| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年03月18日(土曜日) |
|---|
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
|
| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
|---|
| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ７９．５４トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は弱保合。 《大物類》【マグロ】国内は強保合、輸入は上伸。【メバチ】国内は上伸、輸入は小安い。【インド】強保合。【キワダ】国内は保合、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキは小戻し。【冷凍】続落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが保合。【マサバ】富山産などが弱保合。【マイワシ】鳥取産などが横ばい。【スルメイカ】山口産などが保合。【カツオ】鹿児島産などが小反落。【ブリ】長崎産などが小安い。【メジ】新潟産などが弱保合。 《塩干加工品》【コウナゴ】小安い。【シラス干】小動き。【ニボシ】保合。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。 |
|---|
|
※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
16,338 | せり・入札 | 16,338 | 長崎 | − | 4,860 | 3,761 | 3,240 |
| 各地 | − | 12,960 | − | 4,320 | ||||
| 海外 | − | 9,504 | 6,075 | 4,320 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
6,820 | せり・入札 | 6,820 | 各地海外込 | − | 5,400 | 3,049 | 2,376 |
| きわだ （生鮮） |
3,154 | せり・入札 | 3,154 | 東京 | − | 2,160 | 1,323 | 864 |
| 各地 | − | 1,836 | 1,692 | 1,620 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
4,267 | せり・入札 | 4,267 | 各地海外込 | − | 1,188 | 853 | 756 |
| めばち （生鮮） |
1,160 | せり・入札 | 1,160 | 和歌山 | − | 4,320 | 4,050 | 3,780 |
| 各地 | − | 3,024 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | − | 2,376 | 2,203 | 2,160 | ||||
| めばち （冷凍） |
29,689 | せり・入札 | 29,689 | 各地海外込 | − | 2,484 | 1,226 | 918 |
| いんど （生鮮） |
2,633 | せり・入札 | 2,633 | 海外 | − | 5,400 | 3,762 | 2,808 |
| いんど （冷凍） |
8,026 | せり・入札 | 8,026 | 各地海外込 | − | 3,780 | 2,313 | 1,080 |
| まかじき （生鮮） |
767 | せり・入札 | 767 | 各地 | − | 1,728 | − | 1,620 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まかじき （冷凍） |
300 | せり・入札 | 300 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| めかじき （生鮮） |
5,403 | せり・入札 | 5,403 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,055 | せり・入札 | 2,055 | 各地海外込 | フィーレ | 1,782 | 1,490 | 1,404 |
| その他 （大物冷） |
584 | せり・入札 | 584 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 81,196 | せり・入札 | 81,196 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 62 | せり・入札 | 62 | 各地 | − | − | 1,944 | − |
| くるまえび | 1,648 | せり・入札 | 1,648 | 各地 | 天然 | 16,740 | − | 8,100 |
| 各地 | 養殖 | 14,580 | − | 3,888 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 1,240 | 相対 | 1,240 | 各地 | − | 2,808 | − | 2,484 |
| まだい | 44,783 | 相対 | 44,783 | 各地 | − | 2,160 | − | 648 |
| きんめだい | 9,679 | 相対 | 9,679 | 各地 | − | 4,644 | 1,944 | 1,080 |
| あまだい | 431 | 相対 | 431 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| ぶり・わらさ | 96,033 | 相対 | 96,033 | 各地 | ブリ | 1,188 | 432 | 378 |
| 各地 | ワラサ | 486 | 432 | 378 | ||||
| いなだ・わかし | 3,769 | 相対 | 3,769 | 各地 | イナダ | − | − | − |
| はまち | 14,132 | 相対 | 14,132 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,566 | 1,544 | 1,512 |
| 各地 | − | 1,566 | 1,544 | 1,512 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,944 | 1,890 | 1,836 | ||||
| ひらめ | 3,184 | 相対 | 3,184 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 756 |
| かれい | − | 相対 | 27,071 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 540 | 432 | 378 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 432 | 378 | 324 | ||||
| 各地 | マカレイ | 432 | 378 | 324 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 864 | 756 | 648 | ||||
| 各地 | アサバ | − | 216 | − | ||||
| あじ | 43,363 | 相対 | 43,363 | 長崎 | 中 | 756 | 648 | 432 |
| 各地 | 中 | 972 | − | 540 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 324 | 270 | 216 | ||||
| さば | 24,544 | 相対 | 24,544 | 各地 | − | 1,080 | 540 | 324 |
| かつお | 32,761 | 相対 | 32,761 | 鹿児島 | − | 1,944 | 648 | 540 |
| 各地 | − | 2,700 | − | 540 | ||||
| いわし | 34,633 | 相対 | 34,633 | 各地 | − | 540 | 356 | 324 |
| にしん | 5,799 | 相対 | 5,799 | 各地海外込 | 生 | 378 | − | 324 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 1,729 | 相対 | 1,729 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,620 | − | 756 | ||||
| するめいか | 8,733 | 相対 | 8,733 | 各地 | − | 1,296 | 1,188 | 1,080 |
| やりいか | 8,784 | 相対 | 8,784 | 各地 | − | 2,160 | − | 756 |
| 煮だこ | 2,602 | 相対 | 2,602 | 海外 | − | 3,240 | − | 2,268 |
| たら類 | 16,521 | 相対 | 16,521 | 各地 | 生 | 810 | − | 648 |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 378 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,296 | − | 702 | ||||
| さけます類 | 16,897 | 相対 | 16,897 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | 1,836 | − | 1,512 | ||||
| 各地 | マス | 3,240 | − | 2,160 | ||||
| かます | 162 | 相対 | 162 | 各地 | − | 2,160 | − | 324 |
| めばる | 1,958 | 相対 | 1,958 | 各地 | − | 1,728 | − | 1,296 |
| さわら・さごち | 5,027 | 相対 | 5,027 | 各地海外込 | サワラ | 2,700 | − | 1,944 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 1,654 | 相対 | 1,654 | 各地 | − | 14,580 | − | 1,944 |
| めぬけ | 3,033 | 相対 | 3,033 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 3,401 | 相対 | 3,401 | 各地 | − | 648 | − | 432 |
| きす | 47 | 相対 | 47 | 各地 | − | − | − | − |
| いさき | 2,704 | 相対 | 2,704 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,188 |
| こはだ | 1,086 | 相対 | 1,086 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,080 |
