| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和3年10月11日(月曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ７８．７１トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場はまちまち。 《大物類》【マグロ】国内は小幅安、輸入は小幅上伸。【メバチ】国内は軟調、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは反落、マカジキは入荷なし。【冷凍】上伸。 《一般鮮魚類》【アジ・中】鳥取産などが１割上伸。【マサバ】青森産などが１−３割下落。【マイワシ】北海道産などが小動き。【スルメイカ】長崎産などが弱保合。【カツオ】岩手産などがしっかり。【ブリ】北海道産などが１−２割上伸。【メジ】青森産などが軟調。【サンマ】北海道産が２−４割続落。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】入荷なし。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
41,828 | せり・入札 | 41,828 | 青森 | − | 9,720 | 6,279 | 2,376 |
| 各地 | − | 3,888 | − | 1,404 | ||||
| 海外 | − | 4,428 | − | 3,240 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
12,373 | せり・入札 | 12,373 | 各地海外込 | − | 4,320 | 2,916 | 2,052 |
| きわだ （生鮮） |
750 | せり・入札 | 750 | 東京 | − | 1,620 | 1,145 | 1,080 |
| 各地 | − | − | 1,404 | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,265 | せり・入札 | 2,265 | 各地海外込 | − | 1,296 | 1,134 | 1,080 |
| めばち （生鮮） |
273 | せり・入札 | 273 | 沖縄 | − | − | 2,160 | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
42,399 | せり・入札 | 42,399 | 各地海外込 | − | 2,808 | 1,188 | 972 |
| いんど （生鮮） |
86 | せり・入札 | 86 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
13,924 | せり・入札 | 13,924 | 各地海外込 | − | 3,456 | 1,877 | 972 |
| めかじき （生鮮） |
3,990 | せり・入札 | 3,990 | 各地 | − | 1,458 | − | 1,188 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,466 | せり・入札 | 2,466 | 各地海外込 | フィーレ | 1,296 | 1,080 | 972 |
| その他 （大物生） |
10 | せり・入札 | 10 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
700 | せり・入札 | 700 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 121,064 | せり・入札 | 121,064 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 2 | せり・入札 | 2 | 各地 | − | − | − | − |
| くるまえび | 1,230 | せり・入札 | 1,230 | 各地 | 天然 | 21,600 | − | 5,400 |
| 各地 | 養殖 | 9,720 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 344 | 相対 | 344 | 各地 | − | 1,620 | 1,404 | 864 |
| まだい | 27,627 | 相対 | 27,627 | 各地 | − | 1,404 | − | 216 |
| きんめだい | 9,109 | 相対 | 9,109 | 各地 | − | 3,780 | 1,620 | 1,080 |
| あまだい | 808 | せり・入札 | 37 | 各地 | − | 5,400 | − | 4,320 |
| 相対 | 771 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 1,620 | ||
| ぶり・わらさ | 97,194 | 相対 | 97,194 | 各地 | ブリ | 2,376 | 756 | 324 |
| 各地 | ワラサ | 378 | 216 | 162 | ||||
| いなだ・わかし | 10,029 | 相対 | 10,029 | 各地 | イナダ | 324 | 281 | 162 |
| はまち | 10,294 | 相対 | 10,294 | 鹿児島 | − | 1,404 | 1,350 | 1,296 |
| 各地 | − | 1,404 | 1,350 | 1,296 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,512 | 1,485 | 1,458 | ||||
| ひらめ | 1,366 | 相対 | 1,366 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 648 |
| かれい | − | 相対 | 10,618 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 756 | 648 | 540 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | − | 216 | − | ||||
| 各地 | マカレイ | 864 | 594 | 324 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,404 | − | 432 | ||||
| 各地 | アサバ | 864 | 540 | 216 | ||||
| あじ | 65,545 | 相対 | 65,545 | 鳥取 | 中 | 540 | 432 | 324 |
| 各地 | 中 | 864 | − | 324 | ||||
| 各地 | 中小 | 648 | 540 | 432 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 378 | 356 | 324 | ||||
| さば | 28,442 | 相対 | 28,442 | 各地 | − | 756 | 432 | 238 |
| かつお | 41,587 | 相対 | 41,587 | 岩手 | − | 1,296 | 540 | 378 |
| 各地 | − | 1,944 | − | 270 | ||||
| いわし | 14,673 | 相対 | 14,673 | 各地 | − | 1,080 | 324 | 216 |
| にしん | 499 | 相対 | 499 | 各地海外込 | 生 | 648 | − | 540 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 46,597 | 相対 | 46,597 | 北海道 | 生 | 3,240 | 1,080 | 756 |
| 各地 | 解凍 | 1,188 | − | 540 | ||||
| するめいか | 38,200 | 相対 | 38,200 | 各地 | − | 864 | 799 | 648 |
| やりいか | 3,864 | 相対 | 3,864 | 各地 | − | 864 | − | 648 |
| 煮だこ | 3,089 | 相対 | 3,089 | 海外 | − | 2,484 | − | 1,404 |
| たら類 | 16,574 | 相対 | 16,574 | 各地 | 生 | 1,080 | − | 540 |
| 各地 | ぶわ | 1,296 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,296 | − | 432 | ||||
| すけそう | 1,268 | 相対 | 1,268 | 各地 | − | − | 324 | − |
| さけます類 | 32,989 | 相対 | 32,989 | − | シロサケ | − | − | − |
| 岩手 | アキサケ | 2,160 | − | 864 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 1,758 | 相対 | 1,758 | 各地 | − | 2,160 | − | 432 |
| めばる | 624 | 相対 | 624 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,404 |
| さわら・さごち | 4,926 | 相対 | 4,926 | 各地海外込 | サワラ | 1,944 | − | 756 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 1,134 | 相対 | 1,134 | 各地 | − | 10,800 | − | 2,700 |
| めぬけ | 78 | 相対 | 78 | 各地 | − | − | 3,240 | − |
| すずき | 2,027 | 相対 | 2,027 | 各地 | − | 1,620 | − | 540 |
| きす | 87 | 相対 | 87 | 各地 | − | − | − | − |
| いさき | 2,933 | 相対 | 2,933 | 各地 | − | 1,080 | − | 432 |
| たかべ | 21 | 相対 | 21 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 1,252 | 相対 | 1,252 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 195 | せり・入札 | 33 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 162 | 各地海外込 | − | − | 3,240 | − | ||
