| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年08月26日(土曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ １８．４２トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は強保合。 《大物類》【マグロ】国内は小幅下落、輸入は反発。【メバチ】国内は反落、輸入は入荷なし。【インド】保合。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキは入荷なし。【冷凍】続伸。 《一般鮮魚類》【アジ・中】佐賀産などが強保合。【マサバ】宮城産などが弱保合。【マイワシ】千葉産などが保合。【スルメイカ】石川産などがしっかり。【カツオ】鹿児島産などが小高い。【ブリ】北海道産が保合。【メジ】できず。【サンマ】２４日比で大幅下落。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小安い。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
14,593 | せり・入札 | 14,593 | 北海道 | − | 5,400 | 2,561 | 2,160 |
| 各地 | − | 16,200 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | − | 8,316 | 7,066 | 5,400 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
9,201 | せり・入札 | 9,201 | 各地海外込 | − | 4,104 | 3,120 | 2,160 |
| きわだ （生鮮） |
3,207 | せり・入札 | 3,207 | − | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
1,652 | せり・入札 | 1,652 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| めばち （生鮮） |
1,159 | せり・入札 | 1,159 | 各地 | − | 2,484 | − | 1,620 |
| 宮城 | − | 2,808 | 2,628 | 2,484 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
32,686 | せり・入札 | 32,686 | 各地海外込 | − | 2,484 | 1,040 | 702 |
| いんど （生鮮） |
6,597 | せり・入札 | 6,597 | 海外 | − | 5,400 | 4,037 | 3,240 |
| いんど （冷凍） |
6,494 | せり・入札 | 6,494 | 各地海外込 | − | 3,996 | 2,145 | 864 |
| まかじき （冷凍） |
123 | せり・入札 | 123 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| めかじき （生鮮） |
6,187 | せり・入札 | 6,187 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,190 | せり・入札 | 2,190 | 各地海外込 | フィーレ | 1,944 | 1,242 | 972 |
| その他 （大物生） |
113 | せり・入札 | 113 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
447 | せり・入札 | 447 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 84,649 | せり・入札 | 84,649 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 39 | せり・入札 | 39 | 各地 | − | − | 4,320 | − |
| くるまえび | 1,229 | せり・入札 | 1,229 | 各地 | 天然 | 15,120 | − | 7,560 |
| 各地 | 養殖 | 16,740 | − | 2,808 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 679 | 相対 | 679 | 各地 | − | − | − | − |
| まだい | 26,531 | 相対 | 26,531 | 各地 | − | 2,160 | − | 540 |
| きんめだい | 6,194 | 相対 | 6,194 | 各地 | − | 5,076 | 2,160 | 1,296 |
| あまだい | 658 | せり・入札 | 12 | 各地 | − | 4,320 | − | 3,240 |
| 相対 | 646 | 各地海外込 | − | 4,320 | − | 2,700 | ||
| ぶり・わらさ | 66,280 | 相対 | 66,280 | 各地 | ブリ | 972 | 648 | 432 |
| 各地 | ワラサ | 432 | 378 | 324 | ||||
| いなだ・わかし | 18,744 | 相対 | 18,744 | 各地 | イナダ | − | 324 | − |
| はまち | 15,829 | 相対 | 15,829 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,296 | 1,242 | 1,188 |
| 各地 | − | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,512 | 1,458 | 1,404 | ||||
| ひらめ | 1,557 | 相対 | 1,557 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 1,080 |
| かれい | − | 相対 | 6,896 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 864 | 810 | 756 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マカレイ | − | 864 | − | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,620 | − | 864 | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 53,048 | 相対 | 53,048 | 佐賀 | 中 | 864 | 648 | 540 |
| 各地 | 中 | 756 | − | 486 | ||||
| 各地 | 中小 | 324 | 270 | 216 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 324 | 270 | 216 | ||||
| さば | 24,080 | 相対 | 24,080 | 各地 | − | 648 | 324 | 270 |
| かつお | 31,560 | 相対 | 31,560 | 鹿児島 | − | 648 | 540 | 486 |
| 各地 | − | 2,376 | − | 540 | ||||
| いわし | 26,468 | 相対 | 26,468 | 各地 | − | 648 | 324 | 270 |
| にしん | 566 | 相対 | 566 | 各地海外込 | 生 | 648 | − | 540 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 7,834 | 相対 | 7,834 | 北海道 | 生 | 5,940 | 2,160 | 1,296 |
| 各地 | 解凍 | − | 1,296 | − | ||||
| するめいか | 13,633 | 相対 | 13,633 | 各地 | − | 1,620 | 1,404 | 864 |
| やりいか | 151 | 相対 | 151 | 各地 | − | − | − | − |
| 煮だこ | 3,215 | 相対 | 3,215 | 海外 | − | 3,024 | − | 2,160 |
| たら類 | 2,554 | 相対 | 2,554 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 1,512 | ||||
| 各地 | フィーレ | 2,160 | − | 1,620 | ||||
| さけます類 | 24,589 | 相対 | 24,589 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 2,389 | 相対 | 2,389 | 各地 | − | 2,160 | − | 356 |
| めばる | 2,937 | 相対 | 2,937 | 各地 | − | 1,620 | − | 864 |
| さわら・さごち | 2,899 | 相対 | 2,899 | 各地海外込 | サワラ | 2,160 | − | 1,620 |
| 各地海外込 | サゴチ | 1,404 | − | 1,296 | ||||
| きんき | 805 | 相対 | 805 | 各地 | − | 10,800 | − | 3,240 |
| めぬけ | 18 | 相対 | 18 | 各地 | − | − | 3,240 | − |
| すずき | 4,673 | 相対 | 4,673 | 各地 | − | 2,160 | − | 864 |
| きす | 389 | 相対 | 389 | 各地 | − | 5,400 | − | 2,160 |
| いさき | 2,945 | 相対 | 2,945 | 各地 | − | 2,160 | − | 864 |
| たかべ | 180 | 相対 | 180 | 各地 | − | 3,240 | − | 2,700 |
| こはだ | 662 | 相対 | 662 | 各地 | − | 1,080 | − | 864 |
| まながつお | 582 | せり・入札 | 79 | 各地 | − | 4,104 | − | 2,700 |
