1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 水産
  4. 2023年 1月
  5. 2023年 1月14(土曜日)

■販売結果(水産・豊洲) 令和5年01月14日(土曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 取扱数量は、前開市日に比べ49.15トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は弱保合。
《大物類》【マグロ】国内は弱保合、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は小幅高、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小幅下落、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは小戻し、マカジキは下落。【冷凍】急伸。
《一般鮮魚類》【アジ・中】石川産などが小高い。【マサバ】千葉産などが弱保合。【マイワシ】岩手産などが保合。【スルメイカ】青森産などが小安い。【カツオ】和歌山産などが保合。【ブリ】京都産などが弱保合。【メジ】長崎産などが小反落。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小反発。【ニボシ】保合。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
16,030 せり・入札 16,030 千葉
各地 8,964 3,024
海外
まぐろ
(冷凍)
16,491 せり・入札 16,491 各地海外込 4,860 3,672 2,700
きわだ
(生鮮)
1,292 せり・入札 1,292 東京 2,160 1,574 1,296
各地
海外
きわだ
(冷凍)
2,788 せり・入札 2,788 各地海外込 1,296 1,058 864
めばち
(生鮮)
1,869 せり・入札 1,869 千葉 2,916 2,772 2,700
各地 2,916 2,160
海外
めばち
(冷凍)
29,356 せり・入札 29,356 各地海外込 2,160 1,321 1,026
いんど
(冷凍)
14,322 せり・入札 14,322 各地海外込 3,780 2,425 1,296
まかじき
(生鮮)
353 せり・入札 353 各地 1,944 1,836
海外
めかじき
(生鮮)
9,115 せり・入札 9,115 各地 1,944
海外
めかじき
(冷凍)
1,708 せり・入札 1,708 各地海外込 フィーレ 2,052 1,728 1,566
その他
(大物冷)
679 せり・入札 679
小計 94,003 せり・入札 94,003

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 1,576 せり・入札 1,576 各地 605 540
くるまえび 1,012 せり・入札 1,012 各地 天然 3,780
各地 養殖 14,040 3,780
海外 養殖
めじ 9,035 相対 9,035 各地 2,160 1,080 648
まだい 27,650 相対 27,650 各地 2,160 864
きんめだい 6,467 相対 6,467 各地 2,916 2,160 1,512
あまだい 827 せり・入札 17 各地 4,320
相対 810 各地海外込 6,480 3,240
ぶり・わらさ 23,418 相対 23,418 各地 ブリ 5,940 1,620 972
各地 ワラサ 972 864 756
いなだ・わかし 24,368 相対 24,368 各地 イナダ 594 378 324
はまち 25,560 相対 25,560 愛媛・鹿児島 1,620 1,566 1,512
各地 1,620 1,566 1,512
各地 活〆 1,944 1,890 1,836
ひらめ 4,145 相対 4,145 各地海外込 2,592 648
かれい 相対 13,806 各地 無頭
北海道 アカガレイ 648 540 486
北海道 クロガレイ 648 486 378
各地 マカレイ 540 432 378
各地 マコガレイ 540 432 324
各地 アサバ 432 324 216
あじ 32,294 相対 32,294 石川 756 648 540
各地 756 432
各地 中小
各地 小・豆 324 270 216
さば 30,558 相対 30,558 各地 1,296 540 378
かつお 1,013 相対 1,013 和歌山 2,160 1,620 1,080
各地 2,700 1,620
いわし 32,267 相対 32,267 各地 1,080 324 216
にしん 4,924 相対 4,924 各地海外込 432 216
各地海外込 解凍
さんま 2,840 相対 2,840 各地
各地 解凍 1,620 756
するめいか 8,081 相対 8,081 各地 1,350 1,080 864
やりいか 11,015 相対 11,015 各地 1,836 540
煮だこ 2,840 相対 2,840 海外 3,240 2,376
たら類 36,350 相対 36,350 各地 1,404 324
各地 ぶわ 1,620 1,512
各地 フィーレ 1,242 648
すけそう 1,931 相対 1,931 各地 486 324
さけます類 12,077 相対 12,077 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF
各地 マス
かます 1,224 相対 1,224 各地 1,404 324
めばる 1,982 相対 1,982 各地 1,620 1,080
さわら・さごち 3,869 相対 3,869 各地海外込 サワラ 2,160 1,620
各地海外込 サゴチ
きんき 1,422 相対 1,422 各地 10,800 1,080
めぬけ 82 相対 82 各地
すずき 5,285 相対 5,285 各地 864 324
きす 314 相対 314 各地 7,560 1,620
いさき 1,473 相対 1,473 各地 1,404 540
こはだ 906 相対 906 各地 1,620 864
まながつお 106 せり・入札 16 各地
相対 90 各地海外込 2,160 1,620
とびうお 90 相対 90 各地
たちうお 3,426 相対 3,426 各地海外込 2,160 756
あんこう 7,192 相対 7,192 各地海外込 まる 1,620 540
各地海外込 きも 12,960 1,296
あゆ 6 相対 6 各地 養殖
かき 15,197 せり・入札 2,129 各地 むき 1,728 1,620
岩手・宮城 むき 2,700 1,877 1,080
相対 13,068 各地 むき 2,160 1,602 1,296
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 270 216
ほたて 3,502 相対 3,502 各地
あかがい 5,270 相対 5,270 海外
うに 3,238 せり・入札 2,352 各地 95,040 4,860
各地 28,080 1,620
各地 中小箱込 7,560 4,320
海外 大小込 12,960 2,700
相対 886 各地
各地 小箱
海外 小箱
けがに 632 相対 632 各地
その他
(鮮魚)
120,369 せり・入札 371
相対 119,998
小計 489,639 せり・入札 7,473
相対 482,166

