| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和3年11月16日(火曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ４８９．１１トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は軟調。 《大物類》【マグロ】国内は続堅調、輸入は保合。【メバチ】国内は高安まちまち、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小高い、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは強保合、マカジキは入荷なし。【冷凍】続伸。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが１−３割続落。【マサバ】青森産などが２−３割下落。【マイワシ】北海道産などが２−３割上伸。【スルメイカ】北海道産などが１−２割反発。【カツオ】高知産などが軟調。【ブリ】北海道産が強保合。【メジ】岩手産が保合。【サンマ】岩手産が２−３割下落。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】入荷なし。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
17,978 | せり・入札 | 17,978 | 青森 | − | 11,880 | 6,207 | 4,320 |
| 各地 | − | 9,720 | − | 1,296 | ||||
| 海外 | − | 4,536 | − | 3,456 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
10,942 | せり・入札 | 10,942 | 各地海外込 | − | 5,184 | 3,164 | 2,160 |
| きわだ （生鮮） |
1,264 | せり・入札 | 1,264 | 東京 | − | 1,944 | 1,782 | 1,620 |
| 各地 | − | − | 2,376 | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,918 | せり・入札 | 2,918 | 各地海外込 | − | 1,188 | 1,080 | 972 |
| めばち （生鮮） |
2,048 | せり・入札 | 2,048 | 各地 | − | 4,104 | 3,173 | 2,484 |
| 宮城 | − | 2,700 | 1,962 | 1,404 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
42,326 | せり・入札 | 42,326 | 各地海外込 | − | 3,780 | 1,219 | 972 |
| いんど （生鮮） |
354 | せり・入札 | 354 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
16,504 | せり・入札 | 16,504 | 各地海外込 | − | 4,644 | 1,889 | 1,080 |
| まかじき （生鮮） |
90 | せり・入札 | 90 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
5,276 | せり・入札 | 5,276 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,404 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,537 | せり・入札 | 3,537 | 各地海外込 | フィーレ | 1,296 | 1,134 | 1,080 |
| その他 （大物生） |
151 | せり・入札 | 151 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
445 | せり・入札 | 445 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 103,833 | せり・入札 | 103,833 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 873 | せり・入札 | 873 | 各地 | − | 972 | − | 864 |
| くるまえび | 1,638 | せり・入札 | 1,638 | 各地 | 天然 | 14,580 | − | 5,940 |
| 各地 | 養殖 | 11,880 | − | 3,780 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 82 | 相対 | 82 | 各地 | − | − | 1,620 | − |
| まだい | 27,737 | 相対 | 27,737 | 各地 | − | 1,944 | − | 324 |
| きんめだい | 4,650 | 相対 | 4,650 | 各地 | − | 4,860 | 1,944 | 1,620 |
| あまだい | 587 | せり・入札 | 35 | 各地 | − | − | 10,800 | − |
| 相対 | 552 | 各地海外込 | − | 4,320 | − | 2,160 | ||
| ぶり・わらさ | 73,473 | 相対 | 73,473 | 各地 | ブリ | − | 2,160 | − |
| 各地 | ワラサ | 756 | 540 | 270 | ||||
| いなだ・わかし | 40,639 | 相対 | 40,639 | 各地 | イナダ | 378 | 248 | 216 |
| はまち | 16,965 | 相対 | 16,965 | 鹿児島 | − | 1,404 | 1,350 | 1,296 |
| 各地 | − | 1,404 | 1,350 | 1,296 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,620 | 1,566 | 1,512 | ||||
| ひらめ | 3,977 | 相対 | 3,977 | 各地海外込 | − | 2,484 | − | 1,080 |
| かれい | − | 相対 | 7,466 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | − | − | − | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 648 | 540 | 432 | ||||
| 各地 | マカレイ | 432 | 378 | 324 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 540 | 486 | 432 | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 54,929 | 相対 | 54,929 | 長崎 | 中 | 756 | 540 | 432 |
| 各地 | 中 | 756 | − | 432 | ||||
| 各地 | 中小 | 648 | 540 | 432 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 378 | 324 | 270 | ||||
| さば | 42,886 | 相対 | 42,886 | 各地 | − | 648 | 486 | 270 |
| かつお | 16,304 | 相対 | 16,304 | 高知 | − | 810 | 648 | 432 |
| 各地 | − | 2,484 | − | 540 | ||||
| いわし | 5,704 | 相対 | 5,704 | 各地 | − | 756 | 540 | 432 |
| にしん | 150 | 相対 | 150 | 各地海外込 | 生 | − | − | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 23,603 | 相対 | 23,603 | 北海・三陸 | 生 | 2,160 | 1,080 | 918 |
| 各地 | 解凍 | 1,188 | − | 540 | ||||
| するめいか | 4,146 | 相対 | 4,146 | 各地 | − | 1,620 | 1,512 | 972 |
| やりいか | 6,509 | 相対 | 6,509 | 各地 | − | 1,080 | − | 378 |
| 煮だこ | 3,435 | 相対 | 3,435 | 海外 | − | 2,808 | − | 1,620 |
| たら類 | 26,237 | 相対 | 26,237 | 各地 | 生 | 1,296 | − | 756 |
| 各地 | ぶわ | 1,296 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,296 | − | 540 | ||||
| すけそう | 1,740 | 相対 | 1,740 | 各地 | − | − | 216 | − |
| さけます類 | 26,190 | 相対 | 26,190 | − | シロサケ | − | − | − |
| 岩手 | アキサケ | 2,700 | − | 1,080 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 2,257 | 相対 | 2,257 | 各地 | − | 1,620 | − | 540 |
| めばる | 877 | 相対 | 877 | 各地 | − | 1,728 | − | 1,404 |
| さわら・さごち | 10,161 | 相対 | 10,161 | 各地海外込 | サワラ | 1,620 | − | 864 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 715 | 相対 | 715 | 各地 | − | 12,960 | − | 3,240 |
| すずき | 6,224 | 相対 | 6,224 | 各地 | − | 1,350 | − | 432 |
| きす | 513 | 相対 | 513 | 各地 | − | 6,480 | − | 1,620 |
| いさき | 1,323 | 相対 | 1,323 | 各地 | − | 1,080 | − | 864 |
| こはだ | 903 | 相対 | 903 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 106 | せり・入札 | 5 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 101 | 各地海外込 | − | − | 6,480 | − | ||
