| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和3年09月27日(月曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ４０．３６トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場はまちまち。 《大物類》【マグロ】国内は強保合、輸入は上伸。【メバチ】国内は小反落、輸入は軟調。【インド】小高い。【キワダ】国内は軟調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは堅調、マカジキは入荷なし。【冷凍】小反落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが３−４割続落。【マサバ】和歌山産などがまちまち。【マイワシ】北海道産などが１−２割上伸。【スルメイカ】北海道産などが１割上伸。【カツオ】岩手産などが軟調。【ブリ】北海道産が小高い。【メジ】北海道産などが堅調。【サンマ】北海道産などが２−４割続落。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】弱保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】入荷なし。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
32,114 | せり・入札 | 32,114 | 青森 | − | 9,180 | 2,619 | 2,376 |
| 各地 | − | − | 7,884 | − | ||||
| 海外 | − | 5,940 | − | 2,376 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
11,146 | せり・入札 | 11,146 | 各地海外込 | − | 3,780 | 2,862 | 2,160 |
| きわだ （生鮮） |
13,771 | せり・入札 | 13,771 | 宮城 | − | − | − | − |
| 各地 | − | 1,296 | 1,188 | 1,080 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
3,626 | せり・入札 | 3,626 | 各地海外込 | − | 1,296 | 1,134 | 1,026 |
| めばち （生鮮） |
2,062 | せり・入札 | 2,062 | 各地 | − | − | 1,620 | − |
| 宮城 | − | 3,132 | 2,471 | 1,944 | ||||
| 海外 | − | 2,808 | 2,556 | 2,376 | ||||
| めばち （冷凍） |
38,791 | せり・入札 | 38,791 | 各地海外込 | − | 2,700 | 1,170 | 972 |
| いんど （生鮮） |
579 | せり・入札 | 579 | 海外 | − | 4,320 | 3,942 | 3,024 |
| いんど （冷凍） |
12,224 | せり・入札 | 12,224 | 各地海外込 | − | 4,104 | 1,756 | 972 |
| まかじき （冷凍） |
346 | せり・入札 | 346 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| めかじき （生鮮） |
3,696 | せり・入札 | 3,696 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,080 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,397 | せり・入札 | 2,397 | 各地海外込 | フィーレ | 1,404 | 1,048 | 972 |
| その他 （大物冷） |
189 | せり・入札 | 189 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 120,941 | せり・入札 | 120,941 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 3 | せり・入札 | 3 | 各地 | − | − | − | − |
| くるまえび | 1,267 | せり・入札 | 1,267 | 各地 | 天然 | 17,820 | − | 4,320 |
| 各地 | 養殖 | 15,660 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 362 | 相対 | 362 | 各地 | − | 1,512 | 1,080 | 972 |
| まだい | 33,045 | 相対 | 33,045 | 各地 | − | 1,404 | − | 216 |
| きんめだい | 8,912 | 相対 | 8,912 | 各地 | − | 4,320 | 1,728 | 1,080 |
| あまだい | 862 | せり・入札 | 42 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 820 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 2,376 | ||
| ぶり・わらさ | 88,197 | 相対 | 88,197 | 各地 | ブリ | 1,296 | 702 | 540 |
| 各地 | ワラサ | 378 | 270 | 216 | ||||
| いなだ・わかし | 14,624 | 相対 | 14,624 | 各地 | イナダ | 324 | 270 | 162 |
| はまち | 8,207 | 相対 | 8,207 | 鹿児島 | − | 1,404 | 1,296 | 1,188 |
| 各地 | − | 1,404 | 1,296 | 1,188 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,458 | 1,431 | 1,404 | ||||
| ひらめ | 1,647 | 相対 | 1,647 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 1,080 |
| かれい | − | 相対 | 11,424 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 1,620 | 972 | 324 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 756 | 702 | 648 | ||||
| 各地 | マカレイ | 756 | 540 | 324 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,296 | − | 324 | ||||
| 各地 | アサバ | 648 | 432 | 216 | ||||
| あじ | 31,702 | 相対 | 31,702 | 長崎 | 中 | 1,188 | 756 | 540 |
| 各地 | 中 | 540 | − | 432 | ||||
| 各地 | 中小 | 540 | 486 | 432 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 540 | 324 | 259 | ||||
| さば | 12,614 | 相対 | 12,614 | 各地 | − | 1,296 | 432 | 281 |
| かつお | 67,579 | 相対 | 67,579 | 岩手 | − | 972 | 378 | 216 |
| 各地 | − | 540 | − | 216 | ||||
| いわし | 8,722 | 相対 | 8,722 | 各地 | − | 864 | 432 | 216 |
| にしん | 657 | 相対 | 657 | 各地海外込 | 生 | 648 | − | 540 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 63,371 | 相対 | 63,371 | 北海・三陸 | 生 | 4,320 | 756 | 432 |
| 各地 | 解凍 | 1,188 | − | 540 | ||||
| するめいか | 10,026 | 相対 | 10,026 | 各地 | − | 1,296 | 1,037 | 972 |
| やりいか | 4,944 | 相対 | 4,944 | 各地 | − | 756 | − | 486 |
| 煮だこ | 3,230 | 相対 | 3,230 | 海外 | − | 2,484 | − | 1,404 |
| たら類 | 14,779 | 相対 | 14,779 | 各地 | 生 | 1,026 | − | 918 |
| 各地 | ぶわ | 1,080 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,188 | − | 756 | ||||
| すけそう | 446 | 相対 | 446 | 各地 | − | − | − | − |
| さけます類 | 25,244 | 相対 | 25,244 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,944 | − | 540 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 3,123 | 相対 | 3,123 | 各地 | − | 2,160 | − | 324 |
| めばる | 436 | 相対 | 436 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,620 |
| さわら・さごち | 6,256 | 相対 | 6,256 | 各地海外込 | サワラ | 1,836 | − | 864 |
| 各地海外込 | サゴチ | 864 | − | 378 | ||||
| きんき | 1,719 | 相対 | 1,719 | 各地 | − | 10,800 | − | 1,944 |
| めぬけ | 56 | 相対 | 56 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 1,987 | 相対 | 1,987 | 各地 | − | 2,160 | − | 540 |
| きす | 140 | 相対 | 140 | 各地 | − | 5,400 | − | 3,240 |
| いさき | 1,927 | 相対 | 1,927 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,080 |
| たかべ | 216 | 相対 | 216 | 各地 | − | 2,700 | − | 2,160 |