| とびうお | 229 | 相対 | 229 | 各地 | − | − | − | − |
| たちうお | 4,156 | 相対 | 4,156 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 216 |
| あんこう | 3,008 | 相対 | 3,008 | 各地海外込 | まる | 864 | − | 540 |
| 各地海外込 | きも | 2,700 | − | 756 | ||||
| あゆ | 832 | 相対 | 832 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 3,781 | せり・入札 | 1,283 | 各地 | むき | 1,944 | − | 1,620 |
| 岩手・宮城 | むき | 3,348 | 2,016 | 864 | ||||
| 相対 | 2,498 | 各地 | むき | 1,080 | 972 | 864 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 2,654 | 相対 | 2,654 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 5,765 | 相対 | 5,765 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 3,111 | せり・入札 | 2,352 | 各地 | 白 | 32,400 | − | 5,400 |
| 各地 | 赤 | 28,080 | − | 2,160 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 9,720 | − | 2,700 | ||||
| 海外 | 大小込 | 12,960 | − | 3,564 | ||||
| 相対 | 759 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 2,916 | − | 2,700 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,355 | 相対 | 1,355 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
132,536 | せり・入札 | 742 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 131,794 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 634,410 | せり・入札 | 5,679 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 628,731 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 12,665 | せり・入札 | 693 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 11,972 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 648 | ||||
| 活ひらめ | 1,834 | せり・入札 | 645 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,189 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,808 | − | 1,728 | ||||
| 活かんぱち | 5,088 | 相対 | 5,088 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 3,835 | 相対 | 3,835 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
5,543 | せり・入札 | 2,381 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 3,162 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 28,965 | せり・入札 | 3,719 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 25,246 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 2,894 | 相対 | 2,894 | 海外 | − | 594 | − | 324 |
| 冷さんま | 531 | 相対 | 531 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 655 | 相対 | 655 | 各地 | − | 878 | − | 810 |
| 冷にしん | 245 | 相対 | 245 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 3,224 | 相対 | 3,224 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 22,666 | 相対 | 22,666 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 58,910 | 相対 | 58,910 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,296 | − | 1,188 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 918 | − | 810 | ||||
| 冷もんごう | 305 | 相対 | 305 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 1,587 | 相対 | 1,587 | 海外 | 煮 | 2,484 | − | 2,052 |
| 冷えび | 11,899 | 相対 | 11,899 | 海外 | BT16-20 | 4,320 | − | 3,942 |
| 冷煮ずわい | 178 | 相対 | 178 | 各地 | − | 5,940 | − | 4,752 |
| その他 （冷凍） |
17,918 | 相対 | 17,918 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 121,012 | 相対 | 121,012 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 23,234 | 相対 | 23,234 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 702 | 594 | 540 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,026 | 972 | 918 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,404 | 1,296 | 1,188 | ||||
| チリ | ギンＦ | 972 | 950 | 918 | ||||
| 塩かずのこ | 569 | 相対 | 569 | 各地 | 特大〜小 | 4,104 | − | 3,780 |
| こうなご | 9 | 相対 | 9 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 57,482 | せり・入札 | 57,482 | 各地 | − | 1,080 | − | 648 |
| にぼし | 3,214 | せり・入札 | 3,214 | 各地 | − | 648 | − | 540 |
| 身欠にしん | 357 | 相対 | 357 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 2,506 | 相対 | 2,506 | 千葉 | − | 194 | − | 76 |
| 開干さば | 4,413 | 相対 | 4,413 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 746 | 相対 | 746 | 各地 | − | 367 | − | 86 |
| 開干あじ | 9,875 | 相対 | 9,875 | 各地 | 大 | 324 | − | 108 |
| 各地 | 中 | 173 | − | 76 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 43 | ||||
| めざし | 375 | 相対 | 375 | 各地 | − | 9,180 | − | 5,400 |
| 蒲焼うなぎ | 879 | 相対 | 879 | 海外 | − | 4,104 | − | 2,268 |
| ししゃも | 3,040 | 相対 | 3,040 | 各地 | − | 194 | − | 43 |
| 煮ほたるいか | 6 | 相対 | 6 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 3,500 | 相対 | 3,500 | 各地 | 生 | 3,456 | 1,512 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,058 | 756 | ||||
| かまぼこ | 3,909 | 相対 | 3,909 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 227 |
| ちくわ | 3,263 | 相対 | 3,263 | 各地 | − | 9,720 | − | 9,180 |
| あげもの | 8,068 | 相対 | 8,068 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 201 | 相対 | 201 | 北海道 | − | − | − | − |
| 干するめ | 2,649 | 相対 | 2,649 | 各地 | − | − | − | − |
| その他 （塩干加工） |
226,457 | 相対 | 226,457 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 354,752 | せり・入札 | 60,696 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 294,056 | − | − | − | − | − |