| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年02月21日(火曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ１０９．０９トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は堅調。 《大物類》【マグロ】国内は保合、輸入は入荷なし。【メバチ】国内、輸入ともに入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小幅下落、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは小戻し、マカジキはできず。【冷凍】急伸。 《一般鮮魚類》【アジ・中】鹿児島産などが堅調。【マサバ】富山産などが２−３割上伸。【マイワシ】石川産などが弱保合。【スルメイカ】長崎産などが小甘い。【カツオ】鹿児島産などが小動き。【ブリ】長崎産などが小高い。【メジ】長崎産などが堅調。 《塩干加工品》【コウナゴ】小高い。【シラス干】小浮動。【ニボシ】保合。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
14,053 | せり・入札 | 14,053 | 千葉 | − | 11,880 | 6,592 | 4,320 |
| 各地 | − | 7,560 | − | 3,024 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
9,113 | せり・入札 | 9,113 | 各地海外込 | − | 4,644 | 3,305 | 2,484 |
| きわだ （生鮮） |
328 | せり・入札 | 328 | 沖縄 | − | − | 2,160 | − |
| 各地 | − | − | 1,404 | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
1,704 | せり・入札 | 1,704 | 各地海外込 | − | 1,080 | 875 | 864 |
| めばち （生鮮） |
42 | せり・入札 | 42 | − | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
39,723 | せり・入札 | 39,723 | 各地海外込 | − | 2,268 | 1,268 | 972 |
| いんど （冷凍） |
8,864 | せり・入札 | 8,864 | 各地海外込 | − | 3,780 | 2,370 | 1,188 |
| まかじき （生鮮） |
922 | せり・入札 | 922 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まかじき （冷凍） |
5 | せり・入札 | 5 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| めかじき （生鮮） |
4,803 | せり・入札 | 4,803 | 各地 | − | − | 2,052 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
1,937 | せり・入札 | 1,937 | 各地海外込 | フィーレ | 1,998 | 1,598 | 1,458 |
| その他 （大物冷） |
367 | せり・入札 | 367 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 81,861 | せり・入札 | 81,861 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 1 | せり・入札 | 1 | 各地 | − | − | − | − |
| くるまえび | 1,616 | せり・入札 | 1,616 | 各地 | 天然 | 17,280 | − | 11,880 |
| 各地 | 養殖 | 15,120 | − | 4,104 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 4,175 | 相対 | 4,175 | 各地 | − | 2,160 | 1,620 | 1,404 |
| まだい | 21,697 | 相対 | 21,697 | 各地 | − | 2,376 | − | 864 |
| きんめだい | 11,573 | 相対 | 11,573 | 各地 | − | 3,024 | 2,160 | 1,296 |
| あまだい | 369 | 相対 | 369 | 各地海外込 | − | 6,480 | − | 4,320 |
| ぶり・わらさ | 30,912 | 相対 | 30,912 | 各地 | ブリ | 2,160 | 1,512 | 1,296 |
| 各地 | ワラサ | 864 | 648 | 594 | ||||
| いなだ・わかし | 21,772 | 相対 | 21,772 | 各地 | イナダ | 540 | 432 | 378 |
| はまち | 12,495 | 相対 | 12,495 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,620 | 1,566 | 1,512 |
| 各地 | − | 1,620 | 1,566 | 1,512 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,944 | 1,890 | 1,836 | ||||
| ひらめ | 2,206 | 相対 | 2,206 | 各地海外込 | − | 2,592 | − | 1,080 |
| かれい | − | 相対 | 13,904 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 756 | 594 | 486 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 756 | 594 | 432 | ||||
| 各地 | マカレイ | 648 | 540 | 432 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 864 | − | 432 | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 23,070 | 相対 | 23,070 | 鹿児島 | 中 | 972 | 918 | 864 |
| 各地 | 中 | 1,080 | − | 756 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 324 | 270 | 216 | ||||
| さば | 21,590 | 相対 | 21,590 | 各地 | − | 1,404 | 432 | 324 |
| かつお | 4,384 | 相対 | 4,384 | 鹿児島 | − | 864 | 810 | 756 |
| 各地 | − | 2,700 | − | 864 | ||||
| いわし | 37,952 | 相対 | 37,952 | 各地 | − | 1,080 | 378 | 270 |
| にしん | 2,237 | 相対 | 2,237 | 各地海外込 | 生 | 324 | − | 216 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 866 | 相対 | 866 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,620 | − | 756 | ||||
| するめいか | 8,324 | 相対 | 8,324 | 各地 | − | 1,404 | 1,361 | 972 |
| やりいか | 7,947 | 相対 | 7,947 | 各地 | − | 2,160 | − | 540 |
| 煮だこ | 2,653 | 相対 | 2,653 | 海外 | − | 3,240 | − | 2,268 |
| たら類 | 19,022 | 相対 | 19,022 | 各地 | 生 | 324 | − | 216 |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 1,512 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,188 | − | 648 | ||||
| すけそう | 2,817 | 相対 | 2,817 | 各地 | − | 432 | − | 324 |
| さけます類 | 13,184 | 相対 | 13,184 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | 3,240 | − | 1,836 | ||||
| かます | 683 | 相対 | 683 | 各地 | − | 1,944 | − | 648 |
| めばる | 1,902 | 相対 | 1,902 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,080 |
| さわら・さごち | 2,319 | 相対 | 2,319 | 各地海外込 | サワラ | 3,240 | − | 2,160 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 960 | 相対 | 960 | 各地 | − | 4,860 | − | 1,944 |
| めぬけ | 47 | 相対 | 47 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 4,867 | 相対 | 4,867 | 各地 | − | 864 | − | 648 |
| きす | 202 | 相対 | 202 | 各地 | − | − | − | − |
| いさき | 1,065 | 相対 | 1,065 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,080 |
| こはだ | 1,206 | 相対 | 1,206 | 各地 | − | 3,240 | − | 2,160 |
| まながつお | 1,149 | せり・入札 | 54 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 1,095 | 各地海外込 | − | 6,480 | − | 1,620 | ||
| たちうお | 2,788 | 相対 | 2,788 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 864 |
