さわら・さごち | 4,139 | 相対 | 4,139 | 各地海外込 | サワラ | 2,160 | − | 1,944 |
| 各地海外込 | サゴチ | 540 | − | 432 | ||||
| きんき | 1,147 | 相対 | 1,147 | 各地 | − | 11,880 | − | 2,160 |
| めぬけ | 2 | 相対 | 2 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 5,549 | 相対 | 5,549 | 各地 | − | 1,404 | − | 432 |
| きす | 347 | 相対 | 347 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,080 |
| いさき | 1,882 | 相対 | 1,882 | 各地 | − | 1,080 | − | 756 |
| こはだ | 1,471 | 相対 | 1,471 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,620 |
| まながつお | 137 | せり・入札 | 9 | 各地 | − | 7,560 | − | 4,320 |
| 相対 | 128 | 各地海外込 | − | 7,020 | − | 3,240 | ||
| とびうお | 490 | 相対 | 490 | 各地 | − | 130 | − | 86 |
| たちうお | 1,192 | 相対 | 1,192 | 各地海外込 | − | 3,780 | − | 864 |
| あんこう | 2,684 | 相対 | 2,684 | 各地海外込 | まる | 1,296 | − | 972 |
| 各地海外込 | きも | 1,296 | − | 756 | ||||
| あゆ | 75 | 相対 | 75 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 6,467 | せり・入札 | 2,041 | 各地 | むき | 2,484 | − | 2,160 |
| 岩手・宮城 | むき | 3,672 | 2,462 | 1,404 | ||||
| 相対 | 4,426 | 各地 | むき | 2,808 | 1,998 | 1,188 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 432 | − | 324 | ||||
| ほたて | 2,493 | 相対 | 2,493 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 3,991 | 相対 | 3,991 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 1,637 | せり・入札 | 1,275 | 各地 | 白 | 9,720 | − | 4,320 |
| 各地 | 赤 | 32,400 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 4,860 | − | 3,780 | ||||
| 海外 | 大小込 | 10,800 | − | 3,780 | ||||
| 相対 | 362 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 611 | 相対 | 611 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
95,468 | せり・入札 | 453 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 95,015 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 431,201 | せり・入札 | 6,526 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 424,675 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 17,489 | せり・入札 | 828 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 16,661 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,836 | − | 216 | ||||
| 活ひらめ | 2,275 | せり・入札 | 1,052 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,223 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 3,024 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 5,340 | 相対 | 5,340 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,298 | 相対 | 4,298 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
5,361 | せり・入札 | 1,928 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 3,433 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 34,763 | せり・入札 | 3,808 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 30,955 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 3,723 | 相対 | 3,723 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 479 | 相対 | 479 | 各地 | − | 1,224 | − | 1,152 |
| 冷するめ | 1,233 | 相対 | 1,233 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷にしん | 91 | 相対 | 91 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 42,104 | 相対 | 42,104 | 海外 | − | 1,728 | − | 1,080 |
| 冷かれい | 13,644 | 相対 | 13,644 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 66,476 | 相対 | 66,476 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,134 | − | 1,080 | ||||
| 冷もんごう | 1,483 | 相対 | 1,483 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 85,760 | 相対 | 85,760 | 海外 | 煮 | 3,024 | − | 2,160 |
| 冷えび | 18,339 | 相対 | 18,339 | 海外 | BT16-20 | 3,888 | − | 3,456 |
| 冷煮ずわい | 1,941 | 相対 | 1,941 | 各地 | − | 3,240 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
71,616 | 相対 | 71,616 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 306,889 | 相対 | 306,889 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 19,466 | 相対 | 19,466 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 4,320 | 3,132 | 2,700 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,404 | 1,350 | 1,296 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 塩かずのこ | 984 | 相対 | 984 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,240 |
| こうなご | 30 | 相対 | 30 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 18,582 | せり・入札 | 18,582 | 各地 | − | 2,052 | − | 1,512 |
| にぼし | 3,087 | せり・入札 | 3,087 | 各地 | − | 1,080 | − | 864 |
| 身欠にしん | 196 | 相対 | 196 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,132 | 相対 | 1,132 | 千葉 | − | 292 | − | 97 |
| 開干さば | 2,969 | 相対 | 2,969 | 千葉 | − | 378 | − | 194 |
| 開干かます | 96 | 相対 | 96 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 5,635 | 相対 | 5,635 | 各地 | 大 | 378 | − | 324 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 162 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 97 | ||||
| めざし | 294 | 相対 | 294 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 2,586 | 相対 | 2,586 | 海外 | − | 5,832 | − | 3,240 |
| ししゃも | 1,774 | 相対 | 1,774 | 各地 | − | 238 | − | 108 |
| 煮ほたるいか | 4 | 相対 | 4 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 2,983 | 相対 | 2,983 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 3,824 | 相対 | 3,824 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,358 | 相対 | 2,358 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 5,487 | 相対 | 5,487 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 241 | 相対 | 241 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 564 | 相対 | 564 | 各地 | − | 7,236 | − | 5,832 |
| その他 （塩干加工） |
178,486 | 相対 | 178,486 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 250,778 | せり・入札 | 21,669 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 229,109 | − | − | − | − | − |