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■販売結果(水産・豊洲) 令和5年09月22日(金曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ253.48トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は軟調。
《大物類》【マグロ】国内は続堅調、輸入は小幅上伸。【メバチ】国内は下落、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは、マカジキともに入荷なし。【冷凍】弱保合。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが1−2割上伸。【マサバ】宮城産などが小甘い。【マイワシ】北海道産などが弱保合。【スルメイカ】鳥取産などが小動き。【カツオ】宮城産などが続軟調。【ブリ】北海道産などが保合。【メジ】宮城産が小反発。【サンマ】北海道産などが2−3割反落。
《塩干加工品》【コウナゴ】なし。【シラス干】続落。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
18,223 せり・入札 18,223 青森 6,480 4,320 3,888
各地 5,940 3,996
海外 8,100 5,652 3,996
まぐろ
(冷凍)
18,116 せり・入札 18,116 各地海外込 4,860 2,928 2,160
きわだ
(生鮮)
10,975 せり・入札 10,975 三重 864 824 810
各地
海外
きわだ
(冷凍)
2,708 せり・入札 2,708 各地海外込 918 702 594
めばち
(生鮮)
3,299 せり・入札 3,299 各地 4,860 3,492 2,376
宮城 4,104 2,538 1,620
海外
めばち
(冷凍)
46,891 せり・入札 46,891 各地海外込 2,484 966 648
いんど
(冷凍)
14,653 せり・入札 14,653 各地海外込 4,320 1,837 756
まかじき
(生鮮)
25 せり・入札 25 各地
海外
まかじき
(冷凍)
136 せり・入札 136 各地海外込
めかじき
(生鮮)
6,054 せり・入札 6,054 各地
海外
めかじき
(冷凍)
2,787 せり・入札 2,787 各地海外込 フィーレ 1,836 1,166 972
その他
(大物冷)
656 せり・入札 656
小計 124,523 せり・入札 124,523

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
くるまえび 1,552 せり・入札 1,552 各地 天然 21,600 5,940
各地 養殖 17,280 1,620
海外 養殖
めじ 3,537 相対 3,537 各地 1,080
まだい 32,456 相対 32,456 各地 2,160 648
きんめだい 10,874 相対 10,874 各地 3,024 1,728 1,080
あまだい 731 相対 731 各地海外込 6,480 3,780
ぶり・わらさ 91,569 相対 91,569 各地 ブリ 1,080 864 540
各地 ワラサ 432 378 324
いなだ・わかし 29,090 相対 29,090 各地 イナダ 486 356 324
はまち 17,599 相対 17,599 愛媛・鹿児島 1,296 1,215 1,134
各地 1,296 1,215 1,134
各地 活〆 1,512 1,458 1,404
ひらめ 1,921 相対 1,921 各地海外込 3,240 864
かれい 相対 11,760 各地 無頭
北海道 アカガレイ 864 540
北海道 クロガレイ
各地 マカレイ 648
各地 マコガレイ 1,620 1,080
各地 アサバ 756 594 432
あじ 47,610 相対 47,610 長崎 1,296 648 540
各地 756 378
各地 中小
各地 小・豆 432 378 270
さば 25,619 相対 25,619 各地 648 432 324
かつお 47,007 相対 47,007 宮崎 1,080 756 432
各地 3,240 540
いわし 15,248 相対 15,248 各地 432 378 324
にしん 180 相対 180 各地海外込
各地海外込 解凍
さんま 53,579 相対 53,579 北海道 5,400 1,620 864
各地 解凍 1,296
するめいか 6,631 相対 6,631 各地 1,512 1,296 1,037
やりいか 6,594 相対 6,594 各地 972 432
煮だこ 3,380 相対 3,380 海外 3,024 2,160
たら類 7,139 相対 7,139 各地
各地 ぶわ 1,620 1,512
各地 フィーレ 1,620 1,080
すけそう 1 相対 1 各地
さけます類 36,845 相対 36,845 シロサケ
北海道 アキサケ 1,296
宮城 ギンF
各地 マス
かます 2,047 相対 2,047 各地 2,700 540
めばる 1,296 相対 1,296 各地
さわら・さごち 6,031 相対 6,031 各地海外込 サワラ 2,700 1,296
各地海外込 サゴチ 486
きんき 1,334 相対 1,334 各地 8,640 2,916
めぬけ 13 相対 13 各地
すずき 2,221 相対 2,221 各地 2,160 864
きす 249 相対 249 各地 5,400
いさき 2,201 相対 2,201 各地 2,160 864
たかべ 244 相対 244 各地 2,160 1,404
こはだ 205 相対 205 各地
まながつお 356 せり・入札 31 各地 5,184 3,024
相対 325 各地海外込 7,020 3,240
とびうお 939 相対 939 各地 140 54
たちうお 1,861 相対 1,861 各地海外込 3,780 756
あんこう 1,107 相対 1,107 各地海外込 まる
各地海外込 きも 4,320 648
あゆ 956 相対 956 各地 養殖
かき 49 相対 49 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 5,347 相対 5,347 各地
あかがい 5,677 相対 5,677 海外
うに 3,860 せり・入札 2,760 各地 108,000 1,620
各地 28,080 1,944
各地 中小箱込 7,560 2,700
海外 大小込 6,480 540
相対 1,100 各地
各地 小箱
海外 小箱
けがに 1,065 相対 1,065 各地
その他
(鮮魚)
146,064 せり・入札 1,824
相対 144,240
小計 634,044 せり・入札 6,167
相対 627,877

