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■販売結果（水産・豊洲） 令和5年07月20日(木曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ２１６．９６トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小動き。
《大物類》【マグロ】国内はまちまち、輸入はしっかり。【メバチ】国内はできず、輸入は入荷なし。【インド】上伸。【キワダ】国内・輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキは入荷なし。【冷凍】反発。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが弱保合。【マサバ】宮城産などが保合。【マイワシ】鳥取産などが１−２割下落。【スルメイカ】福井産などが堅調。【カツオ】宮城産などが強保合。【ブリ】北海道産などが保合。【メジ】岩手産が小甘い。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 32,750 せり・入札 32,750 鳥取 − 5,400 2,916 1,512
各地 − 20,520 − 3,240
海外 − − 11,340 −
まぐろ
（冷凍）		 11,822 せり・入札 11,822 各地海外込 − 5,940 3,024 2,160
きわだ
（生鮮）		 1,338 せり・入札 1,338 − − − − −
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 2,491 せり・入札 2,491 各地海外込 − 972 745 594
めばち
（生鮮）		 257 せり・入札 257 和歌山 − − − −
各地 − − − −
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 41,714 せり・入札 41,714 各地海外込 − 3,240 1,061 324
いんど
（生鮮）		 8,946 せり・入札 8,946 海外 − 9,720 − 2,160
いんど
（冷凍）		 11,524 せり・入札 11,524 各地海外込 − 3,780 2,119 756
まかじき
（生鮮）		 54 せり・入札 54 各地 − − − −
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 5,733 せり・入札 5,733 各地 − − − −
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 2,619 せり・入札 2,619 各地海外込 フィーレ 1,728 1,102 864
その他
（大物冷）		 419 せり・入札 419 − − − − −
小計 119,667 せり・入札 119,667 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 80 せり・入札 80 各地 − 1,512 − 1,436
くるまえび 1,039 せり・入札 1,039 各地 天然 25,380 − 3,780
各地 養殖 28,620 − 2,700
海外 養殖 − − −
めじ 1,240 相対 1,240 各地 − 1,620 1,296 1,080
まだい 19,705 せり・入札 14 各地 − − − −
相対 19,691 各地 − 2,160 − 540
きんめだい 8,264 相対 8,264 各地 − 6,048 1,944 1,080
あまだい 858 せり・入札 31 各地 − − 5,400 −
相対 827 各地海外込 − 5,400 − 2,160
ぶり・わらさ 54,077 相対 54,077 各地 ブリ 864 540 378
各地 ワラサ 378 356 324
いなだ・わかし 9,492 相対 9,492 各地 イナダ − 864 −
はまち 8,480 相対 8,480 愛媛・鹿児島 − 1,512 1,350 1,188
各地 − 1,512 1,350 1,188
各地 活〆 1,836 1,782 1,728
ひらめ 3,174 せり・入札 6 各地 − − − −
相対 3,168 各地海外込 − 2,160 − 540
かれい − 相対 6,401 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ − 756 −
北海道 クロガレイ 540 486 432
各地 マカレイ 648 594 540
各地 マコガレイ 1,188 − 648
各地 アサバ − − −
あじ 33,312 相対 33,312 長崎 中 1,080 972 864
各地 中 1,404 − 540
各地 中小 − − −
各地 小・豆 378 324 216
さば 29,569 相対 29,569 各地 − 648 594 216
かつお 36,671 相対 36,671 宮城 − 1,080 540 324
各地 − 1,080 − 648
いわし 24,018 相対 24,018 各地 − 540 324 270
にしん 233 相対 233 各地海外込 生 − − −
各地海外込 解凍 − − −
さんま 498 相対 498 各地 生 − − −
各地 解凍 − 1,296 −
するめいか 7,980 相対 7,980 各地 − 1,944 1,728 1,512
やりいか 660 相対 660 各地 − − − −
煮だこ 2,556 相対 2,556 海外 − 3,024 − 2,160
たら類 2,162 相対 2,162 各地 生 − − −
各地 ぶわ 1,620 − 1,404
各地 フィーレ 1,620 − 1,188
さけます類 − 相対 11,924 北海道 シロサケ 4,320 − 3,780
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ 1,512 − 1,188
各地 マス − − −
かます 2,268 相対 2,268 各地 − 2,484 − 756
めばる 698 相対 698 各地 − − 1,404 −
さわら・さごち 2,751 相対 2,751 各地海外込 サワラ 2,376 − 1,620
各地海外込 サゴチ 1,296 − 1,188
きんき 898 相対 898 各地 − 9,720 − 3,240
めぬけ 52 相対 52 各地 − − − −
すずき 4,500 相対 4,500 各地 − 2,160 − 864
きす 498 相対 498 各地 − 7,560 − 3,240
いさき 3,395 相対 3,395 各地 − 2,700 − 864
たかべ 80 相対 80 各地 − 3,240 − 1,620
こはだ 900 相対 900 各地 − − − −
