| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年01月14日(土曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ４９．１５トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は弱保合。 《大物類》【マグロ】国内は弱保合、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は小幅高、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小幅下落、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは小戻し、マカジキは下落。【冷凍】急伸。 《一般鮮魚類》【アジ・中】石川産などが小高い。【マサバ】千葉産などが弱保合。【マイワシ】岩手産などが保合。【スルメイカ】青森産などが小安い。【カツオ】和歌山産などが保合。【ブリ】京都産などが弱保合。【メジ】長崎産などが小反落。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小反発。【ニボシ】保合。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
16,030 | せり・入札 | 16,030 | 千葉 | − | − | − | − |
| 各地 | − | 8,964 | − | 3,024 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
16,491 | せり・入札 | 16,491 | 各地海外込 | − | 4,860 | 3,672 | 2,700 |
| きわだ （生鮮） |
1,292 | せり・入札 | 1,292 | 東京 | − | 2,160 | 1,574 | 1,296 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,788 | せり・入札 | 2,788 | 各地海外込 | − | 1,296 | 1,058 | 864 |
| めばち （生鮮） |
1,869 | せり・入札 | 1,869 | 千葉 | − | 2,916 | 2,772 | 2,700 |
| 各地 | − | 2,916 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
29,356 | せり・入札 | 29,356 | 各地海外込 | − | 2,160 | 1,321 | 1,026 |
| いんど （冷凍） |
14,322 | せり・入札 | 14,322 | 各地海外込 | − | 3,780 | 2,425 | 1,296 |
| まかじき （生鮮） |
353 | せり・入札 | 353 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,836 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
9,115 | せり・入札 | 9,115 | 各地 | − | − | 1,944 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
1,708 | せり・入札 | 1,708 | 各地海外込 | フィーレ | 2,052 | 1,728 | 1,566 |
| その他 （大物冷） |
679 | せり・入札 | 679 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 94,003 | せり・入札 | 94,003 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 1,576 | せり・入札 | 1,576 | 各地 | − | 605 | − | 540 |
| くるまえび | 1,012 | せり・入札 | 1,012 | 各地 | 天然 | − | 3,780 | − |
| 各地 | 養殖 | 14,040 | − | 3,780 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 9,035 | 相対 | 9,035 | 各地 | − | 2,160 | 1,080 | 648 |
| まだい | 27,650 | 相対 | 27,650 | 各地 | − | 2,160 | − | 864 |
| きんめだい | 6,467 | 相対 | 6,467 | 各地 | − | 2,916 | 2,160 | 1,512 |
| あまだい | 827 | せり・入札 | 17 | 各地 | − | − | 4,320 | − |
| 相対 | 810 | 各地海外込 | − | 6,480 | − | 3,240 | ||
| ぶり・わらさ | 23,418 | 相対 | 23,418 | 各地 | ブリ | 5,940 | 1,620 | 972 |
| 各地 | ワラサ | 972 | 864 | 756 | ||||
| いなだ・わかし | 24,368 | 相対 | 24,368 | 各地 | イナダ | 594 | 378 | 324 |
| はまち | 25,560 | 相対 | 25,560 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,620 | 1,566 | 1,512 |
| 各地 | − | 1,620 | 1,566 | 1,512 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,944 | 1,890 | 1,836 | ||||
| ひらめ | 4,145 | 相対 | 4,145 | 各地海外込 | − | 2,592 | − | 648 |
| かれい | − | 相対 | 13,806 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 648 | 540 | 486 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 648 | 486 | 378 | ||||
| 各地 | マカレイ | 540 | 432 | 378 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 540 | 432 | 324 | ||||
| 各地 | アサバ | 432 | 324 | 216 | ||||
| あじ | 32,294 | 相対 | 32,294 | 石川 | 中 | 756 | 648 | 540 |
| 各地 | 中 | 756 | − | 432 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 324 | 270 | 216 | ||||
| さば | 30,558 | 相対 | 30,558 | 各地 | − | 1,296 | 540 | 378 |
| かつお | 1,013 | 相対 | 1,013 | 和歌山 | − | 2,160 | 1,620 | 1,080 |
| 各地 | − | 2,700 | − | 1,620 | ||||
| いわし | 32,267 | 相対 | 32,267 | 各地 | − | 1,080 | 324 | 216 |
| にしん | 4,924 | 相対 | 4,924 | 各地海外込 | 生 | 432 | − | 216 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 2,840 | 相対 | 2,840 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,620 | − | 756 | ||||
| するめいか | 8,081 | 相対 | 8,081 | 各地 | − | 1,350 | 1,080 | 864 |
| やりいか | 11,015 | 相対 | 11,015 | 各地 | − | 1,836 | − | 540 |
| 煮だこ | 2,840 | 相対 | 2,840 | 海外 | − | 3,240 | − | 2,376 |
| たら類 | 36,350 | 相対 | 36,350 | 各地 | 生 | 1,404 | − | 324 |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 1,512 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,242 | − | 648 | ||||
| すけそう | 1,931 | 相対 | 1,931 | 各地 | − | 486 | − | 324 |
| さけます類 | 12,077 | 相対 | 12,077 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 1,224 | 相対 | 1,224 | 各地 | − | 1,404 | − | 324 |
| めばる | 1,982 | 相対 | 1,982 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,080 |
| さわら・さごち | 3,869 | 相対 | 3,869 | 各地海外込 | サワラ | 2,160 | − | 1,620 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 1,422 | 相対 | 1,422 | 各地 | − | 10,800 | − | 1,080 |
| めぬけ | 82 | 相対 | 82 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 5,285 | 相対 | 5,285 | 各地 | − | 864 | − | 324 |
| きす | 314 | 相対 | 314 | 各地 | − | 7,560 | − | 1,620 |
| いさき | 1,473 | 相対 | 1,473 | 各地 | − | 1,404 | − | 540 |
| こはだ | 906 | 相対 | 906 | 各地 | − | 1,620 | − | 864 |
| まながつお | 106 | せり・入札 | 16 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 90 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 1,620 | ||
| とびうお | 90 | 相対 | 90 | 各地 | − | − | − | − |
