| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和3年11月11日(木曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ９８．１５トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は堅調。 《大物類》【マグロ】国内は小幅上伸、輸入は堅調。【メバチ】国内は小反発、輸入は入荷なし。【インド】小安い。【キワダ】国内、輸入ともには入荷なし。【カジキ類】メカジキは保合、マカジキは小幅下落。【冷凍】反発。 《一般鮮魚類》【アジ・中】石川産などが２−５割上伸。【マサバ】石川産などが軟調。【マイワシ】北海道産が保合。【スルメイカ】北海道産が１−２割上伸。【カツオ】愛媛産などが３−５割反発。【ブリ】北海道産などが軟調。【メジ】青森産が小動き。【サンマ】宮城産などが堅調。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】強保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】入荷なし。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
41,270 | せり・入札 | 41,270 | 青森 | − | 13,500 | 3,865 | 2,484 |
| 各地 | − | 5,400 | − | 1,620 | ||||
| 海外 | − | 4,536 | − | 2,376 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
12,163 | せり・入札 | 12,163 | 各地海外込 | − | 5,400 | 3,194 | 2,160 |
| きわだ （生鮮） |
216 | せり・入札 | 216 | − | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
5,190 | せり・入札 | 5,190 | 各地海外込 | − | 1,188 | 1,080 | 972 |
| めばち （生鮮） |
2,314 | せり・入札 | 2,314 | 各地 | − | 3,348 | − | 1,620 |
| 宮城 | − | 2,808 | 2,220 | 1,944 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
43,283 | せり・入札 | 43,283 | 各地海外込 | − | 3,024 | 1,202 | 972 |
| いんど （生鮮） |
242 | せり・入札 | 242 | 海外 | − | − | 2,160 | − |
| いんど （冷凍） |
16,907 | せり・入札 | 16,907 | 各地海外込 | − | 4,536 | 1,906 | 1,080 |
| まかじき （生鮮） |
201 | せり・入札 | 201 | 各地 | − | − | 1,080 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
5,507 | せり・入札 | 5,507 | 各地 | − | 1,836 | − | 1,782 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,456 | せり・入札 | 2,456 | 各地海外込 | フィーレ | 1,620 | 1,166 | 1,080 |
| その他 （大物生） |
42 | せり・入札 | 42 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
231 | せり・入札 | 231 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 130,022 | せり・入札 | 130,022 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 230 | せり・入札 | 230 | 各地 | − | 1,404 | − | 1,080 |
| くるまえび | 1,443 | せり・入札 | 1,443 | 各地 | 天然 | 17,280 | − | 10,800 |
| 各地 | 養殖 | 10,800 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 267 | 相対 | 267 | 各地 | − | 1,620 | 1,296 | 1,080 |
| まだい | 25,214 | 相対 | 25,214 | 各地 | − | 1,620 | − | 216 |
| きんめだい | 5,780 | 相対 | 5,780 | 各地 | − | 2,700 | 1,836 | 1,404 |
| あまだい | 543 | せり・入札 | 25 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 518 | 各地海外込 | − | 8,640 | − | 2,700 | ||
| ぶり・わらさ | 69,218 | 相対 | 69,218 | 各地 | ブリ | 1,944 | 864 | 378 |
| 各地 | ワラサ | 648 | 486 | 432 | ||||
| いなだ・わかし | 8,138 | 相対 | 8,138 | 各地 | イナダ | 378 | 292 | 270 |
| はまち | 13,874 | 相対 | 13,874 | 鹿児島 | − | 1,404 | 1,350 | 1,296 |
| 各地 | − | 1,404 | 1,350 | 1,296 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,620 | 1,566 | 1,512 | ||||
| ひらめ | 4,754 | せり・入札 | 2 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 4,752 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 648 | ||
| かれい | − | 相対 | 17,434 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 1,080 | 648 | 324 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 648 | 540 | 432 | ||||
| 各地 | マカレイ | 540 | 432 | 324 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,080 | − | 324 | ||||
| 各地 | アサバ | 810 | 486 | 216 | ||||
| あじ | 29,207 | 相対 | 29,207 | 石川 | 中 | 1,296 | 1,188 | 1,080 |
| 各地 | 中 | 1,296 | − | 756 | ||||
| 各地 | 中小 | 972 | 648 | 594 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 540 | 270 | 216 | ||||
| さば | 20,741 | 相対 | 20,741 | 各地 | − | 1,080 | 432 | 324 |
| かつお | 7,983 | 相対 | 7,983 | 愛媛 | − | 864 | 756 | 648 |
| 各地 | − | 1,944 | − | 1,296 | ||||
| いわし | 14,559 | 相対 | 14,559 | 各地 | − | 864 | 432 | 324 |
| にしん | 939 | 相対 | 939 | 各地海外込 | 生 | 648 | − | 432 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 30,552 | 相対 | 30,552 | 北海・三陸 | 生 | 2,484 | 810 | 756 |
| 各地 | 解凍 | 1,188 | − | 540 | ||||
| するめいか | 8,163 | 相対 | 8,163 | 各地 | − | 1,620 | 1,404 | 972 |
| やりいか | 6,731 | 相対 | 6,731 | 各地 | − | 972 | − | 324 |
| 煮だこ | 3,048 | 相対 | 3,048 | 海外 | − | 2,808 | − | 1,620 |
| たら類 | 30,325 | 相対 | 30,325 | 各地 | 生 | 1,188 | − | 648 |
| 各地 | ぶわ | 1,296 | − | 648 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,188 | − | 540 | ||||
| すけそう | 2,611 | 相対 | 2,611 | 各地 | − | 356 | − | 216 |
| さけます類 | 20,660 | 相対 | 20,660 | − | シロサケ | − | − | − |
| 岩手 | アキサケ | 2,700 | − | 972 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 1,628 | 相対 | 1,628 | 各地 | − | 1,620 | − | 216 |
| めばる | 1,362 | 相対 | 1,362 | 各地 | − | 1,728 | − | 1,080 |
| さわら・さごち | 3,313 | 相対 | 3,313 | 各地海外込 | サワラ | 1,620 | − | 864 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 1,154 | 相対 | 1,154 | 各地 | − | 14,040 | − | 2,160 |
| めぬけ | 104 | 相対 | 104 | 各地 | − | 3,780 | − | 3,240 |
| すずき | 7,709 | 相対 | 7,709 | 各地 | − | 1,296 | − | 432 |
| きす | 89 | 相対 | 89 | 各地 | − | 6,480 | − | 2,700 |
| いさき | 3,749 | 相対 | 3,749 | 各地 | − | 1,944 | − | 756 |
| たかべ | 40 | 相対 | 40 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 868 | 相対 | 868 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 91 | 相対 | 91 | 各地海外込 | − | 7,020 | − | 6,480 |