| 相対 | 503 | 各地海外込 | − | 4,860 | − | 3,780 | ||
| とびうお | 145 | 相対 | 145 | 各地 | − | − | − | − |
| たちうお | 2,189 | 相対 | 2,189 | 各地海外込 | − | 4,320 | − | 864 |
| あんこう | 148 | 相対 | 148 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | − | − | − | ||||
| あゆ | 807 | 相対 | 807 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 159 | 相対 | 159 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 4,745 | 相対 | 4,745 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 2,463 | 相対 | 2,463 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 4,162 | せり・入札 | 2,826 | 各地 | 白 | 102,600 | − | 1,080 |
| 各地 | 赤 | 32,400 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 8,640 | − | 2,700 | ||||
| 海外 | 大小込 | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 相対 | 1,336 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,020 | 相対 | 1,020 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
99,695 | せり・入札 | 435 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 99,260 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 466,346 | せり・入札 | 4,620 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 461,726 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 17,535 | せり・入札 | 604 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | 1,566 | − | 324 | ||||
| 相対 | 16,931 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 活ひらめ | 1,992 | せり・入札 | 1,012 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 432 | ||||
| 相対 | 980 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 活かんぱち | 6,355 | 相対 | 6,355 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,348 | 相対 | 4,348 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
6,644 | せり・入札 | 3,019 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 3,625 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 36,874 | せり・入札 | 4,635 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 32,239 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 2,002 | 相対 | 2,002 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 916 | 相対 | 916 | 各地 | − | 1,224 | − | 1,152 |
| 冷するめ | 674 | 相対 | 674 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷にしん | 124 | 相対 | 124 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 1,711 | 相対 | 1,711 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 3,606 | 相対 | 3,606 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 18,790 | 相対 | 18,790 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,134 | − | 1,080 | ||||
| 冷もんごう | 349 | 相対 | 349 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 4,649 | 相対 | 4,649 | 海外 | 煮 | 3,024 | − | 2,160 |
| 冷えび | 12,383 | 相対 | 12,383 | 海外 | BT16-20 | 3,780 | − | 3,240 |
| 冷煮ずわい | 811 | 相対 | 811 | 各地 | − | 3,240 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
18,488 | 相対 | 18,488 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 64,503 | 相対 | 64,503 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 14,657 | 相対 | 14,657 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 4,320 | 3,132 | 2,700 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,404 | 1,350 | 1,296 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 塩かずのこ | 217 | 相対 | 217 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 7 | 相対 | 7 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 14,966 | せり・入札 | 14,966 | 各地 | − | 2,268 | − | 1,620 |
| にぼし | 2,852 | せり・入札 | 2,852 | 各地 | − | 972 | − | 648 |
| 身欠にしん | 163 | 相対 | 163 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,033 | 相対 | 1,033 | 千葉 | − | 238 | − | 92 |
| 開干さば | 1,955 | 相対 | 1,955 | 千葉 | − | 378 | − | 194 |
| 開干かます | 106 | 相対 | 106 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 6,014 | 相対 | 6,014 | 各地 | 大 | 378 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 151 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 86 | ||||
| めざし | 416 | 相対 | 416 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 2,338 | 相対 | 2,338 | 海外 | − | 5,400 | − | 2,808 |
| ししゃも | 1,600 | 相対 | 1,600 | 各地 | − | 238 | − | 108 |
| 煮ほたるいか | 8 | 相対 | 8 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 1,957 | 相対 | 1,957 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 2,195 | 相対 | 2,195 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,357 | 相対 | 2,357 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 3,973 | 相対 | 3,973 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 553 | 相対 | 553 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 53 | 相対 | 53 | 各地 | − | 6,156 | − | 5,076 |
| その他 （塩干加工） |
127,217 | 相対 | 127,217 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 184,637 | せり・入札 | 17,818 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 166,819 | − | − | − | − | − |