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■販売結果(水産・豊洲) 令和5年07月03日(月曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 取扱数量は、前開市日に比べ73.65トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場はしっかり。
《大物類》【マグロ】国内は上伸、輸入はできず。【メバチ】国内はできず、輸入は入荷なし。【インド】上伸。【キワダ】国内は保合、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは堅調、マカジキは入荷なし。【冷凍】下落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】石川産などが強保合。【マサバ】岩手産などがしっかり。【マイワシ】北海道産が保合。【スルメイカ】石川産などが小動き。【カツオ】千葉産などが堅調。【ブリ】岩手産などが小幅続伸。【メジ】青森産が保合。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】強保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
25,740 せり・入札 25,740 宮城 10,800 3,572 2,700
各地 14,580 2,160
海外
まぐろ
(冷凍)
19,024 せり・入札 19,024 各地海外込 4,752 3,081 2,160
きわだ
(生鮮)
3,349 せり・入札 3,349 千葉 1,404 1,296 1,188
各地
海外
きわだ
(冷凍)
2,774 せり・入札 2,774 各地海外込 972 778 648
めばち
(生鮮)
308 せり・入札 308 東京
各地
海外
めばち
(冷凍)
54,386 せり・入札 54,386 各地海外込 2,700 1,064 756
いんど
(生鮮)
4,275 せり・入札 4,275 海外 11,340 2,160
いんど
(冷凍)
16,448 せり・入札 16,448 各地海外込 4,752 2,056 756
めかじき
(生鮮)
7,093 せり・入札 7,093 各地 1,620
海外 2,484 1,296
めかじき
(冷凍)
2,584 せり・入札 2,584 各地海外込 フィーレ 1,836 1,156 972
その他
(大物冷)
2,735 せり・入札 2,735
小計 138,716 せり・入札 138,716

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 102 せり・入札 102 各地 1,512 1,296
くるまえび 1,223 せり・入札 1,223 各地 天然 19,440 7,020
各地 養殖 22,680 5,940
海外 養殖
めじ 2,141 相対 2,141 各地 1,620
まだい 22,178 相対 22,178 各地 2,160 432
きんめだい 5,711 相対 5,711 各地 2,160 1,728 1,404
あまだい 135 せり・入札 4 各地 7,560
相対 131 各地海外込
ぶり・わらさ 52,490 相対 52,490 各地 ブリ 648 486 324
各地 ワラサ 540 486 324
いなだ・わかし 577 相対 577 各地 イナダ 864 594 540
はまち 7,944 相対 7,944 愛媛・鹿児島 1,512 1,350 1,188
各地 1,836 1,782 1,728
各地 活〆 1,836 1,782 1,728
ひらめ 4,261 相対 4,261 各地海外込 1,620 648
かれい 相対 15,816 各地 無頭
北海道 アカガレイ 864 810 756
北海道 クロガレイ 540 432 324
各地 マカレイ 648 540 432
各地 マコガレイ 1,080 432
各地 アサバ
あじ 27,422 相対 27,422 石川 1,296 1,188 1,080
各地 1,080 864
各地 中小 972 918 216
各地 小・豆 432 378 194
さば 24,024 相対 24,024 各地 540 378 324
かつお 20,693 相対 20,693 千葉 1,296 864 540
各地 2,484 540
いわし 6,184 相対 6,184 各地 432
にしん 4,977 相対 4,977 各地海外込 540 324
各地海外込 解凍
さんま 2,006 相対 2,006 各地
各地 解凍 1,296
するめいか 7,593 相対 7,593 各地 1,944 1,512 1,296
やりいか 438 相対 438 各地
煮だこ 2,668 相対 2,668 海外 3,024 2,160
たら類 4,043 相対 4,043 各地
各地 ぶわ 1,620 1,404
各地 フィーレ 1,566 972
さけます類 相対 15,430 北海道 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF 1,512 1,080
各地 マス
かます 3,409 相対 3,409 各地 2,160 648
めばる 738 相対 738 各地 1,080
さわら・さごち 3,547 相対 3,547 各地海外込 サワラ 2,160 1,620
各地海外込 サゴチ 972 864
きんき 1,181 相対 1,181 各地 7,560 2,160
めぬけ 33 相対 33 各地
すずき 5,152 相対 5,152 各地 1,620 756
きす 458 相対 458 各地
いさき 3,130 相対 3,130 各地 2,160 864
こはだ 1,146 相対 1,146 各地
まながつお 145 せり・入札 11 各地
相対 134 各地海外込 5,940 5,400
とびうお 466 相対 466 各地 108
たちうお 1,163 相対 1,163 各地海外込 4,320 2,160
あんこう 1,110 相対 1,110 各地海外込 まる
各地海外込 きも 2,700 1,296
あゆ 1,989 相対 1,989 各地 養殖
かき 318 相対 318 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 2,752 相対 2,752 各地
あかがい 4,187 相対 4,187 海外
うに 5,588 せり・入札 3,449 各地 129,600 1,620
各地 43,200 1,080
各地 中小箱込 14,040 1,944
海外 大小込
相対 2,139 各地
各地 小箱
海外 小箱
けがに 1,109 相対 1,109 各地
その他
(鮮魚)
101,455 せり・入札 650
相対 100,805
小計 367,132 せり・入札 5,439
相対 361,693

