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■販売結果（水産・豊洲） 令和5年06月06日(火曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ８３．６３トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小高い。
《大物類》【マグロ】国内は弱保合、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキ、マカジキともに入荷なし。【冷凍】強保合。
《一般鮮魚類》【アジ・中】石川産などが小動き。【マサバ】宮城産などが堅調。【マイワシ】宮城産が小幅続伸。【スルメイカ】石川産などがしっかり。【カツオ】千葉産などが１−２割下落。【ブリ】岩手産などが保合。【メジ】岩手産などがおおむね続伸。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】弱保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 18,207 せり・入札 18,207 長崎 − 6,480 3,558 2,700
各地 − 8,640 − 2,160
海外 − − − −
まぐろ
（冷凍）		 9,464 せり・入札 9,464 各地海外込 − 4,860 3,000 2,160
きわだ
（生鮮）		 503 せり・入札 503 − − − − −
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 2,503 せり・入札 2,503 各地海外込 − 1,080 832 756
めばち
（生鮮）		 2,385 せり・入札 2,385 和歌山 − 1,944 1,566 1,512
各地 − − − −
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 38,414 せり・入札 38,414 各地海外込 − 2,484 1,111 864
いんど
（生鮮）		 6 せり・入札 6 海外 − − − −
いんど
（冷凍）		 12,473 せり・入札 12,473 各地海外込 − 3,996 2,186 864
めかじき
（生鮮）		 3,455 せり・入札 3,455 各地 − − − −
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 2,836 せり・入札 2,836 各地海外込 フィーレ 1,836 1,242 1,080
その他
（大物冷）		 199 せり・入札 199 − − − − −
小計 90,445 せり・入札 90,445 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 105 せり・入札 105 各地 − 1,188 − 1,080
くるまえび 1,745 せり・入札 1,745 各地 天然 21,600 − 6,480
各地 養殖 16,200 − 4,104
海外 養殖 − − −
めじ 3,958 相対 3,958 各地 − 1,728 1,296 972
まだい 28,874 相対 28,874 各地 − 2,160 − 324
きんめだい 5,210 相対 5,210 各地 − 4,644 1,728 1,404
あまだい 455 せり・入札 26 各地 − − 3,780 −
相対 429 各地海外込 − 4,320 − 3,240
ぶり・わらさ 88,601 相対 88,601 各地 ブリ 540 378 270
各地 ワラサ 324 292 270
いなだ・わかし 4,031 相対 4,031 各地 イナダ 486 − 432
はまち 9,610 相対 9,610 愛媛・鹿児島 − 1,512 1,350 1,188
各地 − 1,512 1,350 1,188
各地 活〆 1,836 1,782 1,728
ひらめ 4,445 相対 4,445 各地海外込 − 2,700 − 648
かれい − 相対 9,817 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ − − −
北海道 クロガレイ 540 432 324
各地 マカレイ 540 486 432
各地 マコガレイ 1,404 − 540
各地 アサバ − − −
あじ 37,186 相対 37,186 石川 中 864 756 648
各地 中 1,296 − 648
各地 中小 − − −
各地 小・豆 432 378 324
さば 31,582 相対 31,582 各地 − 1,026 432 324
かつお 35,473 相対 35,473 千葉 − 2,160 1,080 756
各地 − 1,728 − 432
いわし 14,476 相対 14,476 各地 − 432 378 324
にしん 10 相対 10 各地海外込 生 − − −
各地海外込 解凍 − − −
さんま 1,243 相対 1,243 各地 生 − − −
各地 解凍 1,296 − 756
するめいか 3,046 相対 3,046 各地 − 1,944 − 972
やりいか 1,021 相対 1,021 各地 − − 1,620 −
煮だこ 3,036 相対 3,036 海外 − 3,024 − 2,160
たら類 6,315 相対 6,315 各地 生 − − −
各地 ぶわ 1,620 − 1,404
各地 フィーレ 1,404 − 756
さけます類 − 相対 19,165 北海道 シロサケ − 6,264 −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ 1,512 − 1,080
各地 マス 1,296 − 648
かます 1,636 相対 1,636 各地 − 2,376 − 432
めばる 2,244 相対 2,244 各地 − 1,080 − 972
さわら・さごち 4,715 相対 4,715 各地海外込 サワラ 2,160 − 1,620
各地海外込 サゴチ 1,080 − 864
きんき 418 相対 418 各地 − 11,880 − 3,240
めぬけ 28 相対 28 各地 − − 3,240 −
すずき 7,350 相対 7,350 各地 − 1,296 − 432
きす 661 相対 661 各地 − 7,560 − 1,620
いさき 6,939 相対 6,939 各地 − 2,160 − 648
たかべ 5 相対 5 各地 − − − −
こはだ 1,344 相対 1,344 各地 − 1,620 − 540
まながつお 219 せり・入札 30 各地 − − − −
相対 189 各地海外込 − 6,480 − 3,780
とびうお 641 相対 641 各地 − − − −
