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■販売結果（水産・足立） 令和3年08月31日(火曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび，ちくわ
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合があります。
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　本日の卸売数量は、前日と比較して、鮮魚、塩干加工以外の分類で減少し、全体で0.19㌧減少した。
　大物は、生まぐろは436㌔減少し区々、冷めばちは456㌔減少したが軟調。
　鮮魚は、あじは87㌔増加し下落、さばは201㌔減少したが軟調、いわしは85㌔増加し下落、かつおは332㌔増加し下落、はまちは42㌔減少し上昇、ぶり・わらさは239㌔増加し下落。
　冷凍・塩干加工品は区々。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 272 せり・入札 209 各地 － 1,836 － 1,080
海外 － － － －
相対 63 各地 － － 2,862 －
海外 － － 3,780 －
めばち
（冷凍）		 574 せり・入札 574 各地海外込 － 1,620 － 1,026
その他
（大物生）		 10 相対 10 － － － － －
その他
（大物冷）		 406 相対 380 － － － － －
第三者販売 26 － － － － －
小計 1,262 せり・入札 783 － － － － －
相対 453 － － － － －
第三者販売 26 － － － － －

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
きんめだい 94 相対 90 各地 － 2,700 － 2,160
第三者販売 4 各地 － － 2,484 －
ぶり・わらさ 429 相対 429 各地 ブリ － － －
各地 ワラサ 292 278 －
はまち 89 相対 70 各地 － 2,052 － 1,188
各地 活〆 － － －
第三者販売 19 各地 － 1,274 1,242 1,188
各地 活〆 － － －
かれい 31 相対 31 各地 マコガレイ 1,296 － 648
各地 アカガレイ － － －
あじ 539 相対 504 各地 中 972 540 324
第三者販売 35 各地 中 － 389 －
さば 128 相対 128 各地 － 2,160 － 238
かつお 2,040 相対 1,888 各地 － 540 324 194
第三者販売 152 各地 － 540 － 216
いわし 265 相対 265 各地 － 540 － 432
さんま 488 相対 426 各地 生 1,944 1,512 540
各地 解凍 1,026 864 540
第三者販売 62 各地 生 1,080 756 －
各地 解凍 － － －
するめいか 30 相対 25 各地 － 1,253 － 1,188
第三者販売 5 各地 － － 1,253 －
たら類 27 相対 27 各地 生 － 540 －
各地 ぶわ － 972 －
さわら・さごち 92 相対 92 各地海外込 サワラ 1,080 864 702
いさき 21 相対 21 各地 － 1,296 － 810
かき 84 相対 84 各地 － 540 459 324
各地 パック － － －
うに 23 相対 22 各地 － 7,560 3,888 810
海外 大小込 5,940 4,860 3,240
第三者販売 1 各地 － － 1,296 －
海外 大小込 － － －
その他
（鮮魚）		 5,811 相対 5,118 － － － － －
第三者販売 693 － － － － －
小計 10,191 相対 9,220 － － － － －
第三者販売 971 － － － － －

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 1,429 相対 275 各地 養殖 1,080 821 540
第三者販売 1,154 各地 養殖 918 864 810
活ひらめ 15 相対 15 各地 養殖 2,484 2,484 －
その他
（活魚）		 1,444 相対 281 － － － － －
第三者販売 1,163 － － － － －
小計 2,888 相対 571 － － － － －
第三者販売 2,317 － － － － －

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 204 相対 204 海外 － 1,580 572 －
冷するめ 116 相対 116 各地 － 1,080 864 －
冷ぎんだら 23 相対 23 海外 － － 1,458 －
冷さけ 987 相対 640 各地海外込 ベニサケ － 918 －
各地海外込 ギンサケ 1,296 1,069 810
第三者販売 347 各地海外込 ベニサケ － － －
各地海外込 ギンサケ 864 853 788
冷えび 22 相対 11 海外 BT16-20 － 2,010 －
第三者販売 11 海外 BT16-20 － 2,040 －
その他
（冷凍）		 3,460 相対 2,935 － － － － －
第三者販売 525 － － － － －
小計 4,812 相対 3,929 － － － － －
第三者販売 883 － － － － －

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 422 相対 294 各地海外込 ベニサケ － 1,512 －
各地海外込 ギンサケ 1,134 918 464
北海道 トキサケ － － －
第三者販売 128 各地海外込 ベニサケ － － －
各地海外込 ギンサケ 1,166 1,134 918
北海道 トキサケ － － －
しらす干 78 相対 12 各地 － － 1,728 －
第三者販売 66 各地 － 3,240 － 1,296
開干さんま 21 相対 21 千葉 － 122 － 95
開干あじ 221 相対 177 各地 大～小 216 140 70
第三者販売 44 各地 大～小 113 90 59
蒲焼うなぎ 118 相対 84 各地 － 3,240 3,132 2,592
第三者販売 34 各地 － 7,560 － 2,462
すけこ 36 相対 10 各地 － － 1,944 －
第三者販売 26 各地 － 2,970 － 2,025
かまぼこ 124 相対 117 各地 － 724 157 76
第三者販売 7 各地 － － 297 －
その他
（塩干加工）		 15,532 相対 14,212 － － － － －
第三者販売 1,320 － － － － －
小計 16,552 相対 14,927 － － － － －
第三者販売 1,625 － － － － －

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
－ 35,705 せり・入札 783 － － － － －
相対 29,100 － － － － －
第三者販売 5,822 － － － － －

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