| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年01月27日(金曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ１２３．３５トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は弱保合。 《大物類》【マグロ】国内は小幅上伸、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は小戻し、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は保合、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキは小安い。【冷凍】下落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】佐賀産などが弱保合。【マサバ】岩手産などが１−２割下落。【マイワシ】岩手産などが保合。【スルメイカ】富山産などが小高い。【カツオ】和歌山産などが堅調。【ブリ】鳥取産などが小動き。【メジ】新潟産などがしっかり。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】強保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
12,048 | せり・入札 | 12,048 | 宮城 | − | 12,960 | 9,303 | 6,480 |
| 各地 | − | 11,340 | − | 3,780 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
5,988 | せり・入札 | 5,988 | 各地海外込 | − | 4,320 | 3,553 | 2,916 |
| きわだ （生鮮） |
1,058 | せり・入札 | 1,058 | 和歌山 | − | 2,376 | 2,268 | 2,160 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,304 | せり・入札 | 2,304 | 各地海外込 | − | 1,296 | 1,026 | 864 |
| めばち （生鮮） |
1,228 | せり・入札 | 1,228 | 和歌山 | − | 4,860 | 3,641 | 2,160 |
| 各地 | − | 2,808 | − | 1,620 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
34,639 | せり・入札 | 34,639 | 各地海外込 | − | 2,376 | 1,261 | 972 |
| いんど （冷凍） |
6,893 | せり・入札 | 6,893 | 各地海外込 | − | 3,564 | 2,260 | 1,296 |
| まかじき （生鮮） |
223 | せり・入札 | 223 | 各地 | − | − | 1,944 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
2,845 | せり・入札 | 2,845 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
1,897 | せり・入札 | 1,897 | 各地海外込 | フィーレ | 1,728 | 1,620 | 1,512 |
| その他 （大物生） |
10 | せり・入札 | 10 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
364 | せり・入札 | 364 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 69,497 | せり・入札 | 69,497 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 267 | せり・入札 | 267 | 各地 | − | − | 864 | − |
| くるまえび | 1,763 | せり・入札 | 1,763 | 各地 | 天然 | 15,120 | − | 6,480 |
| 各地 | 養殖 | 12,960 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 1,737 | 相対 | 1,737 | 各地 | − | 4,320 | 3,240 | 1,080 |
| まだい | 24,160 | 相対 | 24,160 | 各地 | − | 2,376 | − | 1,080 |
| きんめだい | 8,991 | 相対 | 8,991 | 各地 | − | 3,240 | 2,160 | 1,404 |
| あまだい | 376 | せり・入札 | 2 | 各地 | − | 6,480 | − | 5,400 |
| 相対 | 374 | 各地海外込 | − | 7,020 | − | 6,480 | ||
| ぶり・わらさ | 29,553 | 相対 | 29,553 | 各地 | ブリ | 4,320 | 1,512 | 648 |
| 各地 | ワラサ | 864 | 810 | 432 | ||||
| いなだ・わかし | 9,797 | 相対 | 9,797 | 各地 | イナダ | 540 | 486 | 400 |
| はまち | 26,679 | 相対 | 26,679 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,620 | 1,566 | 1,512 |
| 各地 | − | 1,620 | 1,566 | 1,512 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,944 | 1,890 | 1,836 | ||||
| ひらめ | 2,090 | 相対 | 2,090 | 各地海外込 | − | 2,808 | − | 756 |
| かれい | − | 相対 | 14,105 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 864 | 756 | 648 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マカレイ | 756 | 648 | 540 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,080 | − | 540 | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 29,032 | 相対 | 29,032 | 佐賀 | 中 | 648 | 594 | 540 |
| 各地 | 中 | 756 | − | 540 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 378 | 270 | 216 | ||||
| さば | 22,669 | 相対 | 22,669 | 各地 | − | 1,080 | 432 | 324 |
| かつお | 767 | 相対 | 767 | 和歌山 | − | 3,240 | 2,160 | 1,080 |
| 各地 | − | 3,240 | − | 1,944 | ||||
| いわし | 20,288 | 相対 | 20,288 | 各地 | − | 1,620 | 378 | 324 |
| にしん | 1,489 | 相対 | 1,489 | 各地海外込 | 生 | 864 | − | 432 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 830 | 相対 | 830 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,620 | − | 756 | ||||
| するめいか | 6,060 | 相対 | 6,060 | 各地 | − | 1,296 | 1,188 | 972 |
| やりいか | 6,861 | 相対 | 6,861 | 各地 | − | 1,728 | − | 648 |
| 煮だこ | 2,210 | 相対 | 2,210 | 海外 | − | 3,240 | − | 2,376 |
| たら類 | 24,273 | 相対 | 24,273 | 各地 | 生 | 1,404 | − | 216 |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,512 | − | 864 | ||||
| すけそう | 6,091 | 相対 | 6,091 | 各地 | − | 486 | − | 270 |
| さけます類 | 10,528 | 相対 | 10,528 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | 540 | − | ||||
| かます | 640 | 相対 | 640 | 各地 | − | 1,944 | − | 864 |
| めばる | 1,198 | 相対 | 1,198 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,296 |
| さわら・さごち | 5,337 | 相対 | 5,337 | 各地海外込 | サワラ | 2,160 | − | 1,944 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 928 | 相対 | 928 | 各地 | − | 10,260 | − | 1,080 |
| めぬけ | 34 | 相対 | 34 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 4,724 | 相対 | 4,724 | 各地 | − | 648 | − | 324 |
| きす | 379 | 相対 | 379 | 各地 | − | 7,560 | − | 2,160 |
| いさき | 1,269 | 相対 | 1,269 | 各地 | − | 2,376 | − | 756 |
| こはだ | 1,385 | 相対 | 1,385 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,620 |
| まながつお | 365 | せり・入札 | 14 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 351 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 3,240 | ||