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 13,589 せり・入札 329 各地 天然
各地 養殖
相対 13,260 各地
各地 養殖 1,620 324
活ひらめ 3,282 せり・入札 1,882 各地 天然
各地 養殖
相対 1,400 各地
各地 養殖 2,916 1,296
活かんぱち 6,142 相対 6,142 各地
活あなご 5,150 相対 5,150 各地海外込
その他
(活魚)
7,460 せり・入札 3,129
相対 4,331
小計 35,623 せり・入札 5,340
相対 30,283

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,646 相対 3,646 海外 1,080 540
冷さんま 30 相対 30 各地 1,224 1,152
冷するめ 2,491 相対 2,491 各地 1,080 810
冷まだい 20 相対 20 海外
冷にしん 161 相対 161 海外 231 216
冷ぎんだら 8,163 相対 8,163 海外 1,674 1,134
冷かれい 5,324 相対 5,324 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 127,585 相対 127,585 各地海外込 ベニサケ 1,566 1,458
各地海外込 ギンサケ 1,080 972
冷もんごう 205 相対 205 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 3,490 相対 3,490 海外 3,024 2,160
冷えび 21,913 相対 21,913 海外 BT16-20 3,780 3,240
冷煮ずわい 2,524 相対 2,524 各地 3,240 2,268
その他
(冷凍)
38,415 相対 38,415
小計 213,967 相対 213,967

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 17,484 相対 17,484 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 1,080 1,026 972
北海道 ベニサケ 4,320 3,132 2,700
岩手・宮城 養ギン 1,404 1,350 1,296
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,458 1,436 1,404
チリ ギンF 1,296 1,242 1,188
塩かずのこ 679 相対 679 各地 特大~小 5,400 3,780
こうなご 64 相対 64 各地
しらす干 40,413 せり・入札 40,413 各地 1,728 1,188
にぼし 10,422 せり・入札 10,422 各地 1,188 648
身欠にしん 278 相対 278 各地 2,484 1,944
開干さんま 1,808 相対 1,808 千葉 238 92
開干さば 3,573 相対 3,573 千葉 378 194
開干かます 257 相対 257 各地 432 86
開干あじ 8,266 相対 8,266 各地 378 270
各地 270 151
各地 119 86
めざし 564 相対 564 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 5,282 相対 5,282 海外 5,400 2,808
ししゃも 3,070 相対 3,070 各地 238 108
煮ほたるいか 4 相対 4 各地
富山
すけこ 3,041 相対 3,041 各地 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 3,526 相対 3,526 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,944 相対 2,944 各地 184 97
あげもの 6,348 相対 6,348 各地
塩ます 601 相対 601 北海道 756 734 702
干するめ 174 相対 174 各地 6,156 5,076
その他
(塩干加工)
224,279 相対 224,279
小計 333,077 せり・入札 50,835
相対 282,242

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,088,515 せり・入札 200,330
相対 888,185

販売結果