| たちうお | 3,426 | 相対 | 3,426 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 756 |
| あんこう | 7,192 | 相対 | 7,192 | 各地海外込 | まる | 1,620 | − | 540 |
| 各地海外込 | きも | 12,960 | − | 1,296 | ||||
| あゆ | 6 | 相対 | 6 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 15,197 | せり・入札 | 2,129 | 各地 | むき | 1,728 | − | 1,620 |
| 岩手・宮城 | むき | 2,700 | 1,877 | 1,080 | ||||
| 相対 | 13,068 | 各地 | むき | 2,160 | 1,602 | 1,296 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 270 | − | 216 | ||||
| ほたて | 3,502 | 相対 | 3,502 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 5,270 | 相対 | 5,270 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 3,238 | せり・入札 | 2,352 | 各地 | 白 | 95,040 | − | 4,860 |
| 各地 | 赤 | 28,080 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 7,560 | − | 4,320 | ||||
| 海外 | 大小込 | 12,960 | − | 2,700 | ||||
| 相対 | 886 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 632 | 相対 | 632 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
120,369 | せり・入札 | 371 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 119,998 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 489,639 | せり・入札 | 7,473 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 482,166 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 17,207 | せり・入札 | 788 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 16,419 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,728 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 1,823 | せり・入札 | 804 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,019 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 5,745 | 相対 | 5,745 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 1,981 | 相対 | 1,981 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
5,476 | せり・入札 | 1,627 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 3,849 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 32,232 | せり・入札 | 3,219 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 29,013 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 2,198 | 相対 | 2,198 | 海外 | − | 810 | − | 540 |
| 冷さんま | 189 | 相対 | 189 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 1,175 | 相対 | 1,175 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷にしん | 176 | 相対 | 176 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 3,092 | 相対 | 3,092 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 3,578 | 相対 | 3,578 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 28,589 | 相対 | 28,589 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,188 | − | 1,134 | ||||
| 冷もんごう | 548 | 相対 | 548 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 41,070 | 相対 | 41,070 | 海外 | 煮 | 3,240 | − | 2,376 |
| 冷えび | 17,060 | 相対 | 17,060 | 海外 | BT16-20 | 4,320 | − | 3,456 |
| 冷煮ずわい | 402 | 相対 | 402 | 各地 | − | 4,320 | − | 3,240 |
| その他 （冷凍） |
37,761 | 相対 | 37,761 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 135,838 | 相対 | 135,838 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 15,838 | 相対 | 15,838 | 北海道 | トキサケ | 3,780 | 3,564 | 3,240 |
| 北海道 | アキサケ | 1,188 | 1,134 | 1,080 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 5,400 | 4,860 | 4,320 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,458 | 1,404 | 1,350 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,458 | 1,436 | 1,404 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,404 | 1,350 | 1,296 | ||||
| 塩かずのこ | 346 | 相対 | 346 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 4 | 相対 | 4 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 20,044 | せり・入札 | 20,044 | 各地 | − | 2,268 | − | 1,512 |
| にぼし | 446 | せり・入札 | 446 | 各地 | − | 1,080 | − | 972 |
| 身欠にしん | 314 | 相対 | 314 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,003 | 相対 | 1,003 | 千葉 | − | 238 | − | 86 |
| 開干さば | 3,782 | 相対 | 3,782 | 千葉 | − | 346 | − | 194 |
| 開干かます | 171 | 相対 | 171 | 各地 | − | 367 | − | 86 |
| 開干あじ | 7,463 | 相対 | 7,463 | 各地 | 大 | 324 | − | 216 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 140 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 65 | ||||
| めざし | 1,508 | 相対 | 1,508 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 1,807 | 相対 | 1,807 | 海外 | − | 5,400 | − | 3,240 |
| ししゃも | 3,176 | 相対 | 3,176 | 各地 | − | 194 | − | 119 |
| 煮ほたるいか | 2,636 | 相対 | 2,636 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 3,170 | 相対 | 3,170 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 7,403 | 相対 | 7,403 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 1,903 | 相対 | 1,903 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 5,288 | 相対 | 5,288 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 351 | 相対 | 351 | 北海道 | − | 1,058 | 1,026 | 972 |
| 干するめ | 669 | 相対 | 669 | 各地 | − | 5,616 | − | 5,184 |
| その他 （塩干加工） |
174,474 | 相対 | 174,474 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 251,796 | せり・入札 | 20,490 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 231,306 | − | − | − | − | − |