| とびうお | 23 | 相対 | 23 | 各地 | − | − | − | − |
| たちうお | 4,528 | 相対 | 4,528 | 各地海外込 | − | − | 2,700 | − |
| あんこう | 2,838 | 相対 | 2,838 | 各地海外込 | まる | 1,080 | − | 756 |
| 各地海外込 | きも | 1,404 | − | 864 | ||||
| かき | 13,279 | せり・入札 | 2,968 | 各地 | むき | 2,160 | − | 1,944 |
| 岩手・宮城 | むき | 2,916 | 2,084 | 1,404 | ||||
| 相対 | 10,311 | 各地 | むき | 2,160 | 1,350 | 972 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 259 | − | 216 | ||||
| ほたて | 3,468 | 相対 | 3,468 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 6,379 | 相対 | 6,379 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 1,808 | せり・入札 | 1,413 | 各地 | 白 | 54,000 | − | 7,560 |
| 各地 | 赤 | 25,920 | − | 2,700 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 8,100 | − | 3,456 | ||||
| 海外 | 大小込 | 16,200 | − | 4,860 | ||||
| 相対 | 395 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 3,996 | − | 3,456 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 210 | 相対 | 210 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
123,207 | せり・入札 | 320 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 122,887 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 568,739 | せり・入札 | 7,252 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 561,487 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 20,058 | せり・入札 | 1,444 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 18,614 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 540 | ||||
| 活ひらめ | 2,679 | せり・入札 | 1,367 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,312 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,808 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 7,294 | 相対 | 7,294 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,009 | 相対 | 4,009 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
6,086 | せり・入札 | 2,404 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 3,682 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 40,126 | せり・入札 | 5,215 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 34,911 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 3,444 | 相対 | 3,444 | 海外 | − | 594 | − | 324 |
| 冷さんま | 293 | 相対 | 293 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 5,601 | 相対 | 5,601 | 各地 | − | 878 | − | 810 |
| 冷にしん | 105 | 相対 | 105 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 6,073 | 相対 | 6,073 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 9,164 | 相対 | 9,164 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 73,302 | 相対 | 73,302 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,296 | − | 1,188 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 918 | − | 864 | ||||
| 冷もんごう | 854 | 相対 | 854 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 4,192 | 相対 | 4,192 | 海外 | 煮 | 2,808 | − | 2,160 |
| 冷えび | 33,541 | 相対 | 33,541 | 海外 | BT16-20 | 3,996 | − | 3,672 |
| 冷煮ずわい | 864 | 相対 | 864 | 各地 | − | 5,940 | − | 4,752 |
| その他 （冷凍） |
54,620 | 相対 | 54,620 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 192,053 | 相対 | 192,053 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 18,362 | 相対 | 18,362 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 864 | 756 | 540 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,058 | 1,026 | 972 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,404 | 1,296 | 1,188 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,026 | 1,004 | 972 | ||||
| 塩かずのこ | 7,104 | 相対 | 7,104 | 各地 | 特大〜小 | 8,532 | − | 3,780 |
| こうなご | 89 | 相対 | 89 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 34,953 | せり・入札 | 34,953 | 各地 | − | 1,404 | − | 648 |
| にぼし | 1,541 | せり・入札 | 1,541 | 各地 | − | 648 | − | 540 |
| 身欠にしん | 617 | 相対 | 617 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 2,301 | 相対 | 2,301 | 千葉 | − | 194 | − | 76 |
| 開干さば | 7,839 | 相対 | 7,839 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 361 | 相対 | 361 | 各地 | − | 367 | − | 86 |
| 開干あじ | 9,065 | 相対 | 9,065 | 各地 | 大 | 324 | − | 108 |
| 各地 | 中 | 173 | − | 76 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 43 | ||||
| めざし | 336 | 相対 | 336 | 各地 | − | 9,180 | − | 5,400 |
| 蒲焼うなぎ | 1,780 | 相対 | 1,780 | 海外 | − | 4,104 | − | 2,268 |
| ししゃも | 2,722 | 相対 | 2,722 | 各地 | − | 238 | − | 81 |
| 煮ほたるいか | 27 | 相対 | 27 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 3,379 | 相対 | 3,379 | 各地 | 生 | 3,456 | 1,512 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,058 | 756 | ||||
| かまぼこ | 2,267 | 相対 | 2,267 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 227 |
| ちくわ | 2,456 | 相対 | 2,456 | 各地 | − | 9,720 | − | 9,180 |
| あげもの | 8,192 | 相対 | 8,192 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 243 | 相対 | 243 | 北海道 | − | − | − | − |
| 干するめ | 1,464 | 相対 | 1,464 | 各地 | − | − | − | − |
| その他 （塩干加工） |
260,542 | 相対 | 260,542 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 365,640 | せり・入札 | 36,494 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 329,146 | − | − | − | − | − |