まながつお 333 せり・入札 37 各地 − − − −
相対 296 各地海外込 − 5,400 − 3,240
とびうお 725 相対 725 各地 − 162 − 119
たちうお 2,056 相対 2,056 各地海外込 − 5,400 − 2,160
あんこう 487 相対 487 各地海外込 まる − − −
各地海外込 きも − − −
あゆ 2,121 相対 2,121 各地 養殖 − − −
かき 235 相対 235 各地 むき − − −
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック − − −
ほたて 3,544 相対 3,544 各地 煮 − − −
あかがい 1,646 相対 1,646 海外 − − − −
うに 4,066 せり・入札 2,404 各地 白 129,600 − 2,160
各地 赤 46,440 − 1,296
各地 中小箱込 12,960 − 3,780
海外 大小込 7,560 − 5,400
相対 1,662 各地 − − − −
各地 小箱 − − −
海外 小箱 − − −
けがに 1,194 相対 1,194 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 99,685 せり・入札 655 − − − − −
相対 99,030 − − − − −
小計 394,525 せり・入札 4,266 − − − − −
相対 390,259 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 16,432 せり・入札 833 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 15,599 各地 − − − −
各地 養殖 1,620 − 324
活ひらめ 3,000 せり・入札 1,673 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,327 各地 − − − −
各地 養殖 2,916 − 1,620
活かんぱち 6,457 相対 6,457 各地 − − − −
活あなご 4,350 相対 4,350 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 9,477 せり・入札 4,142 − − − − −
相対 5,335 − − − − −
小計 39,716 せり・入札 6,648 − − − − −
相対 33,068 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 10,010 相対 10,010 海外 − 1,080 − 540
冷するめ 2,291 相対 2,291 各地 − 1,080 − 810
冷にしん 120 相対 120 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 2,911 相対 2,911 海外 − 1,674 − 1,134
冷かれい 4,882 相対 4,882 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 22,572 相対 22,572 各地海外込 ベニサケ 1,566 − 1,458
各地海外込 ギンサケ 1,134 − 1,080
冷もんごう 1,331 相対 1,331 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 1,794 相対 1,794 海外 煮 3,024 − 2,160
冷えび 24,654 相対 24,654 海外 BT16-20 3,780 − 3,240
冷煮ずわい 344 相対 344 各地 − 3,240 − 2,268
その他
（冷凍）		 25,184 相対 25,184 − − − − −
小計 96,093 相対 96,093 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 13,802 相対 13,802 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 1,080 1,026 972
北海道 ベニサケ 4,320 3,132 2,700
岩手・宮城 養ギン 1,404 1,350 1,296
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,458 1,436 1,404
チリ ギンＦ 1,296 1,242 1,188
塩かずのこ 822 相対 822 各地 特大〜小 5,400 − 3,780
こうなご 608 相対 608 各地 − − − −
しらす干 10,724 せり・入札 10,724 各地 − 2,484 − 1,512
にぼし 3,124 せり・入札 3,124 各地 − 1,188 − 648
身欠にしん 171 相対 171 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 1,133 相対 1,133 千葉 − 238 − 92
開干さば 2,129 相対 2,129 千葉 − 378 − 194
開干かます 70 相対 70 各地 − 432 − 86
開干あじ 5,154 相対 5,154 各地 大 378 − 270
各地 中 270 − 151
各地 小 119 − 86
めざし 268 相対 268 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 8,836 相対 8,836 海外 − 5,400 − 2,808
ししゃも 1,680 相対 1,680 各地 − 238 − 108
すけこ 1,705 相対 1,705 各地 生 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 2,293 相対 2,293 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 2,219 相対 2,219 各地 − 184 − 97
あげもの 5,141 相対 5,141 各地 − − − −
塩ます 647 相対 647 北海道 − 756 734 702
干するめ 946 相対 946 各地 − 6,156 − 5,076
その他
（塩干加工）		 153,128 相対 153,128 − − − − −
小計 214,600 せり・入札 13,848 − − − − −
相対 200,752 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 864,601 せり・入札 144,429 − − − − −
相対 720,172 − − − − −

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