| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年03月14日(火曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ３５．６５トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小甘い。 《大物類》【マグロ】国内は続伸、輸入は軟調。【メバチ】国内は続堅調、輸入は入荷なし。【インド】急落。【キワダ】国内は小反落、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは弱保合、マカジキは軟調。【冷凍】続落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが１割続落。【マサバ】長崎産などが軟調。【マイワシ】富山産などが保合。【スルメイカ】長崎産などが小動き。【カツオ】宮崎産などが小安い。【ブリ】長崎産などが強保合。【メジ】石川産などが堅調。 《塩干加工品》【コウナゴ】保合。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
12,020 | せり・入札 | 12,020 | 宮城 | − | 10,800 | 6,588 | 5,940 |
| 各地 | − | 15,660 | − | 5,184 | ||||
| 海外 | − | 4,644 | 4,590 | 4,536 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
10,869 | せり・入札 | 10,869 | 各地海外込 | − | 5,616 | 3,298 | 2,376 |
| きわだ （生鮮） |
4,638 | せり・入札 | 4,638 | 東京 | − | 1,836 | 1,387 | 1,296 |
| 各地 | − | 2,376 | 2,178 | 1,944 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,679 | せり・入札 | 2,679 | 各地海外込 | − | 1,188 | 842 | 648 |
| めばち （生鮮） |
612 | せり・入札 | 612 | 沖縄 | − | − | − | − |
| 各地 | − | 5,940 | − | 1,944 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
41,886 | せり・入札 | 41,886 | 各地海外込 | − | 2,700 | 1,234 | 918 |
| いんど （生鮮） |
1,168 | せり・入札 | 1,168 | 海外 | − | 4,104 | 2,635 | 1,620 |
| いんど （冷凍） |
14,995 | せり・入札 | 14,995 | 各地海外込 | − | 3,780 | 2,368 | 1,080 |
| まかじき （生鮮） |
1,953 | せり・入札 | 1,953 | 各地 | − | − | 1,620 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まかじき （冷凍） |
20 | せり・入札 | 20 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| めかじき （生鮮） |
3,102 | せり・入札 | 3,102 | 各地 | − | − | 1,674 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,702 | せり・入札 | 2,702 | 各地海外込 | フィーレ | 1,998 | 1,512 | 1,404 |
| その他 （大物冷） |
1,116 | せり・入札 | 1,116 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 97,760 | せり・入札 | 97,760 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 115 | せり・入札 | 115 | 各地 | − | 1,080 | − | 972 |
| くるまえび | 1,521 | せり・入札 | 1,521 | 各地 | 天然 | 15,660 | − | 12,960 |
| 各地 | 養殖 | 10,260 | − | 3,888 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 2,040 | 相対 | 2,040 | 各地 | − | 3,024 | 2,484 | 1,944 |
| まだい | 29,803 | 相対 | 29,803 | 各地 | − | 1,944 | − | 648 |
| きんめだい | 20,382 | 相対 | 20,382 | 各地 | − | 1,620 | 1,404 | 1,080 |
| あまだい | 875 | せり・入札 | 14 | 各地 | − | − | 5,400 | − |
| 相対 | 861 | 各地海外込 | − | 5,940 | − | 2,700 | ||
| ぶり・わらさ | 56,984 | 相対 | 56,984 | 各地 | ブリ | 1,620 | 648 | 540 |
| 各地 | ワラサ | 756 | 648 | 540 | ||||
| いなだ・わかし | 3,048 | 相対 | 3,048 | 各地 | イナダ | − | 432 | − |
| はまち | 12,271 | 相対 | 12,271 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,620 | 1,566 | 1,512 |
| 各地 | − | 1,620 | 1,566 | 1,512 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,944 | 1,890 | 1,836 | ||||
| ひらめ | 2,563 | 相対 | 2,563 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 1,080 |
| かれい | − | 相対 | 23,380 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 432 | 378 | 324 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 540 | 432 | 324 | ||||
| 各地 | マカレイ | 540 | 432 | 324 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 864 | − | 324 | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 46,289 | 相対 | 46,289 | 長崎 | 中 | 864 | 648 | 432 |
| 各地 | 中 | 756 | − | 540 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 324 | 270 | 216 | ||||
| さば | 29,397 | 相対 | 29,397 | 各地 | − | 1,620 | 324 | 259 |
| かつお | 33,225 | 相対 | 33,225 | 宮崎 | − | 1,188 | 648 | 432 |
| 各地 | − | 1,944 | − | 486 | ||||
| いわし | 34,140 | 相対 | 34,140 | 各地 | − | 540 | 292 | 270 |
| にしん | 2,006 | 相対 | 2,006 | 各地海外込 | 生 | 540 | − | 432 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 1,817 | 相対 | 1,817 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,620 | − | 756 | ||||
| するめいか | 7,758 | 相対 | 7,758 | 各地 | − | 1,620 | 1,080 | 972 |
| やりいか | 8,144 | 相対 | 8,144 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,080 |
| 煮だこ | 2,751 | 相対 | 2,751 | 海外 | − | 3,240 | − | 2,268 |
| たら類 | 13,562 | 相対 | 13,562 | 各地 | 生 | 864 | − | 540 |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 540 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,296 | − | 702 | ||||
| すけそう | 266 | 相対 | 266 | 各地 | − | − | 324 | − |
| さけます類 | 13,342 | 相対 | 13,342 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | 1,728 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | マス | 2,700 | − | 2,160 | ||||
| かます | 1,801 | 相対 | 1,801 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,080 |
| めばる | 2,354 | 相対 | 2,354 | 各地 | − | 1,728 | − | 1,296 |
| さわら・さごち | 3,449 | 相対 | 3,449 | 各地海外込 | サワラ | 3,024 | − | 1,944 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 3,591 | 相対 | 3,591 | 各地 | − | 15,120 | − | 1,404 |
| めぬけ | 39 | 相対 | 39 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 2,368 | 相対 | 2,368 | 各地 | − | 756 | − | 378 |
| きす | 152 | 相対 | 152 | 各地 | − | − | − | − |
| いさき | 1,667 | 相対 | 1,667 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,296 |
| たかべ | 3 | 相対 | 3 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 40 | 相対 | 40 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 139 | 相対 | 139 | 各地海外込 | − | − | 8,640 | − |