| まながつお | 85 | せり・入札 | 14 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 71 | 各地海外込 | − | 7,560 | − | 3,240 | ||
| とびうお | 41 | 相対 | 41 | 各地 | − | − | − | − |
| たちうお | 685 | 相対 | 685 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 1,080 |
| あんこう | 2,254 | 相対 | 2,254 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | 6,480 | − | 324 | ||||
| あゆ | 196 | 相対 | 196 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 8,228 | せり・入札 | 1,116 | 各地 | むき | 1,836 | − | 1,404 |
| 岩手・宮城 | むき | 3,240 | 2,286 | 1,512 | ||||
| 相対 | 7,112 | 各地 | むき | 1,944 | 1,566 | 1,404 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 292 | − | 259 | ||||
| ほたて | 2,869 | 相対 | 2,869 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 5,493 | 相対 | 5,493 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 3,589 | せり・入札 | 2,600 | 各地 | 白 | 97,200 | − | 4,320 |
| 各地 | 赤 | 21,600 | − | 3,564 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | − | 5,724 | − | ||||
| 海外 | 大小込 | 6,264 | − | 5,724 | ||||
| 相対 | 989 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,238 | 相対 | 1,238 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
115,910 | せり・入札 | 338 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 115,572 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 558,058 | せり・入札 | 5,778 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 552,280 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 22,480 | せり・入札 | 1,066 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 21,414 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 1,796 | せり・入札 | 782 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,014 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,808 | − | 324 | ||||
| 活かんぱち | 6,582 | 相対 | 6,582 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 3,473 | 相対 | 3,473 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
6,157 | せり・入札 | 1,814 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 4,343 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 40,488 | せり・入札 | 3,662 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 36,826 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 2,235 | 相対 | 2,235 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 174 | 相対 | 174 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 1,410 | 相対 | 1,410 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷まだい | 20 | 相対 | 20 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 168 | 相対 | 168 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 5,208 | 相対 | 5,208 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 4,869 | 相対 | 4,869 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 49,415 | 相対 | 49,415 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,188 | − | 1,134 | ||||
| 冷もんごう | 13,589 | 相対 | 13,589 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 3,470 | 相対 | 3,470 | 海外 | 煮 | 3,240 | − | 2,268 |
| 冷えび | 12,892 | 相対 | 12,892 | 海外 | BT16-20 | 3,888 | − | 3,132 |
| 冷煮ずわい | 1,176 | 相対 | 1,176 | 各地 | − | 4,320 | − | 3,240 |
| その他 （冷凍） |
29,069 | 相対 | 29,069 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 123,695 | 相対 | 123,695 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 11,646 | 相対 | 11,646 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 5,400 | 4,860 | 4,320 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,458 | 1,404 | 1,350 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,458 | 1,436 | 1,404 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 塩かずのこ | 88 | 相対 | 88 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 3,188 | せり・入札 | 2,169 | 各地 | − | 2,700 | − | 2,160 |
| 相対 | 1,019 | 各地 | − | − | − | − | ||
| しらす干 | 8,873 | せり・入札 | 8,873 | 各地 | − | 2,592 | − | 756 |
| にぼし | 4,949 | せり・入札 | 4,949 | 各地 | − | 1,080 | − | 972 |
| 身欠にしん | 472 | 相対 | 472 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,376 | 相対 | 1,376 | 千葉 | − | 238 | − | 92 |
| 開干さば | 5,946 | 相対 | 5,946 | 千葉 | − | 346 | − | 194 |
| 開干かます | 204 | 相対 | 204 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 10,216 | 相対 | 10,216 | 各地 | 大 | 378 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 151 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 76 | ||||
| めざし | 561 | 相対 | 561 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 2,427 | 相対 | 2,427 | 海外 | − | 5,400 | − | 3,240 |
| ししゃも | 2,496 | 相対 | 2,496 | 各地 | − | 238 | − | 108 |
| 煮ほたるいか | 17,850 | 相対 | 17,850 | 各地 | − | 432 | − | 324 |
| 富山 | − | 3,240 | − | 3,024 | ||||
| すけこ | 3,992 | 相対 | 3,992 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 2,135 | 相対 | 2,135 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 3,228 | 相対 | 3,228 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 5,023 | 相対 | 5,023 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 332 | 相対 | 332 | 北海道 | − | 1,026 | 918 | 864 |
| 干するめ | 92 | 相対 | 92 | 各地 | − | 5,616 | − | 5,184 |
| その他 （塩干加工） |
173,311 | 相対 | 173,311 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 258,405 | せり・入札 | 15,991 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 242,414 | − | − | − | − | − |