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■販売結果(食肉) 令和3年12月02日(木曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:保合 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
保合

と畜頭数
種類 子牛
頭数 429 952

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 49 2,921 2,566 2,650
去勢 197 2,894 2,591 2,326 2,115 2,322 2,229 2,101
交雑 おす
めす 72 1,943 1,498 1,338 1,174 1,531 1,317 1,173 1,156 1,128
去勢 30 1,670 1,389 1,822 1,652 1,443 1,224 1,398 1,275
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 65 2,612 2,312 1,733 1,356 2,722 1,890 1,478 1,451 889 942 969
去勢 52 2,629 2,519 2,337 2,219 1,688
交雑 おす
めす 58 1,746 1,588 1,920 1,593 1,402 1,176 1,253 1,138 181
去勢 47 1,853 1,538 1,704 1,460 1,276 1,437 1,278 1,165
乳牛用 おす
めす 31 756 592 557
去勢 1 1,056

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 5 551 529 540
216 616 502 531
342 605 467 504
114 540 378 468
等外 68 508 324 370
合計 745
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
14 410 356 375
16 410 346 358
等外 9 356 356 356
合計 39

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
栃木県 10 2,703 2,634 2,487
群馬県 10 2,753 2,614 2,501
福島県 8 2,427 2,361 2,263
茨城県 7 2,779 2,638 2,573
広島県 6 2,595 2,534 2,377
総売買頭数 60

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 65 616 552 508
千葉県 44 544 519 503
秋田県 36 551 527 508
茨城県 32 540 528 508
群馬県 23 529 510 502
総売買頭数 216

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−