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 17,207 せり・入札 788 各地 天然
各地 養殖
相対 16,419 各地
各地 養殖 1,728 324
活ひらめ 1,823 せり・入札 804 各地 天然
各地 養殖
相対 1,019 各地
各地 養殖 2,916 1,620
活かんぱち 5,745 相対 5,745 各地
活あなご 1,981 相対 1,981 各地海外込
その他
(活魚)
5,476 せり・入札 1,627
相対 3,849
小計 32,232 せり・入札 3,219
相対 29,013

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 2,198 相対 2,198 海外 810 540
冷さんま 189 相対 189 各地 864 720
冷するめ 1,175 相対 1,175 各地 1,080 810
冷にしん 176 相対 176 海外 231 216
冷ぎんだら 3,092 相対 3,092 海外 1,674 1,134
冷かれい 3,578 相対 3,578 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 28,589 相対 28,589 各地海外込 ベニサケ 1,566 1,458
各地海外込 ギンサケ 1,188 1,134
冷もんごう 548 相対 548 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 41,070 相対 41,070 海外 3,240 2,376
冷えび 17,060 相対 17,060 海外 BT16-20 4,320 3,456
冷煮ずわい 402 相対 402 各地 4,320 3,240
その他
(冷凍)
37,761 相対 37,761
小計 135,838 相対 135,838

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 15,838 相対 15,838 北海道 トキサケ 3,780 3,564 3,240
北海道 アキサケ 1,188 1,134 1,080
北海道 ベニサケ 5,400 4,860 4,320
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,458 1,436 1,404
チリ ギンF 1,404 1,350 1,296
塩かずのこ 346 相対 346 各地 特大〜小 5,400 3,780
こうなご 4 相対 4 各地
しらす干 20,044 せり・入札 20,044 各地 2,268 1,512
にぼし 446 せり・入札 446 各地 1,080 972
身欠にしん 314 相対 314 各地 2,484 1,944
開干さんま 1,003 相対 1,003 千葉 238 86
開干さば 3,782 相対 3,782 千葉 346 194
開干かます 171 相対 171 各地 367 86
開干あじ 7,463 相対 7,463 各地 324 216
各地 270 140
各地 119 65
めざし 1,508 相対 1,508 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 1,807 相対 1,807 海外 5,400 3,240
ししゃも 3,176 相対 3,176 各地 194 119
煮ほたるいか 2,636 相対 2,636 各地
富山
すけこ 3,170 相対 3,170 各地 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 7,403 相対 7,403 各地 小板 1,944 227
ちくわ 1,903 相対 1,903 各地 184 97
あげもの 5,288 相対 5,288 各地
塩ます 351 相対 351 北海道 1,058 1,026 972
干するめ 669 相対 669 各地 5,616 5,184
その他
(塩干加工)
174,474 相対 174,474
小計 251,796 せり・入札 20,490
相対 231,306

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,003,508 せり・入札 125,185
相対 878,323

販売結果