| あんこう | 4,966 | 相対 | 4,966 | 各地海外込 | まる | 972 | − | 540 |
| 各地海外込 | きも | 12,960 | − | 864 | ||||
| かき | 9,819 | せり・入札 | 1,483 | 各地 | むき | 2,160 | − | 1,620 |
| 岩手・宮城 | むき | 4,212 | 2,772 | 1,512 | ||||
| 相対 | 8,336 | 各地 | むき | 2,160 | 1,656 | 1,404 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 292 | − | 259 | ||||
| ほたて | 1,903 | 相対 | 1,903 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 4,773 | 相対 | 4,773 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 2,115 | せり・入札 | 1,776 | 各地 | 白 | 151,200 | − | 6,480 |
| 各地 | 赤 | 41,040 | − | 2,916 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 3,888 | − | 3,564 | ||||
| 海外 | 大小込 | 4,320 | − | 3,564 | ||||
| 相対 | 339 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 860 | 相対 | 860 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
91,715 | せり・入札 | 200 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 91,515 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 398,105 | せり・入札 | 5,130 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 392,975 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 16,032 | せり・入札 | 559 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 15,473 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,238 | せり・入札 | 1,151 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,087 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 4,971 | 相対 | 4,971 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,452 | 相対 | 4,452 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
5,733 | せり・入札 | 1,899 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 3,834 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 33,426 | せり・入札 | 3,609 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 29,817 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 3,840 | 相対 | 3,840 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 477 | 相対 | 477 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 1,634 | 相対 | 1,634 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷まだい | 10 | 相対 | 10 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 874 | 相対 | 874 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 5,320 | 相対 | 5,320 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 11,945 | 相対 | 11,945 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 40,366 | 相対 | 40,366 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,188 | − | 1,134 | ||||
| 冷もんごう | 740 | 相対 | 740 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 2,345 | 相対 | 2,345 | 海外 | 煮 | 3,240 | − | 2,268 |
| 冷えび | 29,416 | 相対 | 29,416 | 海外 | BT16-20 | 4,104 | − | 3,240 |
| 冷煮ずわい | 313 | 相対 | 313 | 各地 | − | 4,320 | − | 3,240 |
| その他 （冷凍） |
27,208 | 相対 | 27,208 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 124,488 | 相対 | 124,488 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 17,431 | 相対 | 17,431 | 北海道 | トキサケ | 3,780 | 3,564 | 3,240 |
| 北海道 | アキサケ | 1,188 | 1,134 | 1,080 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 5,400 | 4,860 | 4,320 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,458 | 1,404 | 1,350 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,458 | 1,436 | 1,404 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,404 | 1,382 | 1,350 | ||||
| 塩かずのこ | 14,501 | 相対 | 14,501 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 179 | せり・入札 | 42 | 各地 | − | − | 5,616 | − |
| 相対 | 137 | 各地 | − | − | − | − | ||
| しらす干 | 11,279 | せり・入札 | 11,279 | 各地 | − | 1,836 | − | 972 |
| にぼし | 1,510 | せり・入札 | 1,510 | 各地 | − | 1,080 | − | 972 |
| 身欠にしん | 264 | 相対 | 264 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,152 | 相対 | 1,152 | 千葉 | − | 238 | − | 92 |
| 開干さば | 4,675 | 相対 | 4,675 | 千葉 | − | 346 | − | 194 |
| 開干かます | 124 | 相対 | 124 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 6,622 | 相対 | 6,622 | 各地 | 大 | 378 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 151 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 76 | ||||
| めざし | 356 | 相対 | 356 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 1,741 | 相対 | 1,741 | 海外 | − | 5,400 | − | 3,240 |
| ししゃも | 1,911 | 相対 | 1,911 | 各地 | − | 238 | − | 86 |
| 煮ほたるいか | 4,667 | 相対 | 4,667 | 各地 | − | 702 | − | 540 |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 3,600 | 相対 | 3,600 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 2,537 | 相対 | 2,537 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 1,827 | 相対 | 1,827 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 4,688 | 相対 | 4,688 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 449 | 相対 | 449 | 北海道 | − | 1,026 | 918 | 864 |
| 干するめ | 175 | 相対 | 175 | 各地 | − | 5,616 | − | 5,184 |
| その他 （塩干加工） |
189,369 | 相対 | 189,369 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 269,057 | せり・入札 | 12,831 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 256,226 | − | − | − | − | − |