| たちうお | 4,879 | 相対 | 4,879 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 864 |
| あんこう | 4,361 | 相対 | 4,361 | 各地海外込 | まる | 1,620 | − | 1,080 |
| 各地海外込 | きも | 1,728 | − | 972 | ||||
| かき | 10,916 | せり・入札 | 1,510 | 各地 | むき | 2,484 | − | 2,160 |
| 岩手・宮城 | むき | 4,860 | 3,330 | 2,160 | ||||
| 相対 | 9,406 | 各地 | むき | 2,160 | 1,638 | 1,404 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 292 | − | 216 | ||||
| ほたて | 1,149 | 相対 | 1,149 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 5,836 | 相対 | 5,836 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 2,360 | せり・入札 | 1,803 | 各地 | 白 | 108,000 | − | 3,024 |
| 各地 | 赤 | 38,880 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 4,860 | − | 4,644 | ||||
| 海外 | 大小込 | 7,020 | − | 1,296 | ||||
| 相対 | 557 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 673 | 相対 | 673 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
87,672 | せり・入札 | 158 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 87,514 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 384,721 | せり・入札 | 5,517 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 379,204 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 14,706 | せり・入札 | 454 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 14,252 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,782 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,869 | せり・入札 | 1,687 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,182 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 4,845 | 相対 | 4,845 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,408 | 相対 | 4,408 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
6,103 | せり・入札 | 2,174 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 3,929 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 32,931 | せり・入札 | 4,315 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 28,616 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 2,673 | 相対 | 2,673 | 海外 | − | 810 | − | 540 |
| 冷さんま | 300 | 相対 | 300 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 1,000 | 相対 | 1,000 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷まだい | 99 | 相対 | 99 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 105 | 相対 | 105 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 3,311 | 相対 | 3,311 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 4,932 | 相対 | 4,932 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 54,289 | 相対 | 54,289 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,188 | − | 1,134 | ||||
| 冷もんごう | 700 | 相対 | 700 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 1,370 | 相対 | 1,370 | 海外 | 煮 | 3,240 | − | 2,376 |
| 冷えび | 17,990 | 相対 | 17,990 | 海外 | BT16-20 | 4,320 | − | 3,456 |
| 冷煮ずわい | 793 | 相対 | 793 | 各地 | − | 4,320 | − | 3,240 |
| その他 （冷凍） |
36,647 | 相対 | 36,647 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 124,209 | 相対 | 124,209 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 20,091 | 相対 | 20,091 | 北海道 | トキサケ | 3,780 | 3,564 | 3,240 |
| 北海道 | アキサケ | 1,188 | 1,134 | 1,080 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 5,400 | 4,860 | 4,320 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,458 | 1,404 | 1,350 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,458 | 1,436 | 1,404 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,404 | 1,382 | 1,350 | ||||
| 塩かずのこ | 88 | 相対 | 88 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 2 | 相対 | 2 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 9,671 | せり・入札 | 9,671 | 各地 | − | 2,376 | − | 1,728 |
| にぼし | 2,312 | せり・入札 | 2,312 | 各地 | − | 1,080 | − | 972 |
| 身欠にしん | 230 | 相対 | 230 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,100 | 相対 | 1,100 | 千葉 | − | 238 | − | 86 |
| 開干さば | 3,239 | 相対 | 3,239 | 千葉 | − | 346 | − | 194 |
| 開干かます | 139 | 相対 | 139 | 各地 | − | 367 | − | 86 |
| 開干あじ | 6,589 | 相対 | 6,589 | 各地 | 大 | 324 | − | 216 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 140 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 65 | ||||
| めざし | 1,428 | 相対 | 1,428 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 1,557 | 相対 | 1,557 | 海外 | − | 5,400 | − | 3,240 |
| ししゃも | 3,144 | 相対 | 3,144 | 各地 | − | 194 | − | 119 |
| 煮ほたるいか | 2,435 | 相対 | 2,435 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 2,578 | 相対 | 2,578 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 17,208 | 相対 | 17,208 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 1,444 | 相対 | 1,444 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 5,998 | 相対 | 5,998 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 87 | 相対 | 87 | 北海道 | − | 1,026 | 918 | 864 |
| 干するめ | 63 | 相対 | 63 | 各地 | − | 5,616 | − | 5,184 |
| その他 （塩干加工） |
174,434 | 相対 | 174,434 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 253,837 | せり・入札 | 11,983 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 241,854 | − | − | − | − | − |