たちうお 2,256 相対 2,256 各地海外込 − 4,320 − 864
あんこう 325 相対 325 各地海外込 まる − − −
各地海外込 きも − − −
あゆ 2,172 相対 2,172 各地 養殖 − − −
かき 350 相対 350 各地 むき − − −
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック − − −
ほたて 2,547 相対 2,547 各地 煮 − − −
あかがい 4,072 相対 4,072 海外 − − − −
うに 3,483 せり・入札 2,161 各地 白 75,600 − 1,728
各地 赤 32,400 − 324
各地 中小箱込 5,940 − 3,240
海外 大小込 6,480 − 1,080
相対 1,322 各地 − − − −
各地 小箱 − − −
海外 小箱 − − −
けがに 751 相対 751 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 115,141 せり・入札 959 − − − − −
相対 114,182 − − − − −
小計 466,701 せり・入札 5,026 − − − − −
相対 461,675 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 18,711 せり・入札 1,608 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 17,103 各地 − − − −
各地 養殖 1,728 − 324
活ひらめ 2,526 せり・入札 1,167 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,359 各地 − − − −
各地 養殖 2,916 − 1,296
活かんぱち 6,983 相対 6,983 各地 − − − −
活あなご 4,145 相対 4,145 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 8,598 せり・入札 4,144 − − − − −
相対 4,454 − − − − −
小計 40,963 せり・入札 6,919 − − − − −
相対 34,044 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,421 相対 3,421 海外 − 1,080 − 540
冷するめ 2,469 相対 2,469 各地 − 1,080 − 810
冷まだい 2 相対 2 海外 − − − −
冷にしん 91 相対 91 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 3,905 相対 3,905 海外 − 1,674 − 1,134
冷かれい 9,722 相対 9,722 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 65,297 相対 65,297 各地海外込 ベニサケ 1,566 − 1,458
各地海外込 ギンサケ 1,080 − 972
冷もんごう 746 相対 746 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 2,193 相対 2,193 海外 煮 3,024 − 2,160
冷えび 14,825 相対 14,825 海外 BT16-20 3,888 − 3,240
冷煮ずわい 190 相対 190 各地 − 3,240 − 2,268
その他
（冷凍）		 64,724 相対 64,724 − − − − −
小計 167,585 相対 167,585 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 17,049 相対 17,049 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 1,080 1,026 972
北海道 ベニサケ 4,860 4,644 4,320
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,458 1,436 1,404
チリ ギンＦ 1,296 1,242 1,188
塩かずのこ 428 相対 428 各地 特大〜小 5,400 − 3,780
こうなご 113 相対 113 各地 − − − −
しらす干 17,538 せり・入札 17,538 各地 − 2,916 − 2,160
にぼし 6,793 せり・入札 6,793 各地 − 1,512 − 648
身欠にしん 256 相対 256 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 1,357 相対 1,357 千葉 − 238 − 92
開干さば 2,501 相対 2,501 千葉 − 378 − 194
開干かます 218 相対 218 各地 − 432 − 86
開干あじ 8,104 相対 8,104 各地 大 378 − 270
各地 中 270 − 151
各地 小 119 − 86
めざし 373 相対 373 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 3,758 相対 3,758 海外 − 5,400 − 2,808
ししゃも 4,053 相対 4,053 各地 − 238 − 119
煮ほたるいか 247 相対 247 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 2,259 相対 2,259 各地 生 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 2,478 相対 2,478 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 3,531 相対 3,531 各地 − 184 − 97
あげもの 4,104 相対 4,104 各地 − − − −
塩ます 309 相対 309 北海道 − 756 734 702
干するめ 82 相対 82 各地 − 6,156 − 5,076
その他
（塩干加工）		 165,498 相対 165,498 − − − − −
小計 241,049 せり・入札 24,331 − − − − −
相対 216,718 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,006,743 せり・入札 126,721 − − − − −
相対 880,022 − − − − −

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