| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年08月18日(金曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ４１８．１２トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は軟調。 《大物類》【マグロ】国内はできず、輸入は小幅高。【メバチ】国内は小戻し、輸入は軟調。【インド】小幅続伸。【キワダ】国内は入荷なし、輸入は軟調。【カジキ類】メカジキは上伸、マカジキは入荷なし。【冷凍】反発。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産がおおむね反落。【マサバ】宮城産が２-３割下落。【マイワシ】長崎産が下落。【スルメイカ】できず。【カツオ】鹿児島産などが強保合。【ブリ】北海道産が軟調。【メジ】岩手産が小甘い。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小高い。【ニボシ】入荷なし。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
18,554 | せり・入札 | 18,554 | 青森 | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | 10,584 | − | 4,320 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
11,237 | せり・入札 | 11,237 | 各地海外込 | − | 4,644 | 2,946 | 2,160 |
| きわだ （生鮮） |
166 | せり・入札 | 166 | − | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | 1,404 | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
1,852 | せり・入札 | 1,852 | 各地海外込 | − | − | 918 | − |
| めばち （生鮮） |
916 | せり・入札 | 916 | 各地 | − | − | − | − |
| 宮城 | − | − | 3,456 | − | ||||
| 海外 | − | − | 1,620 | − | ||||
| めばち （冷凍） |
50,729 | せり・入札 | 50,729 | 各地海外込 | − | 2,592 | 1,035 | 702 |
| いんど （生鮮） |
10,400 | せり・入札 | 10,400 | 海外 | − | 5,616 | − | 3,240 |
| いんど （冷凍） |
10,710 | せり・入札 | 10,710 | 各地海外込 | − | 4,104 | 2,102 | 756 |
| めかじき （生鮮） |
2,168 | せり・入札 | 2,168 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | 2,700 | 2,160 | 1,620 | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,538 | せり・入札 | 2,538 | 各地海外込 | フィーレ | 1,836 | 1,188 | 972 |
| その他 （大物冷） |
533 | せり・入札 | 533 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 109,803 | せり・入札 | 109,803 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 90 | せり・入札 | 90 | 各地 | − | − | 1,944 | − |
| くるまえび | 1,153 | せり・入札 | 1,153 | 各地 | 天然 | 28,080 | − | 11,880 |
| 各地 | 養殖 | 29,160 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 438 | 相対 | 438 | 各地 | − | − | 756 | − |
| まだい | 34,258 | 相対 | 34,258 | 各地 | − | 2,700 | − | 864 |
| きんめだい | 1,727 | 相対 | 1,727 | 各地 | − | 3,240 | 2,916 | 2,700 |
| あまだい | 142 | 相対 | 142 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| ぶり・わらさ | 45,673 | 相対 | 45,673 | 各地 | ブリ | 756 | 702 | 648 |
| 各地 | ワラサ | 648 | 486 | 378 | ||||
| いなだ・わかし | 23,005 | 相対 | 23,005 | 各地 | イナダ | 756 | 432 | 270 |
| はまち | 10,515 | 相対 | 10,515 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,296 | 1,242 | 1,188 |
| 各地 | − | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,512 | 1,458 | 1,404 | ||||
| ひらめ | 197 | 相対 | 197 | 各地海外込 | − | 4,320 | − | 864 |
| かれい | − | 相対 | 1,277 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | − | − | − | ||||
| 北海道 | クロガレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マカレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,296 | 1,080 | 864 | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 9,607 | 相対 | 9,607 | 長崎 | 中 | 2,376 | 2,160 | 1,620 |
| 各地 | 中 | − | − | − | ||||
| 各地 | 中小 | − | 1,296 | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 594 | 432 | 324 | ||||
| さば | 19,220 | 相対 | 19,220 | 各地 | − | 864 | 486 | 378 |
| かつお | 21,972 | 相対 | 21,972 | 鹿児島 | − | 1,404 | 756 | 540 |
| 各地 | − | 1,836 | − | 756 | ||||
| いわし | 31,806 | 相対 | 31,806 | 各地 | − | 540 | 432 | 324 |
| さんま | 2,462 | 相対 | 2,462 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | − | 1,296 | − | ||||
| するめいか | 660 | 相対 | 660 | 各地 | − | − | − | − |
| やりいか | 594 | 相対 | 594 | 各地 | − | − | − | − |
| 煮だこ | 2,320 | 相対 | 2,320 | 海外 | − | 3,024 | − | 2,160 |
| たら類 | 1,682 | 相対 | 1,682 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 1,512 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,944 | − | 1,404 | ||||
| さけます類 | 14,199 | 相対 | 14,199 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 2,052 | 相対 | 2,052 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,080 |
| めばる | 7 | 相対 | 7 | 各地 | − | − | − | − |
| さわら・さごち | 1,261 | 相対 | 1,261 | 各地海外込 | サワラ | 2,700 | − | 1,944 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 85 | 相対 | 85 | 各地 | − | 7,560 | − | 2,160 |
| めぬけ | 5 | 相対 | 5 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 4,042 | 相対 | 4,042 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,080 |
| きす | 193 | 相対 | 193 | 各地 | − | − | − | − |
| いさき | 1,873 | 相対 | 1,873 | 各地 | − | 3,780 | − | 1,620 |
| たかべ | 27 | 相対 | 27 | 各地 | − | 2,700 | − | 2,160 |
| こはだ | 711 | 相対 | 711 | 各地 | − | 2,700 | − | 1,080 |
| まながつお | 388 | せり・入札 | 1 | 各地 | − | − | 3,780 | − |
| 相対 | 387 | 各地海外込 | − | 5,940 | − | 4,320 | ||