| こはだ | 1,222 | 相対 | 1,222 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 207 | せり・入札 | 37 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 170 | 各地海外込 | − | − | − | − | ||
| とびうお | 114 | 相対 | 114 | 各地 | − | − | − | − |
| たちうお | 4,475 | 相対 | 4,475 | 各地海外込 | − | 4,860 | − | 216 |
| あんこう | 2,137 | 相対 | 2,137 | 各地海外込 | まる | − | 324 | − |
| 各地海外込 | きも | − | 864 | − | ||||
| あゆ | 765 | 相対 | 765 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 68 | 相対 | 68 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 2,799 | 相対 | 2,799 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 1,512 | 相対 | 1,512 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 3,337 | せり・入札 | 2,035 | 各地 | 白 | 16,200 | − | 2,160 |
| 各地 | 赤 | 28,080 | − | 1,296 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 8,100 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | 大小込 | 10,800 | − | 3,564 | ||||
| 相対 | 1,302 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 2,376 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 948 | 相対 | 948 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
112,444 | せり・入札 | 932 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 111,512 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 557,752 | せり・入札 | 4,316 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 553,436 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 12,059 | せり・入札 | 791 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 11,268 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 1,721 | せり・入札 | 667 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,054 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,808 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 4,397 | 相対 | 4,397 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 3,700 | 相対 | 3,700 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
4,973 | せり・入札 | 1,791 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 3,182 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 26,850 | せり・入札 | 3,249 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 23,601 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 4,450 | 相対 | 4,450 | 海外 | − | 594 | − | 324 |
| 冷さんま | 580 | 相対 | 580 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 1,911 | 相対 | 1,911 | 各地 | − | 878 | − | 810 |
| 冷まだい | 16 | 相対 | 16 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 63 | 相対 | 63 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 5,233 | 相対 | 5,233 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 3,219 | 相対 | 3,219 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 33,138 | 相対 | 33,138 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,296 | − | 1,188 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 918 | − | 810 | ||||
| 冷もんごう | 379 | 相対 | 379 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 4,064 | 相対 | 4,064 | 海外 | 煮 | 2,484 | − | 2,052 |
| 冷えび | 12,792 | 相対 | 12,792 | 海外 | BT16-20 | 4,212 | − | 3,834 |
| 冷煮ずわい | 184 | 相対 | 184 | 各地 | − | 5,940 | − | 4,752 |
| その他 （冷凍） |
21,182 | 相対 | 21,182 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 87,211 | 相対 | 87,211 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 20,887 | 相対 | 20,887 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 702 | 594 | 540 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,026 | 972 | 918 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,404 | 1,296 | 1,188 | ||||
| チリ | ギンＦ | 972 | 950 | 918 | ||||
| 塩かずのこ | 477 | 相対 | 477 | 各地 | 特大〜小 | 4,104 | − | 3,780 |
| こうなご | 6 | 相対 | 6 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 56,622 | せり・入札 | 56,622 | 各地 | − | 972 | − | 540 |
| にぼし | 3,834 | せり・入札 | 3,834 | 各地 | − | 648 | − | 540 |
| 身欠にしん | 540 | 相対 | 540 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 3,357 | 相対 | 3,357 | 千葉 | − | 194 | − | 76 |
| 開干さば | 4,567 | 相対 | 4,567 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 491 | 相対 | 491 | 各地 | − | 367 | − | 86 |
| 開干あじ | 9,871 | 相対 | 9,871 | 各地 | 大 | 324 | − | 108 |
| 各地 | 中 | 173 | − | 76 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 43 | ||||
| めざし | 366 | 相対 | 366 | 各地 | − | 9,180 | − | 5,400 |
| 蒲焼うなぎ | 1,382 | 相対 | 1,382 | 海外 | − | 4,104 | − | 2,268 |
| ししゃも | 2,068 | 相対 | 2,068 | 各地 | − | 216 | − | 43 |
| 煮ほたるいか | 341 | 相対 | 341 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 4,065 | 相対 | 4,065 | 各地 | 生 | 3,456 | 1,512 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,058 | 756 | ||||
| かまぼこ | 3,338 | 相対 | 3,338 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 227 |
| ちくわ | 3,162 | 相対 | 3,162 | 各地 | − | 9,720 | − | 9,180 |
| あげもの | 8,174 | 相対 | 8,174 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 391 | 相対 | 391 | 北海道 | − | − | − | − |
| 干するめ | 560 | 相対 | 560 | 各地 | − | − | − | − |
| その他 （塩干加工） |
244,551 | 相対 | 244,551 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 369,050 | せり・入札 | 60,456 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 308,594 | − | − | − | − | − |