| とびうお | 72 | 相対 | 72 | 各地 | − | − | − | − |
| たちうお | 544 | 相対 | 544 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 864 |
| あんこう | 1,495 | 相対 | 1,495 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | 7,560 | − | 540 | ||||
| あゆ | 113 | 相対 | 113 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 7,027 | せり・入札 | 877 | 各地 | むき | 1,944 | − | 1,620 |
| 岩手・宮城 | むき | 3,240 | 2,556 | 1,944 | ||||
| 相対 | 6,150 | 各地 | むき | 1,944 | 1,566 | 1,404 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 292 | − | 216 | ||||
| ほたて | 1,943 | 相対 | 1,943 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 5,682 | 相対 | 5,682 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 2,391 | せり・入札 | 1,756 | 各地 | 白 | 118,800 | − | 2,700 |
| 各地 | 赤 | 24,840 | − | 3,780 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 4,320 | − | 3,780 | ||||
| 海外 | 大小込 | 5,940 | − | 3,780 | ||||
| 相対 | 635 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,142 | 相対 | 1,142 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
98,509 | せり・入札 | 147 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 98,362 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 480,200 | せり・入札 | 4,430 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 475,770 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 19,505 | せり・入札 | 912 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 18,593 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,339 | せり・入札 | 1,236 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,103 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,862 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 5,979 | 相対 | 5,979 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 3,950 | 相対 | 3,950 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
5,148 | せり・入札 | 1,606 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 3,542 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 36,921 | せり・入札 | 3,754 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 33,167 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 6,903 | 相対 | 6,903 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 1,017 | 相対 | 1,017 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 1,299 | 相対 | 1,299 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷まだい | 45 | 相対 | 45 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 105 | 相対 | 105 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 4,778 | 相対 | 4,778 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 2,982 | 相対 | 2,982 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 134,211 | 相対 | 134,211 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,188 | − | 1,134 | ||||
| 冷もんごう | 926 | 相対 | 926 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 1,738 | 相対 | 1,738 | 海外 | 煮 | 3,240 | − | 2,268 |
| 冷えび | 17,389 | 相対 | 17,389 | 海外 | BT16-20 | 3,888 | − | 3,132 |
| 冷煮ずわい | 724 | 相対 | 724 | 各地 | − | 4,320 | − | 3,240 |
| その他 （冷凍） |
32,760 | 相対 | 32,760 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 204,877 | 相対 | 204,877 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 12,923 | 相対 | 12,923 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 5,400 | 4,860 | 4,320 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,458 | 1,404 | 1,350 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,458 | 1,436 | 1,404 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 塩かずのこ | 136 | 相対 | 136 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 6,615 | せり・入札 | 5,696 | 各地 | − | 3,780 | − | 2,160 |
| 相対 | 919 | 各地 | − | − | − | − | ||
| しらす干 | 5,876 | せり・入札 | 5,876 | 各地 | − | 1,620 | − | 864 |
| にぼし | 5,077 | せり・入札 | 5,077 | 各地 | − | 1,080 | − | 972 |
| 身欠にしん | 358 | 相対 | 358 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,588 | 相対 | 1,588 | 千葉 | − | 238 | − | 92 |
| 開干さば | 5,363 | 相対 | 5,363 | 千葉 | − | 346 | − | 194 |
| 開干かます | 399 | 相対 | 399 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 8,148 | 相対 | 8,148 | 各地 | 大 | 378 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 151 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 76 | ||||
| めざし | 670 | 相対 | 670 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 2,070 | 相対 | 2,070 | 海外 | − | 5,400 | − | 3,240 |
| ししゃも | 2,521 | 相対 | 2,521 | 各地 | − | 238 | − | 108 |
| 煮ほたるいか | 14,623 | 相対 | 14,623 | 各地 | − | 432 | − | 270 |
| 富山 | − | − | 3,240 | − | ||||
| すけこ | 2,829 | 相対 | 2,829 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 2,435 | 相対 | 2,435 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,757 | 相対 | 2,757 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 4,856 | 相対 | 4,856 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 269 | 相対 | 269 | 北海道 | − | 1,026 | 918 | 864 |
| 干するめ | 64 | 相対 | 64 | 各地 | − | 5,616 | − | 5,184 |
| その他 （塩干加工） |
175,387 | 相対 | 175,387 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 254,964 | せり・入札 | 16,649 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 238,315 | − | − | − | − | − |