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 25,392 せり・入札 1,589 各地 天然
各地 養殖 1,620 324
相対 23,803 各地
各地 養殖
活ひらめ 3,060 せり・入札 1,248 各地 天然
各地 養殖 2,916 1,404
相対 1,812 各地
各地 養殖
活かんぱち 10,529 相対 10,529 各地
活あなご 4,592 相対 4,592 各地海外込
その他
(活魚)
7,054 せり・入札 2,119
相対 4,935
小計 50,627 せり・入札 4,956
相対 45,671

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 6,558 相対 6,558 海外 1,080 540
冷さんま 1,823 相対 1,823 各地 1,224 1,152
冷するめ 1,415 相対 1,415 各地 1,080 810
冷にしん 139 相対 139 海外 231 216
冷ぎんだら 3,677 相対 3,677 海外 1,674 1,134
冷かれい 6,077 相対 6,077 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 29,946 相対 29,946 各地海外込 ベニサケ 1,566 1,458
各地海外込 ギンサケ 1,134 1,080
冷もんごう 633 相対 633 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 2,380 相対 2,380 海外 3,024 2,160
冷えび 22,953 相対 22,953 海外 BT16-20 3,780 3,132
冷煮ずわい 1,083 相対 1,083 各地 3,240 2,268
その他
(冷凍)
30,203 相対 30,203
小計 106,887 相対 106,887

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 16,711 相対 16,711 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 1,080 1,026 972
北海道 ベニサケ 4,320 3,132 2,700
岩手・宮城 養ギン 1,404 1,350 1,296
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,296 1,242 1,188
塩かずのこ 140 相対 140 各地 特大〜小 5,400 3,780
こうなご 68 相対 68 各地
しらす干 13,061 せり・入札 13,061 各地 1,620 1,188
にぼし 1,150 せり・入札 1,150 各地 1,080 864
身欠にしん 173 相対 173 各地 2,484 1,944
開干さんま 2,064 相対 2,064 千葉 238 92
開干さば 3,298 相対 3,298 千葉 378 194
開干かます 201 相対 201 各地 432 86
開干あじ 7,963 相対 7,963 各地 378 270
各地 270 151
各地 119 86
めざし 472 相対 472 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 2,272 相対 2,272 海外 5,400 2,808
ししゃも 4,877 相対 4,877 各地 238 108
煮ほたるいか 6 相対 6 各地
富山
すけこ 2,779 相対 2,779 各地 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 2,589 相対 2,589 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,791 相対 2,791 各地 184 97
あげもの 5,421 相対 5,421 各地
塩ます 593 相対 593 北海道 756 734 702
干するめ 33 相対 33 各地 6,156 5,076
その他
(塩干加工)
185,546 相対 185,546
小計 252,208 せり・入札 14,211
相対 237,997

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,168,289 せり・入札 149,857
相対 1,018,432

販売結果