| たちうお | 1,046 | 相対 | 1,046 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| あんこう | 7,575 | 相対 | 7,575 | 各地海外込 | まる | 1,296 | − | 756 |
| 各地海外込 | きも | 16,200 | − | 864 | ||||
| あゆ | 168 | 相対 | 168 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 13,149 | せり・入札 | 3,284 | 各地 | むき | 1,944 | − | 1,728 |
| 岩手・宮城 | むき | 3,780 | 2,408 | 1,404 | ||||
| 相対 | 9,865 | 各地 | むき | 2,160 | 1,404 | 1,080 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 259 | − | 216 | ||||
| ほたて | 2,647 | 相対 | 2,647 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 6,352 | 相対 | 6,352 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 2,960 | せり・入札 | 2,230 | 各地 | 白 | 140,400 | − | 2,160 |
| 各地 | 赤 | 42,120 | − | 3,240 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 8,100 | − | 1,944 | ||||
| 海外 | 大小込 | 8,640 | − | 4,320 | ||||
| 相対 | 730 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 4,104 | − | 1,944 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 2,931 | 相対 | 2,931 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
126,615 | せり・入札 | 89 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 126,526 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 505,964 | せり・入札 | 7,303 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 498,661 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 18,128 | せり・入札 | 756 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 17,372 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 3,087 | せり・入札 | 1,692 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,395 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,808 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 5,821 | 相対 | 5,821 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,408 | 相対 | 4,408 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
6,414 | せり・入札 | 2,837 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 3,577 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 37,858 | せり・入札 | 5,285 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 32,573 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 4,976 | 相対 | 4,976 | 海外 | − | 594 | − | 324 |
| 冷さんま | 461 | 相対 | 461 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 3,582 | 相対 | 3,582 | 各地 | − | 878 | − | 810 |
| 冷まだい | 10 | 相対 | 10 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 340 | 相対 | 340 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 6,904 | 相対 | 6,904 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 8,688 | 相対 | 8,688 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 119,316 | 相対 | 119,316 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,296 | − | 1,188 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 918 | − | 864 | ||||
| 冷もんごう | 569 | 相対 | 569 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 3,026 | 相対 | 3,026 | 海外 | 煮 | 2,808 | − | 2,160 |
| 冷えび | 46,851 | 相対 | 46,851 | 海外 | BT16-20 | 3,996 | − | 3,672 |
| 冷煮ずわい | 380 | 相対 | 380 | 各地 | − | 5,940 | − | 4,752 |
| その他 （冷凍） |
40,851 | 相対 | 40,851 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 235,954 | 相対 | 235,954 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 18,456 | 相対 | 18,456 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 864 | 756 | 540 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,058 | 1,026 | 972 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,404 | 1,296 | 1,188 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,026 | 1,004 | 972 | ||||
| 塩かずのこ | 8,667 | 相対 | 8,667 | 各地 | 特大〜小 | 8,532 | − | 3,780 |
| こうなご | 1 | 相対 | 1 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 22,015 | せり・入札 | 22,015 | 各地 | − | 1,350 | − | 864 |
| にぼし | 1,448 | せり・入札 | 1,448 | 各地 | − | 756 | − | 648 |
| 身欠にしん | 564 | 相対 | 564 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,991 | 相対 | 1,991 | 千葉 | − | 194 | − | 76 |
| 開干さば | 3,208 | 相対 | 3,208 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 372 | 相対 | 372 | 各地 | − | 367 | − | 86 |
| 開干あじ | 11,017 | 相対 | 11,017 | 各地 | 大 | 324 | − | 108 |
| 各地 | 中 | 173 | − | 76 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 43 | ||||
| めざし | 643 | 相対 | 643 | 各地 | − | 9,180 | − | 5,400 |
| 蒲焼うなぎ | 1,798 | 相対 | 1,798 | 海外 | − | 4,104 | − | 2,268 |
| ししゃも | 3,188 | 相対 | 3,188 | 各地 | − | 292 | − | 76 |
| 煮ほたるいか | 122 | 相対 | 122 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 6,619 | 相対 | 6,619 | 各地 | 生 | 3,456 | 1,512 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,058 | 756 | ||||
| かまぼこ | 3,070 | 相対 | 3,070 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 227 |
| ちくわ | 2,445 | 相対 | 2,445 | 各地 | − | 9,720 | − | 9,180 |
| あげもの | 9,028 | 相対 | 9,028 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 257 | 相対 | 257 | 北海道 | − | − | − | − |
| 干するめ | 1,085 | 相対 | 1,085 | 各地 | − | − | − | − |
| その他 （塩干加工） |
269,756 | 相対 | 269,756 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 365,750 | せり・入札 | 23,463 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 342,287 | − | − | − | − | − |