| とびうお | 12 | 相対 | 12 | 各地 | − | − | − | − |
| たちうお | 1,223 | 相対 | 1,223 | 各地海外込 | − | 6,480 | − | 2,160 |
| あんこう | 25 | 相対 | 25 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | − | − | − | ||||
| あゆ | 1,238 | 相対 | 1,238 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 168 | 相対 | 168 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 3,289 | 相対 | 3,289 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 2,931 | 相対 | 2,931 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 854 | せり・入札 | 637 | 各地 | 白 | 21,600 | − | 3,240 |
| 各地 | 赤 | 51,840 | − | 7,020 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | − | 14,040 | − | ||||
| 海外 | 大小込 | 10,800 | − | 2,160 | ||||
| 相対 | 217 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 530 | 相対 | 530 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
62,810 | せり・入札 | 351 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 62,459 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 306,721 | せり・入札 | 2,232 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 304,489 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 15,458 | せり・入札 | 634 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | 1,566 | − | 324 | ||||
| 相対 | 14,824 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 活ひらめ | 2,277 | せり・入札 | 483 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 1,350 | ||||
| 相対 | 1,794 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 活かんぱち | 5,734 | 相対 | 5,734 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,692 | 相対 | 4,692 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
7,383 | せり・入札 | 2,758 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 4,625 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 35,544 | せり・入札 | 3,875 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 31,669 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 5,165 | 相対 | 5,165 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 322 | 相対 | 322 | 各地 | − | 1,224 | − | 1,152 |
| 冷するめ | 1,738 | 相対 | 1,738 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷にしん | 21 | 相対 | 21 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 7,660 | 相対 | 7,660 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 12,271 | 相対 | 12,271 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 23,956 | 相対 | 23,956 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,134 | − | 1,080 | ||||
| 冷もんごう | 629 | 相対 | 629 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 2,250 | 相対 | 2,250 | 海外 | 煮 | 3,024 | − | 2,160 |
| 冷えび | 25,534 | 相対 | 25,534 | 海外 | BT16-20 | 3,780 | − | 3,240 |
| 冷煮ずわい | 639 | 相対 | 639 | 各地 | − | 3,240 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
25,977 | 相対 | 25,977 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 106,162 | 相対 | 106,162 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 15,712 | 相対 | 15,712 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 4,320 | 3,132 | 2,700 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,404 | 1,350 | 1,296 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 塩かずのこ | 410 | 相対 | 410 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 6 | 相対 | 6 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 6,791 | せり・入札 | 6,791 | 各地 | − | 2,484 | − | 2,160 |
| にぼし | 1,410 | せり・入札 | 1,410 | 各地 | − | − | − | − |
| 身欠にしん | 135 | 相対 | 135 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,364 | 相対 | 1,364 | 千葉 | − | 238 | − | 92 |
| 開干さば | 1,732 | 相対 | 1,732 | 千葉 | − | 378 | − | 194 |
| 開干かます | 84 | 相対 | 84 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 5,115 | 相対 | 5,115 | 各地 | 大 | 378 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 151 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 86 | ||||
| めざし | 268 | 相対 | 268 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 4,897 | 相対 | 4,897 | 海外 | − | 5,400 | − | 2,808 |
| ししゃも | 1,622 | 相対 | 1,622 | 各地 | − | 238 | − | 108 |
| すけこ | 2,522 | 相対 | 2,522 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 2,133 | 相対 | 2,133 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 1,573 | 相対 | 1,573 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 3,547 | 相対 | 3,547 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 76 | 相対 | 76 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 383 | 相対 | 383 | 各地 | − | 6,156 | − | 5,076 |
| その他 （塩干加工） |
132,726 | 相対 | 132,726 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 182,506 | せり・入札 | 8,201 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 174,305 | − | − | − | − | − |