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■販売結果(食肉) 令和3年12月07日(火曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:強保合 和牛去勢:強保合 交雑めす:強保合 交雑去勢:強保合
小幅上伸

と畜頭数
種類 子牛
頭数 430 649

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 48 3,275 2,904 2,407 2,017 2,813
去勢 191 2,886 2,729 2,462 2,600 2,569 2,268
交雑 おす
めす 28 1,714 1,654 1,423 1,229 1,405 1,086
去勢 67 1,974 1,783 1,571 1,335 1,615 1,475 1,176
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 30 3,076 2,717 2,357 1,330 1,225 973 1,079
去勢 18 2,861 2,605
交雑 おす
めす
去勢 6 1,827 1,670 1,500
乳牛用 おす
めす 20 575 554
去勢 3 1,140 1,056

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 4 553 540 548
311 632 518 550
438 605 486 535
176 616 389 509
等外 41 528 329 412
合計 970
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
17 551 389 426
18 464 356 398
等外 15 400 356 371
合計 50

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 17 2,804 2,737 2,698
栃木県 9 2,769 2,726 2,675
宮城県 6 2,783 2,743 2,702
千葉県 6 2,756 2,697 2,593
群馬県 4 2,792 2,695 2,543
総売買頭数 53

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 72 563 546 518
千葉県 65 586 546 529
秋田県 48 565 543 528
埼玉県 44 604 552 534
岩手県 41 632 573 542
総売買頭数 311

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−